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今年看鸡的各种消化道病,特别要注意“霉菌或成万病之源?”

 兽药药理与处方 2020-10-23

今年,在进入夏季的这一段时间以来,天气越来越闷热、环境湿度持续居高不下,人不舒服可以找个凉阴、有风的地方,可是规模化圈养的鸡却不能这么随便。而且,它们还要在固定的空间内身体不停长大去占据更大的空间,这边使得四五十天的黄鸡养殖场内几乎是鸡挨鸡——饲养密度太大。

因此,上述黄鸡养殖的这种高温、高湿、通风不良和饲养密度过大等情况,便会造成夏季的一些流行病的集中发生。比如说,一只鸡子发生肠炎、滑液囊支原体、球虫病、肠毒综合征、腺肌胃炎、肾肿综合征和减蛋综合征等疾病时,便会在24h以内传遍全群、造成大群发病或生产性能明显下降。

因此,现在这个时节,是鸡消化道疾病高发且普遍难控的时期。初开始时,往往发现感染的是1-2个病;用药治治会减轻一些,但往往不彻底;这便造成,边治疗边减轻,但是发现前病未除、新病却不断增多。以至于,到了中后期、四十天以后,凡是这个季节能流行的疾病,在一群鸡子身上可以集中发生。

为什么会是刚出现时比较简单但难以彻底治愈,发展到最后却什么病都显现了——集中发生,把各种病都搅合成“一锅粥”了呢?

这里面,存在一个比较普遍的核心问题——霉菌问题,却是很多养殖者和兽医重视度严重不够的、是否可确保疾病彻底治疗的“核心问题”!甭管你的鸡子发生的是肠炎、滑液囊支原体、球虫病、肠毒综合征、腺肌胃炎、肾肿综合征和减蛋综合征等任何一个或几个混感的疾病,如果没有充分考虑同时治疗霉菌感染的话,对其它任何疾病的治疗效果都会大打折扣或治疗始终不彻底。

那么多针对性的治疗无效或效果不好,你就是再怎么咨询高人、优化配伍、更换治疗处方都将不能很好的达到治愈的目的。因为霉菌这把钥匙你始终没有考虑有效解决,你永远都是在门外转悠。无非是靠近窗户了,你能看到屋里的部分东西;靠近墙了,你就是使再大的劲,不但啥也看不见还可能感觉撞得痛——那么好的药、那么高的药费却无效。

那么,霉菌是如何产生的?它为什么这么厉害呢?

首先,我们看霉菌的产生,无非有六个方面。一是,饲料生产;二是,饲料贮藏;三是,饲料饲喂;四是,场内垫料;五是,舍内粉尘;六是,饮水。那么,对于专业人士和专业生产来说,霉菌的危害认识和控制是没有问题的,这里说的就是饲料生产。厂家为了自己的饲料品质和品牌,以及国家对饲料质量和卫生的强制要求,使得那些品牌饲料生产厂家对饲料原料和产品的霉菌都很严格。

其实,霉菌最容易被忽视的是“养殖生产环节”,尤其是在这个高温高湿又相对封闭的养殖场,这种综合因素作用下,饲料、饮水和鸡舍的霉菌滋生及大量繁殖问题是比较突出的。只是因为霉菌的大量繁殖和滋生,很多都不是显而易见的“霉”,况且,真要是到了这种显而易见的霉,则这种情况下的霉菌病都大多已无治疗的意义。这种看不着、摸不到,再加上养殖者的不在意,所以它就成为一种越来越普遍的存在了。

其次,霉菌首先在存放的饲料中滋生。其实,饲料中含有霉菌,已经是国内外饲料界的一个普遍共识了,只不过都符合国家对饲料质量和卫生要求,即都在可控范围和限度要求之内,不会对动物造成危害。但是,这种含有就是种子、就是星星之火啊。养殖户在接到饲料并进行存放时,放到了一个空间相对狭小、封闭和阴暗潮湿的角落,再加上这个高温高湿的夏季,贮存不当造成的饲料中霉菌滋生,已是养殖场管理的一个不得不被重视的细节。

再就是饲料饲喂方式,有得饲喂方式,造成鸡子吃料得料盘始终有残留饲料。这种长期残留的、露天敞口的饲料,因为鸡子边喝水边吃料、有时再加上鸡舍喷水(雾)降温和鸡子“口水倒流”,这种长期残留在料盘底部的饲料(粉)含水比正常饲料高十多倍或几十倍,再加上现在季节性的持续高温高湿,霉变是100%的、且是持续和长期的。但是,几乎没有人去在意这些,更没有人去管鸡子其实天天在吃“夹剩饭”!

再就是鸡舍内的粉尘,这里面的组成太复杂了:鸡毛、鸡皮屑、鸡粪、气溶胶、尘埃......它们大多都是一些细微的颗粒物,上面都承载了成千上万的病原微生物(当然包括霉菌了)。所以,冬春秋季,鸡舍封闭相对严了,鸡呼吸道病多发;夏天敞开大了,环境的热和热蒸汽都进来鸡舍了,再加上拉水、拉稀粪的鸡子把大量的水分排到垫料和环境中,尤其是那些未被完全消化的饲料和吸收的营养成分,更是提供了一个天然的、营养丰富的培养基。鸡舍粉尘中的霉菌含量,都是不容忽视的。

第五就是垫料了。鸡子都有异食癖,垫料地养的鸡子如果不及时清理或铺加垫料或进行有效消毒,便会给霉菌的滋生创造温床。特别是,这个持续炎热的季节,为了给鸡舍降温,采取冰水雾化降温措施的,更是增加了环境和垫料的湿度。如果再遇上鸡子发生肠炎、肠毒等把体内大量的水分通过粪便排到地上,垫料潮湿的程度往往更适合霉菌的滋生和繁殖。

最后,就是饮水被霉菌污染。因为霉菌个体是非常小的,不是经过科技辅助的眼,常人肉眼都是很难看到其生长和繁殖的,它这么小、又无处不在也常常是无孔不入,那么,养殖场用水再管理或源头有漏洞的情况下,常常会在饮水中污染霉菌。为什么解放前,中国人的平均寿命只有四五十岁左右?而到了解放后的六十年代,却一下子到了六十多岁?不到二十年的时间,中国人的平均寿命一下增加了近20岁!

这是因为六十年代,我们国家基本普及了暖水瓶,绝大部分人都喝上了开水。这相比喝那些含有大量病原微生物的“生水”来说,很多病原微生物的传播路径被暖水瓶给截断了,当然人的健康也就因为科技的进步和生活习惯的改变更有保证了。这么说,是想告诉大家,鸡子饮水的卫生与否,也是事关鸡子疾病发生频率和是否易于治疗的一个因素之一。虽然给鸡子喝开水可能是个笑话,但是,通过科技的手段,让鸡子喝到相对更卫生的水,也是减少鸡子霉菌感染的一个方面。

总之,季节环境因素,持续高温高湿;养殖的饲养模式,垫料、地跑、散养或网上平养;饲料、饮水、粉尘等细节的管理,太小、太常见而常常被忽略,等等。这些因素都为家禽养殖场内霉菌的滋生创造了条件,从而造成今年家禽养殖业里“霉菌感染普遍”的根源。通过提高饲养管理,有些可以规避,但有些是饲养模式问题,难以在短期内加以根除,但可以通过加强饲养管理以减少、降低。

所以,这就需要基层兽医或养殖户,在对这个夏季鸡的消化道疾病的治疗时,在进行现场诊断和剖检时应该引以关注的一个方面。这样,才能不会使治疗方向有所偏颇,可能以更小的代价、或更低的药费,就能有效解决那些夏季鸡子常发的消化道病。避免反复用药,减少疾病的发生,减少兽药的使用。从而,让鸡子集中精力去长肉和产蛋,而不是边与疾病做斗争边生产肉蛋奶。

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