【原】数九寒天，这么冷的天气里肉鸡安全生产的措施有哪些？

做好保温

三九天是一年中最冷的时候，这么冷的天气里，如何保证进鸡苗前把鸡舍的温度升上来？因为这么冷的天，把温度升上来、则保温是育雏的关键。育雏成败的关键之一在于给予适当的温度。雏鸡的体温调节机能较弱，难以适应外界温度的变化，并且当育雏温度过低时，鸡只相互拥挤易造成踩踏伤残。

减少氨气

只要懂养殖的人都知道，鸡群排泄的粪便和潮湿的垫料若不及时清理，会大大增加鸡舍内氨气的产生量并造成蓄积、浓度升高，从而导致肉鸡氨气中毒或引发其他疾病。铺设的垫料则要有一定的厚度，一般在5.cm以上；防止水槽漏水，弄湿垫料。如果鸡舍内湿度过大，则应及时清除舍内粪便及潮湿的垫料。

做好防疫

根据当地鸡病流行情况，制定符合本场实际的免疫程序，并按要求及时接种各种疫苗。商品肉鸡接种疫苗的方法主要有滴鼻点眼法、气雾法、饮水法和肌肉或皮下注射法。所选用的疫苗应该来自正规厂家，或经国家主管部门认可的疫苗，用前进行效价检测，并正确贮存和使用。

搞好卫生

1．从健康种鸡场购买、引进鸡苗，严防母源垂直传播带进病原体；

2．创造良好的饲养环境。饲养用具与消毒用具严格区分，并定期消毒，严防水平传播疾病；

3．坚持带鸡消毒，消灭鼠害，严防老鼠传播疾病，病死鸡烧埋处理，病鸡与健康鸡隔离；

4．发现死鸡，要及时拣出来进行焚烧或深埋，进行无害化处理。

严控药残

新《食品安全法实施条例》已经于本月开始生效，因此严控商品肉鸡在生产中的药残问题，是影响肉品质量的重要因素。生产过程中严格禁止使用违禁药，并根据产品质量要求，随时调整用药程序和方法，严格执行肉鸡宰前停药期限，确保鸡肉卫生质量。

全进全出

商品肉鸡的养殖，采取“全进全出”饲养理念。优点是：便于采用统一的温度，相同标准的饲料，出场后统一打扫、清洗、消毒，以杜绝循环感染。熏蒸消毒后封闭鸡舍一周，再接着养下一批雏鸡。