分享

人文海南---深山拥处山兰醇

 老鄧子 2020-10-23

白沙县青松乡的拥处村位于霸王岭深山脚下,由于这里平坦的田地不多,村民依然保持着依山大量种植山兰稻米的传统。


经过了几十公里的山路十八弯,我们终于到了村子里,,站在村子的高处四望只见葱绿的山峦间或夹杂着不大金色山兰稻田,山腰漂浮着雨后的云雾,可谓一派南国美好田园风光。在村长的带领下我们爬上了山坡零距离接触了自然生长状态的山兰稻,据介绍山兰稻全部是在种植后自然生成而成,期间不可以施化肥和农药,否则山兰稻收获反而会更少,因此山兰稻非常符合现代人追求自然的理念。


欣赏完山兰稻的英姿后返回村中,村口的大榕树吸引了大家的眼球,据说这棵大榕树已经有上千年了,而榕树的每一处枯枝都与这个村子里德高望重的人或者年长的人离世有关,同时千年榕树更是庇佑着拥处村的平安的象征,因此村民们对千年榕树是爱护有加奉若神灵。平时的大榕树下不但是村民们舂米 、晒稻子、推磨工作之地,也是闲暇之时聚会聊天的好地方。村民们为了迎接我们,贴心的准备了山兰米饭及醇香甜美的山兰酒,我们慢慢细嚼慢慢品尝,不知是山兰米饭就着山兰酒,还是山兰酒就着山兰米饭,霎时满口的尽是浓浓的山兰甜香让人回味无穷欲罢不能。


黎族独有的山地旱稻山兰稻,不仅是黎族的特色,更体现了黎族人在与大自然的共存中智慧的结晶,在当今急进功力、讲究效率的社会里更显得是那么的弥足珍贵!!

X




 















微海南 的公众号(请加号码:hainanwan

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多