一颗怪味糖儿 / 西医 / 浙江6人吃了它后肾坏掉!这种'长寿菜'味...

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浙江6人吃了它后肾坏掉!这种'长寿菜'味道鲜美,很多人爱吃......请扩散!

2020-10-24  一颗怪味...
马齿苋
相信很多人都吃过
这种鲜美的野菜
因为可以被用做中药材
还被称为“长寿菜”
但最近
浙江大学医学院附属第一医院肾脏病中心
接连收治了6例
因吃马齿苋导致急性肾损伤的患者
这种野菜还能继续吃吗?


近日,浙大一院肾脏病中心连续收治了6例急性肾损伤患者,都是吃了马齿苋后才出现病情的。
据介绍,近期,浙江台州的老苗连吃了两餐清炒马齿苋,肌酐升到424.2umol/L。家人立即从台州将其送到浙大一院,经过肾穿刺检查后,发现肾小管里满是肾结晶。

浙大一院肾脏病中心副主任韩飞表示:“马齿苋含有草酸,而草酸容易形成草酸结晶,堵在肾小管,导致人体的毒素不能及时排出引起急性肾损伤。”


关键一步:吃之前焯水

“马齿苋吃之前最好焯下水,这样就可以去掉很多草酸。”韩飞表示,“中招”的患者有一个共性就是直接炒着吃马齿苋,如果短时间之内摄入大量马齿苋,很有可能就会造成急性肾损伤,尤其是平时就有肾病基础的患者或者有其他代谢类疾病的人,马齿苋的大量草酸一“添堵”,就彻底击溃了肾功能。

“我们还接诊过吃苦瓜导致肾功能损伤的患者。”韩飞主任医师提醒道,像苦瓜、马齿苋、菠菜等首先不建议短时间之内大量食用,吃之前最好焯水,这样可以去掉大部分草酸。
如果食用后出现恶心呕吐、小便减少、身体浮肿等症状,需尽快就医排查是否已出现肾功能损伤。因为急性肾损伤若治疗不及时,会发展成为慢性肾脏病。
新闻知多D

不容小觑的肾结石

据相关调查显示,肾结石的发病率较高,每20个人中,就会有1个患肾结石。目前,我国成人肾结石患者约有6120万,而且青壮年占比多南方地区的发病率又显著高于北方

在某些因素的影响下,尿中晶体物质,如磷酸钙、草酸钙等浓度过高或溶解度降低,呈过饱和状态,析出结晶,并在局部生长、聚积,最终形成结石。

小小一颗肾结石长期刺激肾盂黏膜,可导致肾盂黏膜充血、渗血、糜烂、破溃,甚至最终会引发肿瘤


01
吃出来的肾结石

肾结石的形成与个人饮食习惯也有非常大的关系:

①高草酸食物

已经知道泌尿结石有32种成分,最常见的成分为草酸钙

日常生活中如菠菜、甜菜、土豆、竹笋等食物长期吃太多,可造成体内草酸盐累积,导致草酸钙结石的发生。

②高糖食物

虽然糖是机体的重要养分,但高糖饮食会通过提高尿钙的排泄而增加尿路结石的风险。尤其是乳糖,易导致草酸钙在体内积存形成肾结石。

③高脂肪食物

体内脂肪含量过高,会减少肠道中可结合的钙,增加草酸盐的吸收,特别是在出汗多、喝水少、尿量少时,会加速肾结石的形成。

④高嘌呤食物

嘌呤食物进入人体,新陈代谢后会产生尿酸,尿酸水平较高时,可促使尿液中草酸盐沉积,形成结石。

⑤蛋白质摄入过量

长期大量食用蛋白质,尿液中的尿酸、钙及磷含量增加,若不能及时有效的通过肾脏功能将这些多余的钙、尿酸等排出体外,就易导致结石的形成。

以上食物肾结石患者都要严格控制摄入量,另外可以适当多补充富含维生素A或β胡萝卜素的食物,如胡萝卜、花椰菜等,以维持尿道内膜健康,减少结石发生几率


02
肾结石的蛛丝马迹
①肾绞痛

肾结石的疼主要是肾绞痛,十分剧烈,仅次于分娩时的疼痛。这主要是由于较小的肾结石掉落到输尿管里,随着输尿管的蠕动收缩,结石由上往下移动,从而导致肾绞痛,还可能伴随恶心、呕吐等症状。

②肾区叩击痛

一些较大的结石由于不能掉落到输尿管中,可能没有明显症状,也可能表现为腰部肾区不舒服、胀痛、隐痛等。如果叩击肾区出现疼痛感,可能预示肾结石。


③血尿

正常的尿液是淡黄色的,假如活动后出现腰痛伴肉眼血尿,可能预示肾结石。六七十岁以上的老人,如果出现无痛血尿,甚至伴有血块,可能预示肾结石长期刺激,诱发了肾癌。

03
根据大小选择治疗方法

结石直径小于1cm,日常可以适当多喝水,每天喝2000-3000毫升左右,稀释尿液,延缓结石变大速度,还有助于小结石的下移排出过程更顺利;而若直径大于1cm,建议到医院进行系统的治疗(来源:羊城晚报、浙大一院、新闻日日睇、BTV我是大医生官微

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