随着生活方式的悄然改变，肝病早已不是少数肝炎患者的专有名词，脂肪肝、酒精肝、肝硬化……这些都成了中年人甚至青年人的常见疾病。金鸡报晓，春节降至，亲朋好友欢聚一堂，举杯高歌一醉天明，饮食睡眠毫无规律，让肝脏在欢乐中受到了无形伤害。
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牟瑛 解放军302医院营养科 副主任 医学博士 毕业于营养与食品卫生专业 主要从事肝胆疾病、糖尿病、孕产妇营养等方面的研究 邮箱：muying117@126.com 科室微信号：hospital302yyk 我的新春我做主，养肝护肝守纪律 随着生活方式的悄然改变，肝病早已不是少数肝炎患者的专有名词，脂肪肝、酒精肝、肝硬化……这些都成了中年人甚至青年人的常见疾病。金鸡报晓，春节降至，亲朋好友欢聚一堂，举杯高歌一醉天明，饮食睡眠毫无规律，让肝脏在欢乐中受到了无形伤害。 毛主席曾说过，面对敌人，我们战略上要藐视敌人，战术上要重视敌人。因此，提醒大家，节日期间在我们放松心情的同时，牢记我们“三大纪律，八项注意”，希望能伴你度过一个健康愉快的春节。 肝病患者节日期间应饮食有度，食不过量。不宜进食太多的油腻食品，不吃生冷卤菜，以免造成肠道感染，加重对肝脏的损害。 对于慢性肝炎患者的饮食，宜进食高蛋白质、高维生素类食物,碳水化合物摄取要适量，不可过多。 对于急性期、活动期特别是黄疸期肝炎病人，大多食欲不振、厌油腻,此时饮食应以清淡为主，并保持足够的热量,但要注意适当地补充蛋白，如牛奶、蛋、瘦肉、鱼、豆腐、蘑菇等。 随着气温回升，春节期间肝病患者也应增加户外活动的时间，不仅可以加快血液循环，还有利气血运行，对养肝护肝有一定益处。不过由于立春后天气乍暖还寒，这时比较适合进行节奏和缓的运动，如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极、踢毽子、拍皮球等。每天1次，每次持续20~30分钟，以运动后疲劳感于10~20分钟内消失为宜。 春节熬夜是家常便饭，除影响情绪的稳定与平静外，直接危害着肝脏的健康。因此建议肝病患者在节日期间，睡好子午觉，一是午时(上午11点到下午1点)，一是子时(晚上11点到凌晨1点)，良好的睡眠可以减少营养消耗，增加肝脏的血流量，使肝脏得到更多的血液、氧气及营养的供给，为肝功能的修复作好铺垫。 肝病患者在过节前应注意去医院做一次检查，观察各项指标是否有波动，对于病情波动，出现症状的患者，节日期间应提高警惕，预防并发症的发生。同时，正在接受抗病毒治疗的患者尤其要注意，中途不能任意中止服药，病情稳定，才能安心过年。 “烟酒不沾”是肝病患者的行为准则，但节日期间难免把控不严。如果避免不了，应首先在饮酒之前要及时进食一些牛奶、酸奶、主食，如米饭、馒头、面条等，避免空腹饮酒。饮酒后可以吃水果或者喝果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促进酒精快点排出体外。注意尽量不饮白酒，而选择含酒精量较低的啤酒、葡萄酒，减轻肝脏的负担。 不少肝病患者在春节后常有病情反复、转氨酶升高,甚至出现黄疸的现象。其主要原因是，节期间间亲友聚会，迎来送往应接不暇，或访亲探友十分劳累，或亲友邀请打牌游戏，活动过度。对肝病患者来说，假如打乱原有的生活节奏、停止锻炼和擅自停用正在应用的药物，很容易导致病情反复。 过节期间给自己烹调一些美味，采用蒸、煮、炖、烩、熬等烹饪方法，饮食多样化，一日三餐，食品种类尽可能的丰富。食物需制成柔软、易消化。忌用油炸、煎、炒的烹饪方法和辛辣刺激的调味品。少用肉汤、鸡汤等脂肪含量高的食物，以减轻肝脏的负担，在控制饮食的同时保证美味可口。 肝病患者对春节要保持一颗平常心，调节好自己的情志，避免过度焦虑，过度关心自己的病情，要保持心情舒畅，防止“肝火上升”。节日期间要心理放松，及早准备，要有坚持战胜疾病的信心。不要恐惧肝病。只有这样，才能调动人的主观能动性，提高机体的免疫功能，切不可因过年打乱了诊疗计划。有劳有逸。如果有明显的疲劳感，一定要休息。 肝病患者应适当多喝一些果汁、米汤、蜂蜜水，以加速毒素排泄，保证肝脏的正常代谢功能。此外，肝病患者出现消化功能不良时，不妨多进食一些流质或易消化的食物，不仅能补充液体，还能补充机体所需的各种营养素。 随着旅游事业的悄然兴起，越来越多的人选择了以“外出旅游”的方式来度过春节。但对于肝病患者来说，生活饮食会变得更不规律，不仅容易发生意外损伤，外出进餐还易“暴饮暴食”，肝病患者消化功能弱，对于高糖类、高脂类食物难以吸收，如过量进食，会增加肝脏代谢负担，因此精心安排旅游计划必不可少。 在节日期间一旦发生了意外，例如有食道胃底静脉曲张的患者出现便血，千万不要考虑过节去医院不吉利或者怕影响家庭的节日气氛，忍几天再说。您必需马上去医院看病治疗，防止疾病由小化大，最终耽误了治疗的最佳时机。 封面图片来源：搜狗图片 |
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