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点上方↑“河南文苑”即可免费订阅本 不会喝茶 王保利 瞅见这个标题，正在喝茶的你兴许会扑哧一声笑喷:真是不合时宜的傻帽。不怕你笑话，即将奔六的人了，且从事管理工作三十多年，不会喝茶，实在让人笑掉大牙。亦如在这信息时代，不会发微信使人不可思议。 说实话，看书读报，写饮茶的文章比比皆是，品茗吟诗，美不胜收；介绍茶的功效不绝于目，神奇无比，万能无敌。于是乎，心旌摇曳，遂萌饮念。拿茶杯，沏壶茶，喝上两天。可没隔几日，便坚持不下去。探究根底，不会喝，没兴趣使然。 咱也知道，茶是好东西，老祖宗几千年前就有记载。曾几何时，茶馆密密麻麻一街两行都是，饮者众多，茶风浩荡，仿佛人们都是泡在茶里长大，喝着茶水生长，闻着茶香发展。 自己在烟酒茶上弱智得很，烟苦酒辣，品不出茶香。办公室工作那么多年，愚钝没长进，发育不正常，榆木疙瘩不开窍，导致害怕招待重要客人，不知啥茶好不说，还弄不清泡茶的程序和道道。 跟团旅游少不了进茶馆，游历杭州，品龙井；驻在黄山脚下，尝毛峰；登上武夷山，饮岩茶。每每品后，尽管喝不出茶味，还是经不起煽火多多少少捎些回来。谁若讲茶不真，我会辩解说水质异矣。就像西北的汉子吃焦作的水煮花生香，带回去却煮不出香味一样。 敬老院忠叔的孙子寄来一罐茶叶，他说好茶，让我品尝。咱喝不出好赖，只能"嗯"一声:味怪浓。"你猜这是啥茶？"真是难为书生，羞于开囗。"滇红！"他声音再大，咬字再重，咱笨，真没听说过。海河弟问茶馆里常喝的什么茶？真想不起来，他当时狠不得想说出"真笨"俩字。 以前讲究的人家，在办公室摆个茶台，成为一种时尚。招待客人，熟练地夹杯冲泡，沏一小杯，慢慢品味，既消遣又雅致。咱不懂茶，觉得耽误功夫，这是自个情商低的最好佐证。 不会喝茶，可有关茶的信息还是略知一二。譬如《金瓶梅》是一部反映明代社会百态的长篇写实小说，其中有关饮食、生活的部分描绘得十分繁丰和细腻，写饮茶方面也极多。有人作过统计，《金瓶梅》中提到茶的多达629处，展现一幅明代中后期市井社会的饮茶风俗画卷。 喝茶是一种健康的生活方式。在对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。另据抗氧化试验证实，一杯300毫升的茶，抗氧化功能相当于12瓶的白葡萄酒，相当于12杯啤酒，相当于4个苹果。此外，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶，中国虽是第一产茶大国，但按世界每年人均饮茶量排名只列第十九位。见此，我心存愧疚，倍觉汗颜，是咱拖了国家的后腿啊。 正在写这篇文章，朋友老安从六安回来，泡了壶翠绿有光、香气清高、滋味鲜醇的瓜片茶，我还是咂摸不出滋味，不会像有些人不懂装懂夸赞:好茶好茶，而是实话实说:淡淡的，没啥味。唉，真是把这名茶和朋友的心境糟蹋透了。 与朋友在一块交流，退休了应以平和、平静的心态处事，可有人不能释怀，总慨叹世态炎凉，人走茶凉。想想，茶再保温，也有凉的时候，这是自然规律，不以人的意志为转移。想开些，就不会怨天尤人了，不是有报道说凉茶还具有降糖化脂的功效吗？ 不会就是不会，不必刻意去强求，顺其自然便好，正如清代诗人张维屏诗言:造物无言却有情，每于寒尽觉春生。千红万紫安排著，只待新雷第一声。 不会喝茶，装不来，就这成色。 (草于2019年9月18日)  阅读是一种修行，分享是一种美德，你所看到的，也许正是别人所需要的，感恩分享! 投稿邮箱3182529240@qq.com 922 扫描关注免费订阅 |
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