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古镇·古街·古运河\魏冬林
古镇.古街.古运河\魏冬林。比起滑县,道口古镇的知名度更高一些。道口烧鸡是美食家们垂涎欲滴的神物。来到滑县,道口古镇怎能错过?一个...
道口古镇,一座不仅有烧鸡味道的真正古镇
扒拉了一下历史,发现道口镇这个地方很有意思,道口作为大运河沿岸一个重要码头,曾经长期归浚县管辖,而且道口是离浚县城最近的一个码...
道口烧鸡
道口烧鸡配料(以50公斤鸡为计量单位):砂仁15克,豆蔻15克,丁香3克,草果30克,陈皮30克,肉桂90克,良姜90克,白芷90克。…………
[农广天地]道口烧鸡的制作技术(2010.4.29)
道口烧鸡是我国著名的特产,与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。制作道口烧鸡用多种名贵中药,还需辅之以陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,软烂离骨,极具食疗和保健功能。本期...
【广州诗刊】No.10759期[纸刊遴选]H版||林建明七月组诗
【广州诗刊】No.10759期[纸刊遴选]H版||林建明七月组诗广州诗刊欢迎您的阅读。《广州文苑》、《上海文苑》、《北京诗词》、《广州诗刊》...
烧鸡中的第一鸡——道光皇帝的最爱道口烧鸡配方(大厨们请收藏)
烧鸡中的第一鸡——道光皇帝的最爱道口烧鸡配方(大厨们请收藏) 亲爱的朋友们,在这里向大家详细的介绍道口烧鸡的配方。鸡的宰杀成型就...
运河小镇因烧鸡闻名于世,火神庙会人山人海,网友说取消庙会活动
运河小镇因烧鸡闻名于世,火神庙会人山人海,网友说取消庙会活动。河南省滑县道口镇,这个位于隋唐大运河永济渠(卫河)畔的小县城因烧...
河南一古镇,曾有“小天津”之称!如今不要门票,却无人问津
比如广为人知的就有开封的朱仙镇(全国四大名镇之一)、南阳的赊店古镇(藏着天下第一会馆——山陕会馆)和荆紫关古镇(一脚踏豫、鄂、...
中国最古老城市 拥两处世界遗产 却被誉为“暗黑”美食之都!
中国最古老城市 拥两处世界遗产 却被誉为“暗黑”美食之都!位于河南省最北部的安阳是中国八大古都之一、中国十大最古老城市,拥有殷墟...
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