|
北京协和医院马方医生：黑茶的功效与作用 打开APP，提升3倍流畅度 （北京协和医院营养科主任医师，马方） 黑茶，是大自然恩赐给人类的绝佳圣饮，具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛风解表、止咳生津、延年益寿等功效。 01 黑茶的主要保健成分 1、茶多糖。 茶多糖在黑茶中含量最高(是其他茶的1-2倍)，活性最强。其具有降血糖、降血脂的功能。 2、特种氨基酸。 能改善视觉、降低胆固醇、调节激素分泌等。 3、茶色素。 黑茶汤色主要成分是茶黄素和茶红素，前者不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化机，而且具有明显降脂效果。 4、金花。 对降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射、缓解腹泻，前列腺炎、肾功能有十分显著的功效。 5、矿质元素(集中在成熟叶茎梗中)。 黑茶原料成熟度较高，含有丰富的氟、硒、锌、钙、钾等。特别是丰富的钾离子，能够起到保湿锁水的作用，成而达到美容和祛除色斑的效果。 黑茶中的氟，防 踽齿和防治老年骨质疏松有明显效果。 黑茶是天然的富硒茶，对增强人体免疫力和治疗冠心病，抑制癌细胞发生和扩散有显著效果。 6 、茶皂素(老叶根部为多)。 具有溶血作用，降低胆固醇、抗菌、镇静、抗癌和降血压功能。 7 、咖啡碱。 含量低，不影响睡眠。 8 、膳食纤维。 含量丰富，对改善机能性便秘有一定的保健功效。 02 喝黑茶的4大好处 1、消食去腻、清理肠道 黑茶能迅速消暑散热有消食去腻，清理肠道的功效。 现代人的饮食容易造成肠胃负担重，便秘，喝黑茶对保持肠胃畅通很有益。 黑茶被誉为“体内的清道夫”。 2、利尿解毒 黑茶中咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用，利尿，又能醒酒，解除酒毒。 黑茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害，同时茶多酚有很强的吸附作用。 多喝黑茶可缓解重金属的毒害作用。 3、降血压降血糖降血脂 茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量； 多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。 所以三高人群应当多喝喝黑茶! 4、刮油助消化 黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。 茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质，从而起到了防止脂肪堆积的作用。 |
|
|
