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黑凤乌鸡

 gudian386 2020-10-26

黑凤乌鸡

黑凤乌鸡,又名黑羽药鸡,被誉为“中国黑宝”, 黑凤乌鸡是我国特有的珍禽种源。黑风乌鸡具有黑丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、丛冠、凤头、绿耳、胡须、五爪、毛腿“十全”特征,而且其舌头、内脏,血液和脂肪等呈黑色或浅乌色,正是明代李时珍在《本草纲目》中称为“入药更良”的药用乌鸡珍品。乌骨鸡是我国传统创汇产品,深受日本,香港和东南亚的欢迎。黑凤乌鸡全身俱黑,符合我国的市场需求,顺应世界食黑新潮,已引起科技 界、饮食界、医药界的关注,目前数量较少。

中文学名黑凤乌鸡

别    称黑羽药鸡

二名法乌鸡

动物界

称    号中国黑宝”

    基本介绍

    黑凤乌鸡,又名黑羽药鸡,被誉为“中国黑宝”, 黑凤乌鸡是我国特有的珍禽种源。黑风乌鸡具有黑丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、丛冠、凤头、绿耳、胡须、五爪、毛腿“十全”特征,而且其舌头、内脏,血液和脂肪等呈黑色或浅乌色,正是明代李时珍《本草纲目》中称为“入药更良”的药用乌鸡珍品。乌骨鸡是我国传统创汇产品,深受日本,香港和东南亚的欢迎。黑凤乌鸡全身俱黑,符合我国的市场需求,顺应世界食黑新潮,已引起科技 界、饮食界、医药界的关注,目前数量较少

    黑凤乌鸡黑凤凤鸡,又名黑羽乌骨鸡、药鸡、黑乌鸡,是天然黑色药用滋补珍禽。中国黑凤鸡是由乌骨鸡多年选育而成,具有黑丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、丛冠、凤头、胡须、毛腿、五爪十全特征,以黑丝毛为外表主要特征,乌舌头为品质特征。黑凤鸡适应性强,适合家养。

    营养价值

    它不仅肉质结实、炖而不烂、鲜美细滑、清香甘润,而且它比甲鱼、白丝毛乌鸡含有更多黑色素,入药更良,药效更高,曾在我国民间流传“清补胜甲鱼,养伤赛白鸽,养颜如珍珠”的美誉,它性味甘平、补阳气、滋阴补肾、退热补虚、调经止带、养气补血,可主治一切虚劳亏损,是男女老幼、四季皆宜的补身极品,也是难得的妇科圣药和美容佳品,也是逢年过节、请客送礼的桌上佳肴和馈赠礼品。

    生活习性

    有六大特点:① 性情温柔,舍养、围养、笼养及放牧均可;② 喜群居,三五成群采食;③ 就巢性强,每下20枚蛋就抱窝,要适时醒抱,以提高产蛋率;④ 喜沙浴,好清洁羽毛;⑤ 适应性强;⑥ 生活力弱,抗寒、抗湿能力差。黑凤鸡早期生长速度快,饲料报酬高,商品鸡90日可出售,成年公鸡体重1.25~2.0公斤,成年母鸡体重1.0~1.5公斤,成活率达95%,种鸡6个月开产,每只母鸡年产蛋180枚左右,蛋壳多为棕褐色,少数为白色,平均蛋重40克。

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