野山药的主要价值

此物并非杂草，山里做农活请珍惜重视，根茎30元一斤。

各位农民朋友们，大家好，接下来的这篇文章，我想把它送给所有生活在农村的农民朋友，而且尤其是属于依靠种植方面的。

为什么这样说呢？因为今天咱们要科普的这种野生植物，它是一种很珍贵的山地野草，而且目前在我国分布范围相当广泛，更重要的一点，如果你不认识的话，经常会在除草的时候被当杂草给铲除掉。

当然啦，除了农民朋友之外，如果您有在节假日去山里游玩踏青的时候，若是有见到这种山地野草，那也是可以珍惜的，只不过需要带上工具才可以，因为它的主要价值在于地下根茎。

大图模式

大家应该都有看到图片了，上面这张图片是小编前些天在家乡的山坡上采集的，当然啦，并非是小编所采挖，而是被我们村里的一些农民朋友给当作杂草铲除了，因为这种野草经常会生长在农作物旁。

而人们却殊不知这种野生植物，可并非仅仅只是一种野草，它还是一种药食两用的珍贵植物。它的名称叫野山药，为多年生缠绕草质藤本。

野山药在山里的生长地段不高，据了解，一般在山坡林边、灌木林下以及沟边等地就可以见到。就我们村里来说，一般在海拔300米以上便可以见到它的生长踪迹。

大图模式

看到这里可能很多读者们都很想发问了，这种野生植物与家里经常种植的山药有着何种关系吗？为什么它们的植株外貌有些相似，而且名称还基本相差无几。

是的，因为这两种植物本来就属于同根同源，如果还要更准确的说，山药便是由野山药演变而来的。只是一种经过人工多年种植后，所以在一些价值方面上会有所不同。

当然了，在植株外貌上也会有所差异，这方面大家可根据图片样本进行对照一下，野山药的植株看起来比较瘦小，而如果是种植的山药，则会比较暗绿。

大图模式

其实对于这两种植物的植株外貌是很好识别，也是很好辨认的，大家只要知道这种植物的名字叫做野山药，也是一种价值很高的珍贵植物。

总之，今后若有再见到，尤其是山里做农活的农民朋友，可切莫将其当作杂草给随意铲除，当然了，即便要铲除，即便这种野草生长在农作物旁，那么如果是小株的就将它尽量移植，而如果是大株的，就要收藏它的根茎，切莫随意丢弃。

下面我们来了解一下野山药的主要价值，希望通过今天的科普后，能够引起大家的重视。

大图野山药的价值参考

据了解，这种野生植物的价值与山药相同，主要是它的根茎，其根茎可用来食用且富含很高的营养价值，在一些民间地区，经常被用于山药炖羊肉。而在当今的市场上，可高达30元一斤左右。

与此同时，这种根茎还具有相当不错的药用价值。它具有健脾胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳以及延年益寿等多种功效作用。