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我来德国好几年了。吃过泰国的，土耳其的，非洲的，韩国，意大利的，希腊的，当然还有最爱的中餐。德国的菜本身难吃，平时也不太常去。最近有朋友从国内来，想吃德国的名菜，汗一个！推荐去吃猪肘子。因为最近有展会，外国人很多，那家餐厅人很多，但是内外还是有一点空位。我们点菜时，我去找服务员，结果人家说很忙，让我们等，如果我们不愿意等，可以走。你就说忙，不好意思，等一下，我们过来。我们绝对不是不讲理的那人，那没问题。吃完以后，说付钱。我们跟第一个收碗的人说，她说她同事一会儿来。后来看见一女的在我们后面那一桌收钱，就跟她说请给账单，结果人家没说什么走了。再之后看见一个送酒水的男的，说付账，也让我们等他同事来。之后，之前那女收账的问我们隔壁那一桌要点什么，那两个人是我们吃完了过了好一会儿才来的，点餐的时候刚到不久。我就趁那是走了出去，等着付钱。等那女的问完后，我跟她说，我要付钱，结果人家让我坐回去等！！！！！！！！！！ 我说我们等了很久了，你要不让我们付钱，要不我们就走了。然后那女的就很生气地说，我一直一直给了她很多Stress，说不希望有我们这样的顾客。我去，我说我再也不来了。后来付钱的时候，那女的一见她同事，就抱怨说我给她很多压力之类的。当然我也说了她的服务态度很差。前后也就不到一两分钟，付完就走了。不过实在生气，吃个饭，还吃了个不开心，这有什么意思，还不如不吃减肥呢！我们4个人，4分牛排，一份猪肘子，4杯啤酒，3杯果汁，近150欧！！！！！！！！！！！（不是吐槽价格贵，价格正常，是郁闷花钱买个不痛快！）那牛排，不是我事后说，吃的时候我就说了，还没有一家希腊餐厅的好吃，酱汁不够鲜美，就像甜辣酱，不辣，但是很甜。猪肘子也绝对没有国内的东坡肘子好吃。这么多餐馆，这么多年，从来没遇到这种服务态度! 以前都是宾主尽欢的。即使饭菜不好吃，我也会说好吃，谢谢，客套一下！真心不喜欢德国人这种服务态度，其他任何国家都比这好多了，人家起码的素质是有的！  这是有些差异的.. 亚洲国家是服务员先提供好的服务, 顾客表示尊重和感谢.. 这里是反过来, 顾客得先表示尊重和感谢, 才有可能得到好的服务.. 我也曾经遇到过一个极品服务员, 我是一点都没不好意思的看完菜单直接就走了还以为说的是慕尼黑的HB,遭遇差不多，还是挑一个不是饭点的时候去，店大欺客。不过，别的不是这么忙的德国餐馆也没这么差，就是食物味道太差，能不去就不去，看着都绕着走 正常了，在德国有社会救济，穷人实在不行直接吃救济，有的时候，吃救济还比打这种餐厅工拿的钱多，所以很多餐厅特别是德国餐厅想找好的服务员真心不容易，而且在德国很少有人说什么顾客是上帝这种话，餐厅老板大部分都希望服务员态度好，但实际情况上找人干这工作就不容易了，别的就不强求了。。。 而且服务生也是人，他或她有空了自然会过来结账，而且能结账的都是服务生的头子，大多有点脾气，如果你老催他，肯定是会不耐烦地，而且中国人去德国餐厅吃饭，大部分都是旅游者，不可能有啥回头客，他其实也不稀罕，现在搞得我每次去餐厅吃饭首先就是要和服务生头子打好关系，说说调皮话，还得逗逗他开心，这样这餐饭吃下来才可能舒服，要不然，你就等着添堵吧，而且你也不能拿他怎么样。这和国内很不同想说在德国餐馆里面催服务员是很不礼貌的，不能叫的，只能等，这是我和德国人吃饭很多次总结出来的规律，文化吧，我有时候有点急，想叫服务员，每次都被制止，人家说只能等，我觉得楼主去的德国菜馆次数不够多，没什么好抱怨的，中国当然能催了，而且拿猪肘子和东坡肉比较，我觉得蛮好玩的，那是一个东西么？哈哈！楼主别气了，真是文化，多适应就习惯了。
而且有些国人习惯了在国内对服务员呼来喝去，服务员像龟孙子一样的服务模式；过来这边如果对服务员同样态度，肯定是得不到自己想要的服务。上面也有同学说了，在德国餐馆一般是不能催服务员的，进去后都要耐心等，赶时间的就不要去。我一般去德国餐馆吃饭都是先吃点什么再去，或者提前饭点半小时到一小时再去。没办法，这儿只有这个条件，大家都克服一下，好吗。
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