分享

日本收纳经验借鉴—厨房篇

 装家_五福来盟 2020-10-29

给装家打上星标,就不会错过装修干货啦!

说起收储,很多日本人的做法会让我们叹为观止,其中有些方法一看就会,很容易学:

01

调料储存

Tip1:选带密封的方形调料圆口,方便用手拿取,方形摆放时,能有效利用抽屉空间。

Tip2:用塑料筐装瓶装液体调料。这个方法的好处有亮点,一、放起来紧凑整齐;二、调料液渗出,清洗方便,而且不定期洗。

Tip3:贴标签。家里多人轮流掌勺、存储盒不透明、放置位置不方便、不常用,等等情况,都容易在找对调料上额外花时间,贴上标签,以一年来计,剩下的时间能超乎你的想象。

Tip4:油分小口玻璃瓶重装。减脂减重,对用油的控制是比较关键的,小口玻璃瓶方便控油使用。即便现在体重合适,能有良好的拥有习惯,也避免将来额外费力做减脂减重。另外,不同的油沸点不一样,跟菜肴的搭配也不一样,分别装瓶并贴标签,就能按需用油。

Tip5:如果放台面,多用托盘。满足的,还是紧凑、整齐、易清洗这三个大法。

02

锅具收纳

Tip1:平底锅等锅沿高度低的,可以巧用低背文件盒做收纳。

Tip2:汤锅、煮锅等,用格物栏栅收置,收容量能妥妥倍增。

03

厨房用具

Tip1:铲、勺等靠近灶台贴墙挂。不少房主找装家服务时,提出过墙面处理也想做成日本这样一体视觉的,不想用砖。补充提醒下:厨用的防火隔热板,有厚度,日本能跟刷漆墙面做成齐平,甚至表面再刷漆,形成跟周围墙体的视觉完全统一,一般是在盖房子之前就做了装修上这方面的设计,或者就是木质墙体,石膏板封隔热夹层时,缩进了隔热板的厚度。

Tip2:顶柜下沿的挂物利用。提示:少量挂物用这种方法可以,挂物多,不如做一面洞洞板,虽杂而不乱。

Tip3:多用抽屉,用具分格存放。这招,估计大家比较熟悉了。了解归了解,要在生活里,用起来哦。

Tip4:常频使用工具的定制收储。这条实现上有难度,一些橱柜厂商不一定能做这类的定制支持。

Tip5:不常用的,要利用顶柜,利用的目的肯定是尽量充分收储,所以分类盒装的方式会是优解。

04

碗碟收储

Tip1:在抽屉里用分格盒插放。单个取用情况比较多、或者是浅口的碗碟,用插放方式方便。插放习惯,也跟洗碗机使用习惯一致,建立统一的生活习惯,会带来想不到的便利。

Tip2:浅口碟还可以巧用文件盒,在对开柜内做收纳。

Tip3:一次多拿、深口、不规则等,用对开门,多做格架,会比用抽屉更方便。注意哦:这种收储方式更适用于餐边柜,就是进深浅一些的。进深大了,里层不适合放常用的。不是常用的,就可以考虑用顶柜等,拿取不方便的区域做收储。

Tip4:这图貌似平平无奇,却有一个可以学习的重要收储思路。按使用场景收储餐具。图里很明显,左侧是日式餐具,右侧是西餐餐具。我们可以举一反三,比如分放早、晚餐具,儿童、成人餐具,等等,思路决定应用。

05

食物

Tip1:在对开柜中,用塑料抽屉。很多包装食品,本身重量不大,用规格合适的塑料抽屉,能充分利用标准柜的进深做大收储容量。

Tip2:如果用抽屉,还是用分格。分格,是更有效利用抽屉的方式。不像厨房用具,用抽屉收储事物的窍门,有三个:1.抽屉高度能有15cm以上;2.分格不用太细,四格比较理想;3.分格能灵活调整。

Tip3:这条是额外补充的,并非取自日本,是地地道道的中国经验:在食物收储上,要考虑留一个家乡特产/干货的收储空间。

06

清洁工具

Tip1:水槽下方空间的利用。要点也一目了然:1.文件盒;2.多层置物架(尽管图里没放清洁用品)。这里,再做题外补充:垃圾分类在各城市会陆续普及执行,装家一般会建议安装垃圾处理器,方便处理湿垃圾。但偶尔有反馈,提到垃圾分类,是日本做最好,但日本使用垃圾处理器不普遍。其实并不是,新式的日本房子,垃圾处理器安装率也是挺高的,这图里就有垃圾处理器。仍留有日本安装垃圾处理器不多印象,是因为日本对安装垃圾处理器的下水管道有明确要求,老公寓很多达不到,没法新装。

Tip2:既然提到了垃圾分类,对于垃圾量不大的多类,用一个垃圾箱做垃圾分袋的思路,也是很值得借鉴的。

Tip3:当然,抽屉、分格,两要素,同样适合收纳清洁用品。一般厨房地柜抽屉的高度分三种,浅、中、深,配合分格,充分利用进深做足收纳,浅、中抽屉会好用些。

07

冰箱

Tip1:对冰箱的收储,装家之前专门分享过介绍。这里补充几个,tip1想补充的是,用好标签,两个要点:1.即用固定标签;2.又用调整标签。固定标签做分类,调整标签做日期标示。疫情期的食材集中采办习惯,还在很多家庭沿用。集中大量采办,会增加变质浪费的现象,做冰箱入库的日期标签,会是一个很好的食材冰箱管理习惯。

Tip2:这条补充,希望大家重视。要给我们自己的“懒”留出空间,调理分类、归位,是好的习惯。但有时候时间、精力、情绪等都会影响我们对家务处理,一定会有偶尔没时间做、疲惫不想做、不愿做的时候,但又不得不做,应对这样的时候,“连锅端”的便利是必须考虑的。

这条补充,也适用家里很多的场景,我们也把它拔高到,叫艺术的留白吧。

今天的分享就到这儿了。多一句我们自己的介绍,挺意外的,很多人反馈一直以为我们只做内容分享的,不是呢!我们主业做家装服务的,而且是特别靠谱的那种,更要补充一句的是,我们还是服务全国的,没有地域限制,不分城市,若有房子要装修,都可以找我们呦!

顺手转发解救亲朋好友的装修之困

AND

喜欢的话就点个在看

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多