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共1759字｜预计阅读时长2分钟 继法国牛肉“解禁”后，英国牛肉时隔22年再次重回中国市场。 6月27日，中国政府宣布解除对英国牛肉进口禁令。这对英国生产商来说，是一个振奋人心的消息。业内人士估计，未来5年中英牛肉贸易将达2.5亿英镑（约合人民币21.6亿）。 就在英国人欢呼雀跃之时，澳大利亚人却深陷焦虑，这个一度占据中国进口牛肉市场1/5江山的国家感到前所未有的压力。 澳洲牛走红的背景 2000年欧洲暴发新一轮“疯牛病“危机，为避免“疯牛病”蔓延到中国境内，2001年3月，中国下令禁止进口和销售从英、法、美等13国的进口牛肉。禁令期间，中国开始大量进口巴西（占29.5%）、乌拉圭（占26.8%）和澳大利亚（占19.1%）的牛肉。澳洲成为中国牛肉进口第三大国，它凭借中国庞大的市场需求赚得盆满钵满。数据显示，澳大利亚一年靠出口牛肉就能赚取中国10亿美元。 在大多人的印象中，澳洲牛是听音乐、做按摩、喝啤酒、吃着一级草饲料长大的。曾有人调侃：“在澳洲，我过得还不如牛！” 相反，在中国，“注水牛” 一度让吃货们对中国牛肉望而却步。所以当时澳牛在中国红极一时，最贵澳洲牛肉曾售价高达每公斤要788美元，约合人民币5348元。 据统计，中国人均牛肉消耗量约5公斤，但由于国内牛肉产量增长缓慢，供给缺口明显。2016年国内对牛肉需求量与实际供给相差83万吨，而当年我国牛肉进口量仅58万吨。 澳洲牛失宠的原因 但是，好景不长。 去年7月，中国曾因产品标识不规范，勒令暂停从6家澳工厂进口牛肉。今年虽然有越来越多的澳企希望向中国出口牛肉，但都没有如愿，目前有26家澳企仍在等待出口批准。 此外，中澳关系持续紧张，也令澳洲出口贸易陷入僵局。 今年6月，Pernod Ricard旗下的澳大利亚葡萄酒运输业务在中国港口遭搁置。消息人士透社，这是第一家因澳中两国关系恶化而受到损害的外国公司。看到多家澳大利亚葡萄酒企业被“延迟入境”后，澳牛肉出口企业主对出口前景表示担忧，称不愿充当中澳关系的“三夹板”。 虽然目前没有证据表明“中国是因为对澳洲政府感到不满，而拖延澳洲牛肉出口”，但一些澳洲媒体已经把事件臆断为“蓄意为难”。 不可否认，中澳两国关系紧张，使得市场焦虑情绪在澳商界进一步蔓延。 眼下，“疯牛病”的阴霾在有效防治下早已散去，而我国对牛肉需求与日俱增，伴随着中澳关系的步入僵局，中国决定放开对英国、法国的牛肉禁令。 中国社会科学院亚太与全球战略院研究员高程认为，面对英法牛肉重新进入中国市场，可以理解澳洲方面必会滋长忧虑。当前，中澳两国关系陷入低谷，经贸联系也会在一定程度上受到影响。 在中澳两国贸易中，牛肉和红酒等产品与铁矿石等大宗商品不同，可替代性较强，其他进口来源也比较多。法国、英国的牛肉和红酒也很好，中国增加进口渠道之后，中国消费者自然会根据自身喜好做选择。 一边是共识和意愿转化的合作成果，一边是偏见和抹黑带来的忧虑不安。不知道未来可能会失宠的“澳牛”是怎么想的？ 参考资料：GlobalMeatnews |
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