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'民以食为天'，只要做饭必不可少的调味品就是大葱。顿顿吃饭都用葱，不少朋友会经常选择买1捆葱，放家里慢慢用，省得去菜店买菜的时候老是忘记买葱，做出来的菜缺少葱香带来的'灵魂'。  说起大葱，大家自然会想到'山东大葱'，还有就是山东的地方特产-煎饼卷大葱，如果再放根香椿芽咸菜那真是太好吃啦。大葱还有很多吃法，比如葱白蘸大酱、大葱炒鸡蛋等。  既然我们每餐都离不开大葱，买来的大葱要如何保存才能保持新鲜不失水分，千万不要直接放在地上，这样会导致大葱水分的蒸发，没几天大葱就不好吃。今天分享3个实用的好方法保存大葱。 ①厨房纸包大葱：看见好多朋友用报纸包大葱来保存大葱，我是真心不建议大家用。朋友们都知道，报纸有很大的油墨味，甚至有些都刺鼻，油墨里面含铅等重金属物质，对我们的身体非常有害，希望大家不要用报纸保存任何蔬菜，现在我们的生活水平提高了，健康意识也要提高，不能为了省2张纸的钱，乱用报纸。大葱晾干表面的水分，摘去烂叶，用厨房纸把2颗大葱的根茎包裹起来用小绳轻轻一捆放在纸箱中不用封口，保存2-3个月没有问题  ②冰箱保存：表面干爽的大葱切掉根部，摘掉烂黄叶，不用清洗；葱白一切两半，用保鲜膜包起来，挤出里面的空气再再套有个保鲜袋同样挤出空气拧紧系扣；葱叶放在一个袋里用同样的方法，放在冰箱的冷冻层，保存3-4个月一样新鲜不失水分  ③买生鲜用过的泡沫箱：现在网购相当方便快捷，好多朋友经常在网上买生鲜。我们可以把这些泡沫箱废物利用，去外面铲点土放在泡沫箱里面，把大葱插进土里，用喷壶喷点水，隔2天喷一次冬天的话可以放在向阳的地方，让大葱自然生长，种的好的话，有可能会长出新的嫩芽，让你源源不断的吃，相当于买一次大葱，让你吃四季，都是新鲜的，永不失水分。这个方法尤其是对喜欢吃小葱的朋友非常实用。  大葱怕挪动不怕冻，冬天储存大葱不宜随便挪动，但在积雪保护的露地能耐零下30度的低温。听说山东章丘大葱长的比人还高，而且非常好吃，我还没有见识过呢。  |
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