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孩提时代，每个暑假，我和弟弟及堂妹经常会相约去奶奶家住，也因此被奶奶宠爱着。奶奶在我们心目中是厨神般的存在，不罕见的食材，总能被她做出与众不同的鲜美来。面对奶奶做的饭菜，我们几个就像饿狼一样吃不够，奶奶看着我们，布满皱纹的脸上漾出幸福的笑容。而让我们百吃不厌的，便是奶奶做的春卷。 “嗞嗞嗞”，厨房里的油开始响了起来。一进厨房，一阵阵香味从奶奶不断挥动着的锅铲中飘散开来。走近一瞧，奶奶的锅铲如同在跳一支热情的舞蹈，锅里的菜在奶奶铲子的领舞下互相结伴跳出动人的舞曲，步步生香。不一会儿，只听见“当”的一声锅铲轻敲在锅边，仿佛舞曲戛然而止，包春卷的馅儿便炒好了。此时，奶奶开始动作娴熟地包春卷，待锅里的油烧热后一个个包好的春卷下到了油锅，发出“滋滋”的声响。片刻间，原先白色的春卷便裹上了金色的外衣，奶奶拿小铲子轻巧地给春卷翻了翻身，再炸。待春卷浑身金黄时便捞出放在碗口上沥油，然后放在盘子里，不多时就变成了黄灿灿的一座小山，味香色浓。我欢快地跑到奶奶身边，接过她手中的盘子端到饭桌上，大家都被春卷吸引到了餐桌前。我急不可待地抓起一个往嘴里送，酥脆可口，馅料在口中支离破碎，我慌乱嚼着，要把美味一网打尽。依赖性地享受着奶奶的春卷，待一切当成习惯后，暑假已接近尾声，我们得回去上学了。 时光如白驹过隙，转眼间我住校了，工作后住在工厂的宿舍里，成家后变得更加忙碌，去奶奶家的周期变得越来越漫长。在外面买过春卷，但终究没有奶奶的味道好。 突然有一天，我如往常一般回到家，一眼看到了饭桌上的春卷。那金灿灿的熟悉的颜色，熟悉的样式令我的心剧烈地跳动着，僵在原地……此时奶奶从厨房出来，手里正拿着盘子，对着我笑。“奶奶！”我大喊一声。“嗯！”此刻彼此相视而笑。奶奶有空会给我送点自己做的春卷来，觉得生活多么美妙，我恣意地享受着一切。每当我把春卷分享给同事时，总会带上一句：“这是我奶奶亲手做的。”脸上那自豪的光彩怎么也掩盖不住，因为除了美食的香味外，更多的是因为有奶奶的爱包裹在里边。每每想到，幸福感瞬间满到爆棚，工作也会更加地有动力！ 奶奶在逐渐衰老。不知何时起，她的稳步中带着几分颤巍，背也没以前挺直了，做菜会少放盐、做饭会多放水，一起走路时也总是跟不上我的步伐。我常常惶恐不安，害怕某一天吃的春卷会是最后一个，我不再让奶奶给我送春卷了。又过了几年，奶奶开始卧床，每天吃药，有时候我会傻傻地想，要是奶奶一直不老，那该有多好呀，就算没有春卷，只要能一直一直陪着我们就好！但最终奶奶还是离开了我们，那些过往的味道，已消失在了尘封的时光里…… 一次，我心血来潮想学做春卷，结果不是馅儿放多了就是放少了，一炸全都散开来，而记忆中春卷的味道总时不时地会在梦中环绕。在饭馆里偶尔能吃上几回，但都没奶奶做的入味。吃着吃着，似乎又回到了无忧无虑的小时候。与其说我爱吃春卷，不如说自己在感怀幼时的温情光阴，那些在奶奶身旁来回嚷囔着穿梭着，等待一盘春卷炸出来时那份扑面而来的香味…… |
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