宋聘号红标生普2010年 打开APP,提升3倍流畅度 近些年中期茶之风正盛,一般说来,茶饼陈化十年,就到了中期茶的阶段,此时,茶叶蜜香加重,陈韵初现,内含物质丰富且相互协调,到了一个品饮的新高度,不少老茶客尤为偏爱处于这个时期的茶品。 今天为大家带来一款经过十年陈化的「宋聘号红标生普2010年」。 号级茶庄—宋聘 百年普洱号级茶庄——宋聘号,始创于清朝光绪六年(公元1880年),驻厂易武,专营普洱茶,被誉为“茶魁” 。 2006年,恢复了古六大茶山(攸乐、蛮砖、曼洒、倚邦、革登、莽枝)的普洱茶生产。 今天带来的这款红标生普2010年是宋聘号恢复红标茶生产后的第一批。「红标宋聘」在现在的宋聘号普洱茶体系中,处于口粮生普的定位。自2010年第一集始,每年都有出产。 选用古六大茶山的乔木大树为原料,树龄均龄50年左右,新茶滋味香甜水柔,口感层次丰富,喝起来既平易近人,又适合后期存放。 十年专业仓储 爱喝普洱老茶的茶友们都清楚,仓储于普洱茶的后期转化有多重要,可以说在一定程度上决定着茶叶的成茶风味。 这款茶制成后,一直存放于云南西双版纳的专业茶仓,这里气候温暖湿润,冬无霜雪,茶叶大部分时候都处于自然仓储的状态,非常适合普洱茶长期存放转化。 经过十年的专业仓储,这款茶的品质得到显著提升,喝起来干净、饱满,与同期的野放古树茶相比较,也毫不逊色。 似水柔情 香含于水 早期的茶饼压制成400g的大饼,饼面条索清晰,肥壮油润。 沸水冲泡,汤色金黄明亮,香气柔和沉稳,花蜜香明显,梅子香显露,香气下沉入水,含于水中。 经过十年的转化,茶汤厚度明显增强,汤感醇厚柔滑,入口无苦涩感,喝到三四泡,滋味愈发绵柔饱满,柔情似水,又茶气暗藏。 不得不说以这款茶的出身、年份、转化,目前这个价位绝对令人惊喜也值得入手。 冲泡方法: 茶器:紫砂壶(160ml) 投茶量:7g左右 冲泡水:纯净水、山泉水 水温:沸水 冲泡:注水有力,激发茶香,5道之后适当延长出汤时间。 ▼温柔好喝的中期生普 |
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来自: Martin2016 > 《普洱》