如果你出现目红眼赤、咽喉干痛、鼻腔热烘、口干口臭以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，那你可能是“上火”了！如果知道是哪个器官上火，再进行有针对性的治疗，那么，上火一点儿也不用怕！下面就把一些中医师长期临床总结的“观舌知火”法告诉大家：
舌头红，体内有火，不同的“火”在舌头上的表现也不一样。
肺火表现为脸有疖子、鼻干咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰黄而黏、睡眠不好、舌头前半部分红；
表现症状：脸有疖子、鼻咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌头前半部分红。
容易伤风，一伤风就会出现高热、咳嗽、痰黄稠而粘等症状。
建议：中医认为肺主皮毛，清肺热的一个好方法就是生吃几个白萝卜；吃梨也有清肺热、润肺的作用。肺与大肠相表里，有很多的肺热病人大便都不通畅。所以既要清肺热，还要通腹气；这时早晚各揉腹一次，每次5分钟，另外白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、苹果、百合、杨桃、枇杷也能润肺，同时多饮水，少吃肉类及巧克力等热量高的食品。除肺火，也可用呼吸咳嗽洗肺法，通过深呼吸和主动咳嗽，帮助呼吸道排出分泌物，增强免疫力。可选择空气新鲜的地方，反复进行吸气呼气，尽量排出肺内气体，另外每天主动咳嗽几下，也是积极的保护性反射动作，能有效清洁肺部。简易解决方法：喝金银花茶，按揉大鱼际穴降肺火。
表现症状：胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。胃火，即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。同时，火气也因饮食的量、质和时间三大原因而引起。轻微胃火盛者，好像永远吃不饱，其实是胃热给大脑的错觉；到火盛至某一个阶段，胃部出现发炎现象，就会变成什么都吃不下，可以说是物极必反。建议：中医认为，胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并且适当注意口腔卫生。简易解决方法：喝苦丁茶，按揉内庭穴降胃火。
如果舌尖红，伴有烦躁、口干、口舌生疮、睡眠不好做恶梦、手足心热、盗汗小便赤热发黄、大便干等症状，就可能是心火。夏主心，在夏天心火会旺！
心主舌，因此心火的口舌生疮以舌尖及两侧生疮最为多见，口腔内膜也会生疮。
表现症状：心烦急躁、面赤口渴、心中烦热，失眠、便干尿血、口舌生疮、肌肤疮疡。实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 心火上升可引起口腔疾病。中医提醒需要控制情绪，减少紧张，少生心事烦事。尤其是减少思虑那些迟延不决、处理繁杂、涉及众多人际关系的烦心事，以免心火气盛，诱发心脑疾病。建议：心火的预防办法主要是保持良好心态，寒温适度，多食蔬菜水果，少食辛辣之物，禁酒，多运动。简易解决方法：喝莲子心茶，按揉大陵穴降心火。
有肝火时，舌质也是红的，但主要集中在舌的两侧，此外还有：表现症状：性急易怒、失眠、头晕目眩、面红眼赤、口苦口干、耳聋耳鸣、舌苔黄薄、胸胁痛、大便干结、乳头痛痒、月经提前量大等肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升。建议：要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火，比如药疗方面，肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服，饮食上不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。简易解决方法：喝菊花茶，按揉太冲穴降肝火。
其实，中医没有“肾火”的概念，但肾也会出现热象。如果舌红少苔，腰酸膝软、发脱齿摇、口干、耳鸣，有时睡眠不好等，可能是肾阴不足，如果在这个基础之上热扰心神，出现心烦、盗汗、手脚心热，多是阴虚火旺的表现。严重者舌头更红，没有苔或少苔，可能是一层薄薄的黄苔，表明有热出来了。
简易解决方法：喝蜂蜜菊花茶，按揉照海穴降肾火。
