【原】精品推荐:紫砂壶

　　在泡用紫砂壶前，除倒去茶渣外，还要用热水冲去残汤，保持清洁。茶壶还应经常擦拭，并用手不断抚摸，清洗茶壶表面时，也尽量用手加以擦洗，洗后放于干燥通风且无异味之处阴干。

　　紫砂款识，历来被认为是鉴别真伪的一个重要方面。这是基于其有两个特点：一是无论是印款，还是刻款，都很直观，比砂料、做工、造型等容易观察与把握;二是款识的特征相对比较明显，利于分辨。然而随着现代科技日新月异的发展，款识却成为紫砂造假中最方便最逼真的一个方面。目前电脑仿制印章的技术，完全可以乱真，甚至连印底用刀的痕迹都丝毫不差。在陶都丁山刻印店里，印章样本上历朝历代的紫砂名人的各式印章应有尽有，可按名头大小论价仿刻。

　　饮茶习惯在我国有着悠久的历史，古代文人雅士平时经常聚集一起，且鼎且缶，崐以啜以饮，视为可获得无穷的清趣。据汉代《华阳国志》，司马相如《凡将篇》和崐杨雄的《方言》等书中记录了，武王伐纣时就出现将茶作为贡品，和反映西汉时代崐买茶、烹茶、饮茶的事，宋代大诗人王安石曾有“人固不可一日无茶饮”之语。可崐见饮茶在古代人们生活中占有很重要的地位。

　　紫砂壶无论器型是圆器、方器还是花塑器，子口出的力度要挺直有力而富有粗细变化甚至角度的向内折变化，这样才能显示壶的精气神。

　　看壶首先要看泥料，想买老壶或手工壶的就看泥质的细腻程度，现在的壶都是机器加工，比手工壶粉质要细腻，当让给人的感觉也相对“死”一些。有的人说也可以结合其声音来加持判断，我并不推崇这个方法，听声音是要老手才能做到的，因为紫砂泥料如果按细分来讲分为很多种，不同的泥质声音会有所区别，烧制的程度不同又有不同的声音，所以网络上 流传的听声音选壶虽然有一定道理，但是并没有实用性。

　　兴紫砂壶，总体上说属全手工制作的，采用石膏模仅仅作统一形状的辅助工具。加工整理，达到质格的核准，靠一系列程序方才完成，一般来讲表面光洁无疙瘩，线条光泽流畅，底部平正各部位匀称，细部处理粘接痕迹较少，细部刻画周到，给人以一种高尚的品位。

　　紫砂壶与别的艺术品最 大的区别，就在于它是实用性很强的艺术品，用紫砂茶壶沏茶，不失原味，得茶之真香真味。紫砂茶壶久经使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香四溢，这是紫砂壶独具的品质。由于紫砂茶壶冷热急变性能好，寒冬腊月，壶内注入沸水，绝 对不会因温度突变而胀裂。同时，砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手，所以还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂。另外，紫砂茶壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱。因此，紫砂壶的“艺”全在“用”中“品”，其日用性不可忽视。