文苑折枝 / 含英咀华 / 抱子懷胎的孕育

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抱子懷胎的孕育

2020-11-04  文苑折枝

                                                -     ----獻給碩果累累的我所栽種的茶籽樹

  

       我對茶油情有獨鐘,那是因為自小在鄉野長大,我知道每一粒茶籽變成油的時間,那是要歷經秋、冬、春、夏、秋,五季雙秋的抱子懷胎的孕育,自然是純天然,口味絕佳,氣味芬芳,營養豐富。試問天下,有那種油經歷過這種張時間的天地造化呢? 西方的橄欖油嗎?那被西方被譽為“液體黃金”、“植物油皇后”的橄欖油,的確有著極高的營養價值,不僅能用來烹飪食物,還能用來美容養顏。可它也只是每年的36月開花;而家鄉茶籽樹710月坐果,果實從綠色過渡到紅色,紫色,最後變黑。11月至次年2月是採摘呀!還不到五個季節吧。世界唯一贵州出土的100万年前的古茶籽化石远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维生素E含量高一倍。茶籽所榨茶油还含有山茶甙等特定生理活性物质而亚油酸、亚麻油酸是维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的,能够预防动脉硬化。茶油中的不饱和脂肪酸超过90%以上,碘值112,比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚。那么茶油是最好的油了。可是现时油茶很少了,祖宗遗留下来的茶树,后人懒得去培育,更不要说去种茶籽树了,於是,我蟄居期間,種上百棵茶籽樹來。                               

                                                                                 ------题记

四年前

栽下了一棵棵小苗

我親熱地管它叫茶籽


兩年後

秋、冬、春、夏、秋

五季雙秋

奇跡般地孕育

懷胎抱子

                   那是開創天地造化的歷史

 

今年霜降

茶樹上

綴滿那一粒粒

紅紅的茶桃

我讲起关于茶籽怀胎的故事

羞红了

一群城里来的妹子

  

注;人也僅僅十月懷胎。

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