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立冬快到,“立冬三日晴,割麦喂老牛”,为啥?冷冬对农业好吗?

 刘沟村图书馆 2020-11-05

宋代诗人仇远这样描述立冬:细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄。小春此去无多日,何处梅花一绽香。诗人用简单质朴的语言展现出细雨生寒、木叶半黄的场景,冰雪还没降落,仿佛就沉浸在梅花的香味中。

不知不觉立冬就到,今年立冬是在十一月七日。虽然不能像各大诗人一样写出唯美的诗词,却能在历朝历代文人墨客诗句下穿越古今。除了唯美的诗词,了解俗语同样能帮我们认识立冬的气候变化,掌握应对立冬的必备方法。

俗语:“立冬三日晴,割麦喂老牛”,意思很简单:立冬节气以后遇到三日晴天,就要割小麦喂老牛。

相信看到这里人们都会有疑惑,冬季本来气温就低,小麦生长会受到限制,再割小麦无异于雪上加霜。事实的确如此,冬季小麦会进入休眠期,割小麦喂牛可能会影响到小麦生长,从而导致减产降质问题发生。

其实这句俗语原因很简单,古代劳动人民认为立冬后温度过高会导致暖冬出现,暖冬和农作物生长密切相关。暖冬会导致两个问题出现:一是各地温度普遍高,无法将小麦地的病虫害冻死,春季会影响小麦产量;二是温度偏高,小麦冬季生长速度会偏快,初春时节遇到倒春寒就会冻坏小麦根部。因此人们为了避免小麦过度生长被冻伤,就会割小麦顶部来喂牛,甚至会有人直接赶羊到小麦地里来喂。

暖冬对农业肯定会有不利影响,冷冬对农业有什么影响呢?冷冬对农业的影响肯定是积极的,但是要辩证对待,温度过低或者过高对农业的影响都是消极的。

冷冬对农业积极影响有三个:一是土壤中的病虫害会被冻死,来年不用担心大量病虫害出现;二是积雪覆盖住农作物会形成天然的保温层,保温层有利于避免农作物直接暴露在低温环境下;三是春季积雪融化的时候能给农作物补充水,农作物受春旱的影响会相对减小。消极影响则主要集中在温度过低会导致农作物被冻害,根系生长会出现问题。

冷冬和暖冬主要针对北方区域,南方区域受冷冬和暖冬的影响小,南方的低温天气会持续一至两个月时间,出现降雪天气概率小。

根据科学研究发现,冷冬和暖冬对农作物影响并不是很明显。除非是极寒或者极暖的气候现象,但出现概率很小。对农民来说能做的就是关注天气预报变化,根据天气预报变化调整农事生产行为,提高现代农业生产技术很重要。现代农业品种选择、水肥管理和病虫害管理比气候对农业影响更明显,要充分认识到这一点。

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