2020年搞养殖，生猪、牛羊和鸡当中，养殖哪个有前景？为什么？

文豪学者 2020-11-06

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2020年搞养殖，生猪、牛羊和鸡当中，养殖哪个有前景？为什么？

现在已经进入2020年的11月份了，而在这11月份以前，生猪、牛羊和鸡的养殖也是喜忧参半。其中今年赚钱最暴利的就是生猪了，行情好的时候，一头猪在短短6个月就有3000元的利润。其次就是牛羊的养殖，它也能赚个一两千元，但是今年最不好的就是肉鸡养殖了，其价格至今在3.5～4元左右，也让很多肉鸡养殖户损失重大。

而现在还有1个多月的时间就进入2021年，而生猪、牛羊和鸡的价格也发生了很大的变化，其中生猪价格出现了大幅回落，而肉鸡的价格偶有增长，牛羊的价格则出现了小幅上涨，这就给2020年的养殖业又带来不可确定的因素。那么在这2020年搞养殖，其中生猪、牛羊和鸡当中，养殖哪个最有前景呢？为什么？李子作为一名农村养殖人员，来回答一下这个问题：

我们首先分别先看一下生猪、牛羊和鸡的最近价格：

最近的生猪价格：根据数据统计，今日11月6日，全国瘦肉型的生猪均价为14.46元/斤，较昨日下跌0.06元/斤。而从全国28个省、市、自治区统计范围内，具体来看，今日有19个省市出现下跌，2个省市出现上涨，另外还有7个省市保持不变。而目前全国生猪的最高价为海南，目前价格为16.5～16.63元/斤，较昨日下跌0.03元。而全国生猪的最低价为吉林，目前价格为14.10～14.3元/斤，较昨天下跌0.06元/斤。

最近的肉牛价格：今年春节完的时候，基础繁育青壮年母牛体重在800～900斤的价格也就在17000左右。但是然而随着行情一涨再涨，如今已经达到了22000多元一头。不仅母牛的价格出现大幅上涨，现在300多斤的基本都在10000元左右，400斤左右的达到了12000元以上。而肉牛价格方面，现在品种西门塔尔育肥牛的价格在18～19元一斤，本地肉牛的价格在17～18元左右。

最近肉羊的价格：今年肉羊的价格也出现了大幅的增长，而在我们当地，现在肉羊的价格基本保持在17～19元一斤，其中本地黑山羊的价格在20元左右，小尾寒羊的价格在16～17元之间，波尔山羊的价格是18～19元一斤，目前均处于小幅上涨的状态。

而肉鸡价格方面：现在全国的肉鸡价格依然不是很好，其中肉鸡养殖大省山东，其肉毛鸡的价格均保持在3.5～3.6元一斤左右，而辽宁省的肉鸡价格基本在3.55～3.65元一斤，河北地区肉毛鸡的价格在3.65元持续徘徊，河南地区的肉毛鸡价格在3.6～3.7元左右。而这样的肉鸡低迷价格已经持续维持了1～2月的时间了，其价格并没有出现反弹的现象。

上面笔者介绍了生猪、牛羊以及鸡的最近价格，那么在2020年搞养殖，哪个最有前景呢？李子在这里详细的介绍一下：

第一，2020年生猪的养殖还算不错，但是后期养猪前景并不太乐观。

虽然来说今年的生猪价格价格一度达到顶峰，而养猪户在今年也赚了个盆满瓢满，但是笔者对于2020年后期的养猪前景并不十分看好，其养猪业并不太乐观。这是因为有几方面原因造成：

1、后期的生猪存栏趋于饱和。从去年到今年，由于猪价的过高，以及养猪政策的大力支持，因此造成了全国的生猪存栏在今年大幅增长，而根据有关专家预测，截止到2020年年底，全国的生猪存栏量将会达到达到2017末的85%，而2017年年末，全国的猪价正处于最低谷，价格在5～7元一斤左右，那时候的价格对于养猪人来说处于保本阶段。因此来说，在2020年后期生猪存栏趋于饱和的状态下，其价钱就出现下滑的情况，养殖前景自然不容乐观。

2、仔猪的价格过高，也会造成后期养猪效益的下降。虽然现阶段生猪的价格有所下滑，但是现在小猪的价格依然持续坚挺，根据小猪市场上的了解，现在30斤左右的仔猪价格在1200元左右一斤，再加上最近饲料价格的上扬，所以也就导致现在养猪的成本大幅增加。而笔者也粗略的算了一下，按照现在的仔猪价格和粮食成本来看，猪价在9.5～10元左右才可以保本，而现在的生猪价格在14元左右，至于后期的生猪价格下滑的可能性较大，所以来说，由于仔猪价格的过高，也导致了后期养猪效益的下滑。

所以通过上述来说，虽然现阶段养猪的前景还不错，但是到2020年的后期以及以后，养猪的前景不容乐观，届时养猪要小心谨慎才行。

第二，2020年以及以后，牛羊的行情持续稳定，养殖牛羊的前景广阔。

牛羊的价格在最近几年一直处于稳定状态，从2017～2018年来说吧，那时候的猪价在6元一斤左右，养猪人已经处于赔钱的阶段。但是牛羊的价格还是以稳定前行，在12～14元一斤左右。而到了今年，局部的猪价已经上涨到18元一斤了，而牛羊的价格更是出现了上涨，在17～20元一斤徘徊。而笔者认为，虽然2020年的生猪价格出现下滑的可能性比较大，但是在2020年，全国的牛羊的价格相对来说还是比较稳定的，并不会随着猪价的下跌而下滑，而具体原因有几点：

1、2020年全国的牛羊的存栏量减少，而且生长速度缓慢，这就给牛羊的价格带来稳定性。由于牛羊自身的原因，则导致了繁殖率和生长速度的过低。根据了解，一头育肥牛如果从出生到出栏，最少需要2年的时间，其中妊娠期接近10个月，育肥期最低也需要10个月的时间。而一只育肥羊的出栏周期也需要1年半的时间，才能出栏。而且这牛羊的繁殖率又很低，一般来说一胎只有在1～2只。所以来说，正是由于牛羊的繁殖率问题和生长速度过慢，则导致了2020年全国的牛羊存栏出现供应量不足的情况，所以来说必须以进口牛羊肉才能达到市场的饱和状态。所以来说，2020年养殖牛羊还是比较稳定的，其养殖前景十分广阔。

2、2020年人们对牛羊肉的需求上升，也造成了养殖牛羊的前景广阔。牛羊肉由于富含多种蛋白质，而且维生素的含量也比较高等原因，则成了人们热爱的一种食物。而现在人们从猪肉类食品消费，也逐渐向牛羊肉类食品发展也说明咯这一切。而根据数据显示，2020年我国牛羊肉消费量分别为845万吨和534万吨，与上年相比分别增加了1.4%和1.2%。而进口牛羊肉大约也在100万吨左右。所以来说，近年来人们对牛羊肉的需求上升，也造成了2020年以及以后养殖牛羊的前景是十分广阔的。

第三，2020年养鸡依然不容乐观，因此在养鸡的时候要谨慎小心才行。

可以说，2020年的养殖业中最惨的就是养鸡业了，无论是蛋鸡还是肉鸡养殖，为什么这么说呢：从2020年初，因为疫情的原因造成的封村，则导致全国的肉鸡和鸡蛋价格一路下滑，其价格在3.2～3.6元一斤，而这样的价格对于养鸡户来说是赔钱的。

虽然在2月份疫情以后，全国的肉鸡价格出现了短暂的上涨，但是由于2019年的种鸡、蛋鸡疯狂的补栏，也就导致了全国的鸡蛋和肉鸡一度处于供大于求的的阶段，而肉鸡的价格也从4月份的4元一斤左右，持续徘徊了几个月。

而最近一段时间，虽然由于国外疫情的原因，暂进口肉类输华，在加上双节长假消费端餐饮团膳有所恢复。但是来说，还是由于2019年种鸡的存栏过剩，导致了2020年的肉鸡出栏依然的保持着平稳的上涨。还有最近一段时间的生猪价格下滑，也对肉鸡的价格带来一定压力，所以来说，现在肉鸡3.50～3.60元/的价格，虽然对于屠宰场有一定的盈利空间，可是对于养殖户来说无疑是一个很大的打击。

而至于2020年的肉鸡和蛋鸡市场的前景，我认为并不看好，毕竟在肉鸡的价格持续低迷下，现在养殖户卖跌不卖涨盼高心理还是有影响的，加上屠企自行放养的保底合同鸡出栏也同步增加等因素导致，其养殖的前景并不十分乐观。