【原】是什么在改变我们对体重和健康的思考方式

改变我们对待健康的方式

正在不断发展，并引起争议

因此我们有必要来了解一些东西

     尽管我们对营养学了解甚多，而且美国人每年在减肥方面的花费为720亿美元，但我们的集体腰围仍然比35年前更大。我们一直在努力解决“体重问题”的方式似乎运作不佳，由此可见，问题依然复杂

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歧视问题

    一项名为“每个人都健康”（HAES）的计划也许是改变我们对体重的思考方式的最著名方法，HAES和类似运动理念的基本原理之一是：体型大小，多样性是正常现象，每个人都应得到尊重

    在美国，较高的BMI通常归因于久坐的生活方式和以方便食品（高热量）为基础的饮食，但是沉重的人早在沙发和薯片之前就已经存在：石器时代的雕刻家创造出了如此肥胖而又真实的女性雕像，人类学家得出结论认为，肥胖存在于数千年前

    不幸的是，许多胖人，特别是妇女，每天都面临着巨大的体重仇恨，根据美国大学鲁克食品政策与肥胖中心的一项2015年全国调查，康涅狄格州，将近41％的参与者表示他们已经经历过体重歧视

    而且这些歧视不仅仅存在于生活及普通人中，在医疗系统同样会发生这样的事，内分泌学家乔迪·杜沙伊（Jody Dushay）医师表示：“由于最近与医生的互动，我一直让患者感到沮丧和绝望，”

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节食问题

    HAES的另一个主要原则是，对于大多数人来说，尤其是高体重人士以及有节食饮食或饮食失调史的人，减肥计划总是无法兑现承诺。从研究中我们知道，许多采用瘦身饮食的人后来都会增加体重。例如，一项对29项研究的大型回顾发现，大多数人在5年内可以恢复到之前80％的体重损失。

我们的意志力是我们生物学无法匹敌的

    当然，并不是所有人最终都会变得比之前更大：设定点理论是，身体内置的舒适体重变化在10到20磅之间，抗饥饿过程不会开始，但是对于被告知要减掉体重的5％，10％，20％甚至50％的人来说，这是另一回事。

    一些治疗肥胖症的医生表示担心，鼓励接受尺寸会为人们提供“放弃”的借口。但是哈里森说，这是对HAES的最大误解之一。“实际上，这是关于支持您的整体健康，感觉良好，从而达到一种可以进行营养，锻炼和其他自我保健行为的方式，而这种方式不会产生恐惧及抗拒感

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心理作用

    非饮食哲学的核心是相信一个人的BMI或她的体重数字不一定能告诉您她的健康状况。这也是这些运动中最具争议的方面。

    大量研究表明，较高的BMI与某些负面的健康结果之间存在相关性

    但是研究并不能证明体重会导致这些结果。科学研究的基本原则之一是相关性不是因果关系

    研究发现，遭受重量耻辱的人容易出现血压升高和C反应蛋白（与心脏病有关的炎症标志物）水平升高的现象。他们也更有可能避免去健身房并推迟看医生。2015年的一项大型研究发现，体重偏重的人的预期寿命可能比不偏重的人要短，无论体重秤上的人数多少。

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总结

    专注于减肥是否对您有好处，您现在在身体和情感上都比以往更健康吗？如果是这样，那太好了。但是，如果反复“减肥”失败使您对自己感到不舒服，甚至出现饮食失调，那么现在应该尝试一些新的东西了。

    我经常建议患者考虑减少对量表的关注，甚至忽略。这种重点转移可能会缓解您的压力，实际上使您更有可能追求健康的行为。不管饮食是否使您的身体缩小，它们每天都要吃营养丰富的饮食并进行锻炼，这对您来说非常有益。