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坚挺了很长一段时间的“二师兄”，最近总算迎来了一波“连跪”。从全国各地汇总的生猪价格和猪肉价格来看，猪价下跌大局已定，至于最终会跌到什么程度？这个我们目前还不得而知，只能静观其变。 冬季来临，大西北的冬天也意味着一天比一天寒冷。自己虽然是养羊人，但是羊肉还是舍不得吃。这不刚给羊收集来的白杨树叶子准备给它们填肚皮，随后就去市场上称几斤猪肉回来解解馋。中午做了一顿我最爱吃的“猪肉炖粉条”，那个滋味，美到心坎里。  客观来讲，猪价下跌对我们普通消费者来说实在是一件值得开心的事。以前鲁迅笔下有“三月不知肉味”的窘境，现在虽不至于这么夸张，但咱们大部分老百姓的钱袋子并不鼓，既然猪价和猪肉下跌，我们就能时常享受那种“大口吃肉，大碗喝酒”的快意人生。只不过，当大部分普通消费者欢呼雀跃的同时，养猪户却要哭了，而且好多人会哭得一塌糊涂。这段时间有一部分养猪户的“高进低出”，打破了他们的发家致富梦。 说完了猪价，咱们再来看看后续的羊价。作为一个养羊人，3句话不离本行，因此最关心的还是羊价。 从多方面的资料来看，当前全国各地绝大部分地区的羊价并没有发生大的变化，即使有少部分地区出现略微下降，也不会影响大局。  今年的羊价高，尤其是羔羊价格，高的确实有些离谱了。自家半圈养半放养的多胎绵羊小尾寒羊，就在立冬的前一个星期，回民羊贩子买走了1公1母两只1月龄羔羊，最终成交价是1500元。昨天邻居家的一只老龄种公羊，也以2800元的价格被回民羊贩子收走。有朋友问我们这里的毛羊价格一斤大概多少钱？这个我也说不准，不能胡乱编个数字欺骗广大网友。因为我们这边卖羊“论个不论斤”，羊贩子目测羊的体重，然后开出价格，成交就拉走，不成交自己接着养。 眼看着离元旦越来越近，个人根据多方面的信息预测：羊价和猪价完全是两个概念，猪价即使波动再大，羊价基本不受影响。当然这个并不是随口一说。 大家都知道冬季是进食羊肉的最佳季节，南方人可能没有这方面的体会，北方人尤其对羊肉情有独钟。羊肉的温补效果非常好，冬季又是羊肉需求旺季，那么，随便用脑袋想一想，羊肉需求越多，羊价自然不会下降。 还有一点：从历史数据来看，像牛羊这种家畜的价格，很少出现暴涨或暴跌，基本都是稳扎稳打，反之猪价却像孩子的脸，经常出现“多云转晴”。当然去年几乎所有家畜家禽大涨价这是个例外，原因这里就不分析了，总之牛羊价格稳，猪价不稳，这是多年来形成的市场规律。  最后总结猪价下跌板上钉钉，羊价却有很大概率不会“步其后尘”。现在想入手养羊的朋友，最担心的还是怕未来羊价发生“塌方式”下跌，作为一个养羊多年的老养殖户，我可以负责任的告诉你：这种情况基本不可能发生。不过，养羊是个高风险行业的本质并没变，想“入坑”的朋友还是要三思而后行，个人建议从20～30只的小规模开始慢慢积累经验和资金。 |
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