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香蕉，是大家常见的水果，这个大家都不陌生，但是把香蕉处理一下的成品你吃过吗？记得小时候家家户户都会做，经常的拿来做零食，那时候家里穷，也没钱买什么零食，就是这些大山里常见的美食充满了我的儿时记忆。每当香蕉收获的季节，我们都会挑出一下香蕉做成香蕉干 把香蕉皮去掉，然后把香蕉切成片，直接放在外面晒干。这其实是老祖宗的智慧，把吃不完的东西想办法处理一下，更加容易保存。柿子干，红薯干，腊肉，香肠等，都是干的，每家都会做，于是冬天就有吃的了，谁家懒到了冬天就要挨饿了。 家家户户晒的都是香蕉干，到处都是，还有一些其他的东西，每天太阳出来拿出来晒一下，傍晚就要收起来，小时候感觉这个过程很麻烦，干嘛晒那些有些，有时正在玩的起劲，就被老妈喊回家收香蕉干，或者突然下雨了，但是到了冬天看着别人都吃的时候又会想起。 糖分比较高的，最后非常的甜，当做零食吃，非常的好吃，保证你吃了一次还会想吃第二次，而且晒干之后还有嚼劲，越嚼越香，而且越嚼越甜，消磨时间好东西，现在看到这些东西就会想起小时候的那些事。你家有这样的美食吗？你吃过这个吗？ 关注“小玎珰的货铺”，还有更多美食等着你哦！我们一起分享美食，享受生活！ |
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