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洛阳人气爆棚的10家米线馆,别说你没排过队!

 小酌千年180 2020-11-10

在美食之都洛阳

米线凭借它的“独特气质“

依然在竞争激烈的洛阳美食界

享有很高的地位

它比小面细嫩柔软,比火锅清淡养胃

一碗好吃的米线分分钟碾压群芳

洛阳的米线店有很多

每家都各有特色

不管是过桥还是水煮

都能香得让人直流口水!

今天跟小编一起来聊聊

超好吃的10碗米线!

01
海晓米线

长安路的海晓米线开了很多年了,虽然现在也有分店,但还是最爱来这里吃。因为满满都是小时候的味道呀。

米线有香菇、鸡肉、牛肉三种口味。汤里放了咖喱粉,除此之外,佐料都很普通,但就是这样简简单单的米线,最能拴住食客的胃。

肉夹馍吃完会掉一身的渣,酥得不行。肉肉肥瘦相间,配上新鲜青椒,咬上一口,腊汁味道香浓,更添几分香味。

地址 | 涧西区长安路与景华路交叉口北

       涧西区九都路与新街交叉口西100米路北

02
于老太麻辣鸡米线

在洛阳,这家看似普普通通的小店,已经开了30多年,店里主打着米线和麻辣鸡两样,虽然老店简陋到没有招牌,但丝毫不影响它在洛阳的名气,笼络了洛阳一票吃货朋友的心。

米线普普通通,但是汤汁是鲜爽的鸡汤,喝到嘴里满满的香味,可另加鸡丝,鹌鹑蛋,香菇,不夸张,好喝到连渣渣都不剩。

地址 | 涧西区联盟路与吉安南路口(洛阳市二中对面联盟路)

03
老八号张记牛肉米线店

位于八号菜市场里面,门脸不太显眼,很隐蔽的一家店。不过这家米线是很多人的心头好。

开了十几年了,米线用的牛肉汤做底,所以不会像鸡汤一样油腻,米线小碗7元,大碗8元,里面的牛肉片很好吃,辣椒确实挺辣,也是很多人保留着儿时回忆的一家店。

地址:涧西区陇北一路八号菜市场胡同内

04
吴记米线

吴记米线藏在街坊巷子里,来往的食客大多都是附近的住户。房子比较老旧,只有四五张桌子,是对夫妻俩开的小店。

老板很实在,米线和鸡肉都给的很足,但只有香菇鸡肉口味的。他家的鸡蛋饼也敲好吃,走过路过一定要尝尝看哟!

喝一口汤,味道鲜而不腻,米线爽口弹牙。虽然称不上惊艳,但就是朴实无华!

地址 | 涧西区天津路与景华路交叉口北200米路西

05
杨家红烧鸡块米线

杨家红烧鸡块米线已经开了20多年了。作为一家街坊老店,只接受现金支付是它最后的倔强。


米线只卖红烧鸡块米线上飘着香葱和辣油,看着就很有胃口,份量也足,一碗就管饱!

如果不放辣椒,看起来就会有些清汤寡水,但吃起来还挺有味儿的。不吃葱的宝宝一定要记得跟老板提前说哦!

地址 | 涧西区陇北一路新生活洗浴广场旁边

06
波小米线

玻小米线位置比较隐蔽,不是熟人带路真心不好找。小店前半截是小卖部,后半截是米线摊。不过顺着门口排队的食客,倒是好找多了哈哈~

毕竟是家20年老店,就不要奢求环境和服务了,米线好吃就够啦!汤里放了胡椒粉和咖喱粉,光闻着就特别诱人!

口味是经典的香菇鸡块米线。细细的米线浸着汤汁,每一口都滋味十足。他家肉夹馍也超好吃哒!

地址 | 西工区中州路与宫禺路交叉口向北50米

07
穿心米线

穿心米线是一家比较传统的米线店,开了十余年之久。多年老店,生意火爆,颇受食客喜爱。有咖喱米线,普通的香菇米线、鸡块米线、肉丝米线。

穿心最吸引顾客的地方有三点,一是这里的米线是细米线;二是汤里加了咖喱粉,味道独特;三则是米线绝配肉夹馍特别的好吃!

饼脆肉香!米线分量一般,配个肉夹馍吃得正正好好,美得很~

地址 | 西工区凯旋西路68号

08
曹家米线

作为一个米线控,正宗的道北曹家米线绝对是心头好~记忆中的粗米线,铺上一层厚厚的韭菜,香味立马扑鼻而来~

米线口感Q弹有嚼劲,配上些许榨菜、牛肉粒,一碗下肚,好不满足~

门口的曹家白吉馍同样颇受吃货欢迎,需要在店外重新排队购买。白吉馍酥酥脆脆的,卤肉混着青椒不油不腻,咬上一口,绝对让你一秒就爱上!

地址 | 老城区春都路62号

09
新街老婆米线

提起洛阳米线,新街首当其冲。不知从何时开始,老婆米线遍布洛阳大城小巷,走哪都能看得到,可见人气不同凡响。


老婆米线的汤是牛肉汤,汤头清亮,米线是一般粗细的那种;软硬适中,入口光滑,配合榨菜,小肉片,色香味俱全。




当然他家最惊艳的要数肉夹馍了,肉馅卤的有味道,而且肉也很多,烧饼也特别脆,咬上去很酥软,趁热吃,美味啊!

地址 | 新街与环城北路交叉口东南角

10
化肥厂米线

由于地处化肥厂,所以起名为“化肥厂米线”。店里排起长队,大家慕名而来体验大碗牛肉米线的丰硕留香。

他家的米线从宜阳县城进货,纯手工制作,比一般米线要粗,口感劲道、软糯细滑,开水一烫就软,看起来洁白透亮。吃货们千万不要错过~

藏在未知区域里的宝藏米线

实在是太多了~

你还知道哪些好吃的米线

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