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肉提供了人体所需的优质蛋白、丰富的B族维生素，还有容易吸收的铁、锌、铜等微量元素。 吃肉可以有效预防蛋白质营养不良，缺铁性贫血的发生，适量吃肉，对宝宝的生长发育来说还是hin重要滴！ 但是不同肉类之间，营养价值差异还是很大的。鱼肉禽肉的脂肪含量相对较低，而畜肉脂肪含量较高，且多为饱和脂肪，食用过多有长月半风险。 猪肉 每100g瘦猪肉含3mg血红蛋素铁、3mg锌，此外还富含蛋白质、脂肪、铁、磷等营养素，在辅食添加初期就可以给宝宝添加。 关于辅食初期吃什么，可以看【这篇】 推荐部位：猪里脊和猪腿肉 食用方法：添加初期可以做成肉泥，加水或与富含淀粉类的食材一起混合搅拌，会让肉的口感更嫩滑。 牛肉 牛肉也属于红肉，其营养价值和猪肉非常类似。 每100g瘦牛肉含有2.8mg血红蛋素铁和3.7mg锌。一般来说，同等品质的牛肉和猪肉相比，脂肪含量更少而蛋白质更多。 推荐部位：牛腿肉、牛里脊（菲力牛排说的就是你！） 食用方法：和猪肉一样，可以做成牛肉泥、牛肉糜 牛肉肉质相对紧实，给牛肉上浆，用蛋清包裹，就可以让肉质更滑嫩啦~ 羊肉 羊肉也属于红肉一种。每100g瘦羊肉含有3.9mg血红蛋素铁，6mg锌，高于猪肉和牛肉，其他营养素和猪肉牛肉相似。 但因为羊肉本身有股膻味，可能不是每个宝宝都能接受的。 推荐部位：羊腿、羊排 食用方法：如果宝宝喜欢羊肉的口感，大一点月龄时，可以加上白萝卜一起清炖，或是来一碗宝宝版的“羊肉泡馍”，亦或是自己做一份烤羊排，都是补铁的一道好菜！ 鸡肉/鸭肉 鸡和鸭大部分是白色肌纤维为主，尤其是鸡胸部分，因此我们习惯称之为“白肉”。 与红肉相比，禽类的血红素铁、脂肪含量较低，但是优质蛋白含量也很高，为16-20%，同样也是适合给宝宝更换着口味来吃。 推荐部位：腿部(去皮） 食用搭配：切小块做成香菇炖鸡/鸭，或是煮个鸡汤鸭汤。（记得吃肉！不要光喝汤）对大宝贝来说都是吃禽肉的好方法。小月龄也可以做成杂蔬鸡肉肠，给宝宝作为手指食物哟。 回复关键词【鸡肉丸子】有食谱 此外，禽类的肝脏和血液中含有较多血红素铁，高达10-30mg/100g，也非常适合作为补铁食物。 你家宝宝缺铁吗？如何补铁看【这篇】 鱼肉/虾肉 跟禽畜类相比，鱼虾类的蛋白质含量也不低，但是热量低很多，而且各种微量元素含量丰富，还有较多的不饱和脂肪酸，是宝宝食物获取优质蛋白、锌、碘、硒和DHA的良好来源。 推荐部位：就是肉啊！ 食用搭配：新鲜的鱼虾类，清蒸或是水煮是还原食物味道最适合的方式。而且，海产品自带一点点咸鲜风味，容易受到大部分宝宝的喜爱。尤其是虾仁，可以跟各种食材搭配在一起，属于百搭又营养的美味！ 回复关键词【虾丸】教你做虾肉白菜丸子 今日互动 封图及文内图| yolk
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