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马上就到圣诞了。 想起小时候，兴致勃勃地找25个人，换来25枚一角钱硬币，然后小心翼翼地收好，在平安夜那天花2块5 ，买一个“昂贵”的苹果，送给喜欢的人。 平安夜送苹果这种“中国特色”活动，恐怕有人会笑话，但这份“就算被坑走10倍钱，也希望对方真的可以一辈子平平安安”的心意，谁敢笑话！ 长大成年了，反而羡慕这种傻劲儿呢。 周末就是平安夜了，给他/她的苹果，准备好了吗？我们研究了25种苹果之后，为大家带来了9种市面常见苹果的测评，看完你应该会挑了。 1 山东烟台栖霞富士 不得不承认，富士是中国最成功的苹果，没有之一，几乎占领所有的市场。随手买一个，八成就是富士。尤其是在我的家乡，富士苹果盛产的山东。 各地富士口感略有差别，总体特点是：松脆，甜中带酸。 ▲图|天猫超市 山东是最早引进富士的产区，味道也是公认的一级棒，皮薄，汁多，果肉脆硬，甜度高，淀粉味比较淡，像是按照国人的口味定制出来的。 所以，山东红富士是人人都爱的基础款，保证不会送错。送亲戚朋友，送那些重要，却不想花心思的人。这孩子怎么说话的…… 2 陕西洛川红富士 山东是曾经的老大哥，而如今陕西才是苹果市场上的“大佬”，产量稳居第一，占据了超市、水果店的半壁江山。 都是红富士，陕西红富士外表更加美艳，有明显的竖条纹。口感上，相比山东富士，果肉更疏松，吃到后面有一些沙沙的，牙口差一点也能接受。甜度不算高，带点微微的酸味儿。 陕西富士最好买，但品质良莠不齐，要好好挑选啊。 价格和颜值都比山东富士高一点，那姑且就送给那些比“山东富士”重要一些些的人吧。收到山东富士别对号入座…… 3 四川大凉山盐源苹果（富士） 四川盐源是西南地区最大的苹果产地。 大凉山属于高原，紫外线强烈，果皮常常会被灼伤，带有裂纹，所以盐源苹果又被叫做“离太阳最近的苹果”。 大凉山的苹果以丑出名，所以常被叫做野苹果，颜色深、暗。但人家不靠颜值，关键是内秀。皮薄、核小，汁水丰富，咬下去像踩在沙子里，松松脆脆，酸甜适度！ 如果你很想让她/他知道，你美好而真挚的内心，选盐源苹果，很贴切。 你看~ 我精心挑选的这枚野苹果 就像我粗犷外表下那颗、 爱你的、甜甜的心 4 甘肃静宁富士 如果对方是个颜控，盐源苹果怕是不太合适。那就选最貌美的甘肃富士！玫红色，布满“波点”，很出挑。 ▲ 为了公正，没有加滤镜 甘肃海拔高，光照强烈、充足，但又不至于太过炙热，所以苹果着色深，却又红得刚刚好。 长得美，味道也不错，没那么甜，带点酸。口感松脆，水分超多。 你知道，甘肃的富士 为什么又美又好吃吗？ 因为那里的阳光， 强烈却又不炙热， 就好像，我对你的爱 5 阿克苏糖心富士 原本以为网红苹果阿克苏，肯定长得很美。但其实是不出挑的低调长相。 不过甜是真的甜，妥妥的实力派！皮薄，水多，松脆，味甜加上酸的烘托，味道丰富、有层次，很好吃！ ▲ 图|天猫超市 夸张的糖心，可遇不可求 不过你知道吗，苹果的冰糖心并不是一种品种，而是一种病啦！
糖心苹果最甜， 但看上去却没什么特别； 就像我们的爱， 虽然早已成习惯 但你依然是我心上最甜唯一 6 进口蛇果 接下来是红元帅系列，也就是大家熟悉的蛇果。红元帅是圆锥形，细细长长，有棱有角，口感偏面，味道纯甜。 第一款，进口蛇果，常常被摆在超市的冷鲜柜里，逼格很高。
样子很标致，红彤彤、亮晶晶，名气也很大，但味道实在不敢恭维。 皮很厚，果肉紧脆，有点柴；味道很淡，没什么酸味；纯甜，但纯得有些过分，没有酸的衬托，总觉得有点乏味。 冲着逼格+颜值，送一送也行，不过大概比较适合情窦初开的小年轻们，90后的老阿姨还是看内在。
这颗漂洋过海的苹果， 甜得纯粹，不带一点酸涩。 我想，我们一起的日子 也一定是这样！ 7 甘肃天水花牛 相比之下，土生土长国产蛇果：甘肃花牛，更符合大多数人对苹果的期待。
花牛长的真像一朵花，苹果香中带着花香，而且香味很足。同样来自甘肃，晒足了太阳，所以红色很深，不过颜色偏暗，不如蛇果鲜亮。
▲ 国产蛇果VS进口蛇果 花牛个大，核小，吃起来面面的，口感细腻如沙。比蛇果的味道丰富很多，甜中稍带点酸味，但比富士酸得内敛。 总体来说，花牛也是一款老少咸宜的苹果，而且味道香，长得也挺特别呢。
每天都想送你花， 但平安夜，总还是要应景些。 所以千挑万选， 终于找到了这颗， 名字里带着花香的苹果， 送你。 8 黄元帅 黄元帅，有很多名字：金冠、金帅、黄帅、黄香蕉等等，最大的特点是面！
新鲜的黄元帅水分充足，口感沙沙的，一点不面，果肉口感绵软。 现在的黄元帅，少了小时候的甜味，只有酸味，饭后清口很不错。 黄元帅很适合喜欢面面口感和牙口不好的人，比如宝宝的辅食、父母长辈，清新的酸味还很开胃呢。 9 世界一 青森苹果 在淘宝上搜平安果，出来的全都是是这种大大的苹果。↓↓
一个苹果有一斤多，如果肯花钱，一斤半以上的都能买到。 世界一号可不是转基因，它是日本青森苹果中的一个品种。妈妈是红元帅，爸爸是黄元帅，杂交就有了“大块头”的世界一号，也难怪有红黄交织的外表。
▲ 世界一：565g 但，一点都不好吃，不甜，只有淡淡的酸味，总之很无趣！ 但是，个头大，长得气派就已经赢了！
▲ 一张丑得让人头晕的对比图 想要脱颖而出，就赶紧买个世界一号吧。不被误会你这人也跟苹果一样无趣就行……
“看！大苹果。” 快速选购指南
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