|
导读：南方1种“冷门”水果，种植6年才结果，1斤卖6元，吃过的人不多 立夏节气到了，紧随其后可吃的水果也就逐渐多起来了。像每年过了五一劳动节以后，水果市场上就变得热闹起来了，好多的应季水果都开始上市了，尤其是在南方地区，像芒果、水蜜桃、脆李、荔枝等水果就开始排着队上市了。笔者是南方人，今天给大家介绍一种在南方地区很“冷门”的水果，它要种植6年才会结果，吃起来酸甜可口，一斤卖6元，但是认识的人却不多，而吃过它的人更是少之又少。 笔者之前在广州打工，就看到有人卖一种酷似鸡蛋的水果，一串串几串就绑成一簇，而打开外皮以后里面却是乳白色果肉。这也是第一次见到这样的水果，吃了一下发现酸甜可口，味道还算不错。而细问才得知，这是南方部分地区才有的一种水果，它叫木奶果。 木奶果又叫山萝葡、木荔枝、大连果、黄果树、树葡萄、火果、树奶果等，它是大戟科、木奶果属常绿乔木，株高可达15米。在我国仅有广东、广西和云南等部分地区有栽种。木奶果是3-4月份开花，而果期是在6-10月份，并且果实的产量很高。当它的果实成熟了以后，是可以直接采摘下来食用的，酸甜又可口，也可以制作成为蜜饯。在市面上木奶果一般也能卖到6块钱一斤，但是种植的农民却并不多。 之所以木奶果的产量不错，价格也还可以，但是却种植的农民不多，这是因为木奶果这种水果的生长期较长，一般的水果都是两三年就开始挂果了，而木奶果却一般要种植6年才会结果，要想丰产则要等到10年的时间。如此长的时间，对于种植户来说，是有点难以接受的。 另外还有一个原因，那就是木奶果是小众水果，并且很不耐存储。木奶果只有南方地区才能种植，在我国也主要是在广东、广西、云南等几个省份有少量种植。这种水果有一个特点，那就是很不耐存储。它成熟的季节，正是盛夏，气温很高，而木奶果在高温的情况下，摘下来用不了一天就会坏掉。 也是由于这个原因，所以木奶果只能是在当地市场消耗，可是当地多数人家里又有种植木奶果，而且木奶果吃起来酸甜，很多人喜欢吃甜的，不喜欢吃酸的，这也就决定了木奶果在市场上不好销售，所以这种水果才没有被大量种植，而吃过它的很少，尤其是北方地区的人。 不过，木奶果的营养价值还是挺高的，其中含有丰富的糖类、维生素以及人体所需的多种微量元素。不仅可以直接鲜吃，还可以入药，具有止咳平喘、解毒止痒的效果。另外木奶果的果树生长缓慢，木质很不错，可以制作家具。再加上它四季常绿，树形漂亮又美观，常被当成观赏树，或者是行道树栽种，可以说木奶果是集食用、观赏和药用为一体的多用途树种。各位网友朋友们，你没见过木奶果吗？吃过吗？ |
|
|
