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关于柑橘着色的担忧和谣言,氨基酸、嘌呤、吡唑醚影响着色吗?

 我的今日头条 2020-11-10

继上周,跟大家解答了----为什么弱树反而着色更快?我白施肥打药了?

就有很多朋友,来询问了关于着色的各种问题,相关的担忧和谣言等,相信大家都听过不少,而且心里也有疑惑。

所以本文就整理了几个比较重要的,跟大家解释一下。

1、氨基酸影响着色吗?

2、吡唑醚菌酯影响着色吗?

3、苄氨基嘌呤影响着色吗?

4、别人都快采果了,我的现在才打着色药有用吗?

这几个都是很有争议的问题,解答:

关于柑橘着色的担忧和谣言,氨基酸、嘌呤、吡唑醚影响着色吗?

着色红且快

01氨基酸影响着色吗?

大家知道氨基酸由碳、氢、氧、氮组成,即含有氮,所以有氨基酸影响着色一说。这个担忧是有道理的,氮多确实会影响着色,但是还是很多促着色的产品会含有一定量的氨基酸,为什么呢?先看一下氨基酸叶面肥的作用。

氨基酸叶面肥具有调节植物生长的特性,能够快速补充植物所必需的氨基酸,刺激作物快速生长,增强植物的代谢功能,加速光合作用。

可以看到,氨基酸是能增强果树的生理代谢,促进光合作用的,也就是说,可以增加糖分的积累,促进类胡萝卜素的形成和积累,即可促进着色。这和影响着色,似乎矛盾了?其实也就是是一个量的问题。一定量的氨基酸是能有效促进光合作用,促进着色的,尤其是对于弱树来说,是有益的增进。毕竟氨基酸是由碳氢氧氮4种元素组成的,单单一个氮,并不值得我们否定氨基酸。但是量一多了,肯定是会有影响,尤其是旺树,本身前期叶绿素就降解得比较慢,着色起步比弱树慢一些,再大量施氨基酸的话,着色起步就更慢,但是胜在养分充足,后面慢慢着色会跟上来,着色也会更好看。

所以,关于这个问题,答案就是:

着色期不建议用专门的氨基酸肥,当然也有例外:1种是树势特别弱,果子还很多的,这种易黄难红,可以补。

而适量的氨基酸是有益于着色的,大家挑选着色剂的时候要看清楚养分含量,挑选氨基酸肥的时候也要看清楚养分含量。当然如果你还在纠结,觉得氨基酸可以很好的促花、防寒,不想放弃,但是又担心可能会有影响,那就最好是再搭配上专业的着色成分,比如虾红素:

我们今年新升级的虾红素就是在往年的经验,以及大家的使用反馈上,加进了100g/L的氨基酸,不同于往年只含有虾红素,今年的虾红素含高浓度虾红素 适量的氨基酸 钙 钼,更有益于促进着色和增甜,果实耐储存。而且,养分增加了,价格还是和去年一样。

关于柑橘着色的担忧和谣言,氨基酸、嘌呤、吡唑醚影响着色吗?

02吡唑醚菌酯影响着色吗?

这个问题我们之前也专门写过文章介绍----吡唑醚菌酯到底影响着色不?今天就给个准话,从没有一个杀菌剂如此被宠,不用过分解读(没有看过的朋友可点击我们的头像看往期文章)。吡唑醚菌酯对着色的营养,有人认为是会延迟着色,有人认为是会促进着色。

认为吡唑醚会延迟着色:这个主要是因为吡唑醚菌酯它能增强硝酸盐(硝化)还原酶的活性,从而提高作物快速生长阶段对氮的吸收。

认为使用吡唑着色好:一般是说,在转色期使用高含量的吡唑醚菌酯可以使果实表面光滑光靓,而且转色均匀。这就跟上面氨基酸的作用一样,吡唑醚菌酯促进了氮的吸收,少量氮是有用的,可以存在的,毕竟它也是氨基酸、蛋白质、核酸、各种辅酶、光合色素以及叶绿体等的组成元素,所以使用吡唑醚菌酯也能使果树叶片增绿,促进光合产物的合成,提高果实品质。但是用了吡唑醚后就更要严格控制氮的施用了。

所以,对吡唑醚菌酯也是有很大争议的,如果一定要给吡唑醚菌酯下个定义,那它确实对增加叶绿素,对增加氮的吸收有作用的,使用上要注意的话,就建议着色后期不使用,或者氮肥充足的果园,果实着色后不使用,说白了,还是和管理的关系最大。

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03苄氨基嘌呤影响着色吗?

认为苄氨基嘌呤会影响着色,是因为嘌呤有个作用是具有抑制植物叶内叶绿素的分解,提高氨基酸含量,延缓叶片衰老,即保持叶片绿色,所以认为也会使果实返青,保持绿色。其实一样的,你又不是单独用苄氨基嘌呤,也要用磷钾,也要用着色的肥的么,你搭配起来就好了。就好似你喷多效唑的时候是不是会问是否会抑制膨果呢?(跟夏梢比起来,抑制都可以忽略不计了,而且磷钾,根部的肥是膨果的,所以总体上不会僵果)

一定要单独给答案,这里确实是没办法完全下定论,但其实也还是跟上面的氨基酸和吡唑醚差不多,都是能促进光合作用的,分2点说就是:

  • 能促进光合作用,就能促进着色和降酸增糖,光合作用的提高,是肯定对果实转色上糖有促进作用的,这也是很多修剪得当,通风透光的树着色更快,很多促着色剂也都是通过促进光合作用和其他降酸增甜的生理活动来促进着色的,所以在这一点,是能肯定嘌呤的作用的。

  • 再看柑橘着色的原理,一是果实中的叶绿素降解,二是类胡萝卜素等积累,使果实呈现黄色红色。而着色一开始,就意味这叶绿素开始在降解,类胡萝卜素在不断积累了,而这个过程早在9月就已经开始,现在已经11月,叶绿素降解得越来越快,胡萝卜素积累得越来越多,这个趋势是已经不可逆转的了。

这个时候喷嘌呤促花,一方面能促进叶片的光合作用,一方面对果实的叶绿素降解有一定的抑制作用,但是此时的叶绿素降解,类胡萝卜素积累已经是大势所趋,嘌呤的影响作用此时已经不大,也可以认为有一定影响,但是影响不会太大,而且促进作用和影响作用,可以抵消。而且,最重要的是,嘌呤用来促花已经那么多年,也没有听说过真的大幅度影响着色的案例,如果有的话,大家应该已经谈嘌呤色变,绝对不敢再碰嘌呤了,所以嘌呤还是可以正常使用,合理使用的。现在已经11月,没有促花的朋友,还是抓紧促花,促花调节剂最推荐的还是嘌呤,即使天气环境不好,也能诱导成花,具体可看同期介绍苄氨基嘌呤的文章。

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04别人都快采果了,我的现在才打着色药有用吗?

现在很多果园着色都已经很黄,早熟产区预计中下旬可以上市。而有的人才刚开始打着色,觉得打了还有用吗?

这个其实决定权就在您个人,相比于那些已经上市的那肯定日期迟了,但是不喷更迟,大概意思就是亡羊补牢,为时不晚,现在喷:

  • 一是想加快,肯定比不喷的要更早着色好,不要拖到太迟,尽量不覆膜;

  • 二是想改善着色,让果实着色更均匀,颜色更红更靓。

所以也就是看个人的追求,有想要加快着色,让着色更红更好看的要求的,认为这个投入是值得的,那就都可以喷,如果考虑了之后认为不喷也可以的,那就不喷。

这里提醒大家的是,在我们众多着色产品中,虾红素是最快的,后期用就是更着急,更需要快速着色的,选虾红素是绝对没错的,虾红素在后期促进着色是个黄金选手,高浓度高质量的虾红素,能快速促进果实转色,大幅度促进果实降酸增甜着色的进程。

就像果农说的,往年用的虾红素,颜色很红很艳,果甜又有硬度,非常喜欢,今年还要接着用,只要果红,可能年后才卖,不赶早。

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