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说起农村酒席，很多人都参加过，有些每年都会参加多次，农村的酒席和城市里的酒席是不一样的，下面这组图，是小帮手今天参加朋友婚礼时所拍的，每道菜吃着都很有味道，一共10道凉菜，10道热菜，外加4个汤，一桌只需260元，相比城里饭店里面的每桌七八百，甚至上千一桌的饭菜，大家看看怎么样？ 这是配的凉菜，一般都是提前准备好，放在一个地方，等开始吃饭的时候，直接端上去就可以了。 上图是豆腐丝，必有的菜（不知道为什么），反正是下酒挺不错的。 这是猪头肉和牛肉，也需要提前配好，所有的凉菜都是这样的。 馒头堆在一角，一袋里面是一个桌子上的，一共有8个（因为坐8个人，所以每人一个）。 一般在农村待客，都是在自家院子以及邻居家院子里，一桌坐8个人，这时候，年轻人还都在外打工，以老人和孩子居多。 先上凉菜，因为要喝酒，可以看出有牛肉、猪头肉、鹌鹑蛋、豆腐丝（不知道为什么要上双份）。 由于上菜速度快，再加上桌子比较小，一般都是这样盘子摞盘子，能摞很高，从图中可以看到，整鸡、整鱼、肘子等硬菜一个不少，虽然看着桌面比较脏乱，但都不会嫌弃的。 整个吃饭过程一般持续1个小时左右，剩下吃不完的菜会有人打包（一般谁打包谁桌子上的，不浪费）。 这样的饭菜每桌260元，小帮手个人感觉是不贵的，其实，不管怎么样，主要还是吃的这个气氛。 |
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