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如果生活在农村，问你春季比较喜欢吃的是哪种食物，估计不少人会回答一些野菜，比如荠菜、马齿苋、香椿叶、水芹菜、蕨菜等等，由于很多野菜，只能在春天时候才能去地里挖到，所以称为了不少人饭桌上的美味，记得看过一篇新闻说，就上面说的农村这些常见的野菜，在城里能卖好几十元一斤，那么，就有人问了，既然这么赚钱，为什么没有人大规模种植呢？关于此事，小帮手说说自己的见解。 1、种植技术问题 我们习惯了种植粮食作物，知道它的管理方式，所以种植起来得心应手，假如种植这些野菜的话，怎么种植？首先，估计种子都不一定买的到（因为就没有卖的），其次要不要施肥？除草这么除（很多本身就是杂草）？还用浇水吗等等？这些种植技术问题，就直接卡死了。 2、产量问题 假如个别的野菜，能够克服种植的问题，产量这么说？按照一亩地来说，就说你种满，那能产多少斤？而且都是一次性的，摘掉本季就不会再长了，你能确保种植野菜比种植粮食作物收益高？估计谁都心里没底吧。 3、销路问题 野菜只所以受大家喜爱，其实是相对的，什么意思？很多朋友吃野菜就是图个新鲜，十天半月吃一次可以，你要是天天吃，估计早就吃腻了，而且吃一次量也不会太多，往往都是尝尝味，并不会把其当成主食吃，这样来看的话，大家有条件的，都自己去地里采摘，没条件的，即使购买，也只需一点即可，所以，销量方面也是个问题。 除了以上所说的3点外，其实还有位朋友说的我是比较认可的，野菜之所以被称为野菜，是因为它是野生的，如果你大规模种植了，就不叫野菜了（估计叫家养菜？），仔细想想，还真有些道理哈。 最后问下大家，如果让你放弃种植粮食作物，而去种植野菜，你愿意吗？为什么？ |
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