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养猪这个行业似乎行情一直都有很大的不同，不少农民也在表示，一般猪肉的价格是好坏各3年，可能这3年行情比较好，但接下来的3年里比较低迷，不少人在喂养了第一年亏本后，可能就会放弃喂养，而坚持到第二年的朋友还亏本，积极性就会备受打击，但只要能够坚持下去，及时的规避风险，那就可以从中赚上钱。2019年的猪肉显然就是这样，在2018年时因非瘟的到来，很多人为了能够减轻风险，结果纷纷选择了出栏，这样一来虽说可以保住成本，但也错过了2019年的高价时间。其实对于农民来说，只要是坚持到2019年的养殖户，即便2018年已经亏本了，但还是能够大赚一笔。要知道在2019年时最高的生猪价格为20元一斤，而到了如今猪价依旧在17元左右，这样每头猪的利润达到了2000元以上，家里能喂养上百头猪，那可是赚了几十万元，这可不是赚了大钱吗？从元旦开始，猪肉价格似乎就迎来跌价，记得我们这上周还是30元的卖价，但到了如今已经跌到了25元一斤，其总体的跌幅还是非常高的，不过25元的高价依旧比较高，2018年的猪肉价格也才不过10-15元一斤，大家的购买上没有什么负担，但到了今天很多人购买猪肉时还会考虑一番，看看是否该吃吗？不过也有人问了，马上就迎来了春节了，大家能不能再吃上“10元猪肉”？能不能灌上10元的猪肉肠呢？商贩对此笑了笑，这个想法太天真！10元猪肉是要保证生猪供应量比较充足的前提下才行的，但实际上在2019年时我国的生猪产量减少了40%，这就意味着市场中的缺猪量比较高，如果将其卖到10元，那亏损的钱谁来补偿呢？此外还要知道的是，我国的生猪收购价是17元均价，也就是说低于17元客商是亏本的。而将其运送到市场中还会产生很高的成本，这样的话卖价就会在20多元以上。而10元钱想要买到猪肉，这显然是不可能的。当然也有人说储备肉的价格更便宜一些，实际上从各地区的储备肉投放量来看，其投放的规模并不是太大，只是短期内去抑制猪价的上涨，目前的储备肉价格在18元左右，10元的猪肉价格显然是不现实的。尽管从2019年的下半年生猪的喂养规模就加大了，但生猪想要释放到市场中，一般还需要4个月以上的时间，很多养殖户都会养上繁育的母猪，从而确保减少成本的开支，因此对外释放的猪肉还不是太多。当然商贩表示他自己也很着急，毕竟如今人们购买猪肉的情况少了很多，即便是到了春节也没有点燃自己的食用热情，批发市场过去一天可卖出5000斤猪肉，但到了如今一天也才2000斤，说白了就是没有太多的人会购买猪肉了。因此商贩比较着急，价格高他们真的不赚钱，大家对此有何看法呢？
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