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一只鸵鸟220斤卖6000元,蛋60一个,养鸵鸟效益分析

 农民的小帮手 2020-11-11
文章来源:惠农圈,已获取原创授权
近期,一个美食博主的视频吸引了广大网友的注意。博主来到山东济宁一家养殖场,这里拥有着众多的鸵鸟,看上去体型硕大,很多人认为不可思议,鸵鸟还能这么吃?这简直是比吃骆驼都要让人惊讶。
据饲养管理员说,这些鸵鸟都是本着纯天然的喂养方式进行喂养的,并不会添加什么激素,每天都会让它自由的奔走。博主挑选了一个鸵鸟后,称重为220斤,其价格6000元,这样算下来的话,一斤就卖到了27元,不得不说是真豪。
随后工作人员对鸵鸟进行了宰杀,并进行了剥皮处理,处理干净后,博主将其放在车子之上,带回了家中。看着肥大的鸵鸟肉,博主很是喜欢,不过因个头太大,一次性无法吃完,博主只好将其割成两半。随后博主将其放在一个大桶之中,放上各种调料,用上小火煮上2个小时。
在品尝时,博主对鸵鸟肉进行了各种夸赞,认为它的味道很是美味,如同牛肉一般,同时也有着草腥味,很多网友看了后直流口水,纷纷调侃能否送一些给自己尝尝。其实如今的鸵鸟已经形成了完善的产业链,很多人都投入到了养殖中,希望能够依靠鸵鸟肉走上致富之路,我们就来分析它的养殖效益如何。
鸵鸟本是一种野鸟,最早是在南非以及澳洲驯养的,如今已经有了150年历史,最初只是利用它的羽毛,很快人们对肉蛋进行了利用,在1998年广东率先将鸵鸟引进到我国,很快在全国内开始了养殖。在20多年的养殖中,如今的鸵鸟产业也初具规模,2016年时就有2万只存栏,种鸟也达到了6000只。
鸵鸟的经济效益很高,我们就来看看:
1、鸵鸟肉
鸵鸟的长速比较快,12-14月龄就可以涨到100公斤,其肉质如同牛肉,蛋白成分比较高、低热量、低脂肪,其肉质很是鲜美可口,而目前非洲地区的鸵鸟肉达到了20美金/kg,欧洲达到了40美金/kg。
2、鸵鸟皮
它可以用来制作比较名贵的皮革,能够用于皮带、皮鞋、皮包的加工,日本还将其用来加工汽车装饰材料。而南非则是将鸵鸟皮进行重点的产业加工,它的皮革透气好、坚实耐用还柔软,国内的一张皮价格为800-1300元。
3、鸵鸟蛋
它的重量通常在3斤左右,最大可以达到4斤,其中的蛋白质成分为22.5%,比起鸡蛋要多出很多,其食用口感十分的细腻,味道也十分的鲜美独特,没有什么腥味,食用价值较高,可以制作蛋糕、松花蛋、蛋挞等制品,其蛋壳比较厚,可以用来雕刻或者绘画。鸵鸟蛋的价格为150-200元一个,蛋壳为60元一个。
4、羽毛
它的羽毛经济价值也是非常高的,羽毛看上去很是宽大,染色比较容易,还不会有静电产生,其价格为40-150元/公斤,国际加工好的绒条,更是卖出了2000美金/公斤。
对于鸵鸟所产生经济效益,大家应该有所了解了吧!
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