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猪价7连跌,冻肉当头一棒,要跌回白菜价?缺猪350万头,能咋办?

 农民的小帮手 2020-11-11
文章来源:惠农圈,已获取原创授权
随着8月份的到来,猪价就迎来了涨跌互现的局面,因肉价持续的上涨,让很多的消费者抵触,本身8月份就是猪肉的消费淡季,很多人也不愿意购买高价猪肉,因此市场的走货量也变得低迷不振,而随着储备冻肉的投放,猪价也随之下滑,如今已迎来了“7连跌”,不少养殖户也在期盼猪价能够上涨,不过后天又会迎来新的冻肉投放,猪价的跌幅也在逐步增加。
一、今日猪价
今天的生猪均价为18.65元,相比昨天的跌幅为0.07元,18个地方的猪肉价格下跌,10个地方保持稳定,最低价为16.5元,最高价是21.3元。
华东地区有4个地区下跌,跌幅为0.05-0.1元,其中山东、江苏两地价格稳定,不过其他地方均有下跌,浙江的价格最高,为19.4-20.2元一斤,总的来说价格依旧非常高,市场上的猪价也卖出了35元以上,消费者的购买积极性有所降低,不愿意再去购买。
而华中地区的猪价保持稳中有跌,跌幅为0.05元,均价为18.2-19.7元,最高价依旧为20.3元,也难怪湖南的猪价会有所下跌,跌幅为0.05元,而河南地区的价格为17.8-18.6元,价格也在下滑。
华南地区稳中有跌,海南的跌幅是0.15元,均价为20.5-21.1元,可以说跌幅是非常大的,之所以如此,还因当地的天气炎热,吃猪肉的人不是太多,本身猪价又是全国之最,因此购买的人更是少之又少。
而华北地区的价格保持在17.6-18.15元,河北的行情保持稳定,其他地方都下跌,跌幅为0.05-0.1元,主要还是市场处于消费淡季,没有太多的需求量,猪价的上涨受到抑制,屠企自然是会持续压价,因此总体的价格并不好。东北、西北地区也是如此,跌幅为0.05-0.15元,接下来的行情恐怕还会持续低迷。
二、要跌回白菜价?
如今的冻肉接连投放,可谓是给了生猪市场当头一棒,很多人感慨要跌回白菜价,难道真的如此吗?其实并不然,8月份的缺口还很大,达到了350万头,相比7月份加大了不少。主要还是暴雨的到来,再加上生猪的调运难度也在增加,以至于缺猪量加大。
而7月份的猪肉进口量下跌,也让8月份的猪肉供应紧张,而8月份的谢师宴、升学宴增加,势必也会让猪肉的需求增加,可以说接下来的猪肉供应依旧很紧张,因此猪价依旧会保持高位。
预计下旬猪肉价格还会继续上涨到19元大关,而根据以往的猪肉市场行情来看,8月下旬的猪肉需求也在上涨,因此专家认为猪肉的价格还是很高。
那么什么时候猪肉价格才能下滑呢?
预计一直到9月底猪价都不会有所下滑,但在第四季度价格就会因出栏量的增加而有所下滑,毕竟在6月底我国的存栏生猪已有3.4亿头,母猪也增加到了3000多万头,10月份的生猪出栏量增加,又没有什么节日刺激,因此肉价应该会迎来一轮新的下跌。
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