【原】薯片被曝含致癌物，膨化食品到底健不健康？

膨化食品有害吗？ 不，膨化食品是指以谷物、薯类或淀粉为主料，利用油炸、挤压、砂炒等膨化技术，使其体积明显增大，且具有一定酥松度的食品。 这只是一种物理手段，本身并无危害[愉快] 但是膨化食品为了口感好，往往有各种添加成分，比如高油、高盐、高脂，这才成了不健康食品[抓狂] 看来，还是要少吃点！