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我的故事:记忆中的腊八粥

 恋上冬日 2020-11-13

一转眼又是腊八啦,每年的这个时候,家里都会有热腾腾的腊八粥,一家人围在一起,心情也是美美滴!所以,每年的腊八喝粥已经是一种习惯了,只是这几年,我出嫁之后,这里的习俗和家里有所不同,就算是一样的东西,做出来的味道也不一样呀!所以,真是怀念!

记忆中的腊八这一天,一般都是父亲或者是母亲,一人起的很早,基本都是早上的四点半或者五点就会起床,熬粥的东西都是昨天晚上就已经提前洗好的,有红薯,北瓜,豆子,米,大枣,基本都是这样的 一个搭配,只是味道好的话是有原因的,我们老家都是用大锅来做的,用柴火烧出来的饭其实味道就是浓浓的,腊八粥不能太稀,也不能太稠,所以不好把握,但是每一年的味道都是一直的以来的味道,二十几年从来没有变过,所以,再吃其他的,觉得味道就不一样啦,生活习惯总是不同的。

还有一个就是我们家里还会熬菜,基本都是豆腐,粉条,还有土豆或者豆芽以及海带丝,我们的习俗就是吃腊八粥,然后吃菜,大家一吃完饭,然后各自忙自己的,腊八就这样过的,那时候,是上学的时候,最期待的一次早餐,那是大家在儿时经常讨论的话题!

只是,随着时间的流逝,一切都会有变化的,家乡的腊八粥,我已经有两年没有再次吃过了,因为出嫁离家有点远,所以回家一次很难,当然了,错过了就错过了,只是记忆中最美的就是最好的!

今天又是腊八节,在这里祝福天下所有人健康快乐!

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