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一花一世界，一皂一匠心 花老师在上一篇文章《以脂肪酸为最小单位VS以单品油为最小单位》里和大家说了，你计算的配方里的脂肪酸百分比，和实际的配方里的百分比有偏差。这还不是通过计算脂肪酸百分比设计配方的唯一缺陷。这种方法还有另一个缺陷。比如你想设计一款：棕榈油酸30%，亚油酸30%，月桂酸10%，亚油酸20%，蓖麻油酸10%的配方。这个配方里含有30%的棕榈油酸，棕榈油酸固然要到含量多的油脂里去找。在手工皂常用油脂里，棕榈油酸含量超过30%的那就是棕榈油了【棕榈油脂肪含量%：≥99%，成分中棕榈酸（C16:0）占67.056%，硬脂酸（C18:0）占4.905%，油酸（C18:1）占17.116%，亚油酸（C18:2）占3.942%】。可是当你添加棕榈酸的时候，也添加棕榈油含有的其它油酸比如：硬脂酸、油酸、亚油酸等。 
花老师还是那句话，冷制皂师无法单独分离出脂肪酸，冷制皂师添加皂化的最小单位是单品油而不是脂肪酸。所以就算当你按照脂肪酸百分比设计出一款配方，在现实操作中也有可能做不出来，就算做出来了，也有可能和设想的洗感不同（你计算的配方里的脂肪酸百分比，和实际的配方里的百分比可能有偏差）。
so,花老师在上课时，一直和学员强调，设计手工皂配方时，应该以单品油为最小单位，而不是什么脂肪酸。那么通过计算脂肪酸来设计设计配方就没有用了吗？ 答案 是 . . . . . . . 有点用 当你以单品油为单位设计完手工皂的配方后，你可以顺带计算一下该配方含有的各种脂肪酸百分比，为未来配方调整作参考。
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