【公开课】厨房这样装修性价比很低（中）

各位粉丝，

上周末，【京房字】为最近收房装修的粉丝推送了一期【公开课】，【公开课】清华教授告诉你：厨房这样装修性价比很低（上），清华大学周燕珉教授的工作室仔细梳理了厨房装修里比较浪费钱、没有好好浪费空间的“雷区”。

厨房里最大的花销是什么？一般来说，有两种，一种是橱柜，还有一种是里面用到的烟机灶具和电器。那么今天，我们来给大家讲讲在选择橱柜时需要注意的事情。

对了，安利一下，【京房字】第四届家装团购会将在11月21日（下周六）举行，这也是今年最后一次家装团购会了，而且这次团购会的主题就是各品牌的年底甩货，很多商品都有价格惊喜，所以大家更不能错过了。

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商家那里看着很美？千万记住自家厨房有多大！

这一条，不仅适用于厨房，更适用于购买家具、家电时。

为什么呢？因为如果【京房字】不反复叮嘱您，有一半以上粉丝买到的家具、家电、橱柜，进家效果都“和想象中不一样”。

橱柜家具摆在展厅、和摆在自家，为什么就有了淘宝卖家秀和买家秀这样的区别呢？

这当然是因为展厅是展厅、您家是您家啊！

我们来看一张用百度搜索出来的高大上橱柜展厅照片吧。

美不美？美！那装到自己家里是什么样呢？【京房字】文字小组给您找了一张相对比较美的图片。

怎么会这样呢？亲，那是因为您家厨房的面积、层高、采光和展厅都不一样啊！

所以，在冲动下单时，请务必三省吾身：厨房有多大，心里要有数；厨房有多大，心里要有数；厨房有多大，心里要有数！

毕竟，对于中小户型来说，8平方米的厨房已经不小；而您要去橱柜展厅的话，看到28平米的区域都不新鲜。

那么对此，请务必记住这些——一般而言，厨房空间不会太宽敞，所以在厨房装修设计上就要更多地利用空间设计技巧来尽可能地改变这一现状。

对厨房来说，常见的空间形态有封闭空间、开敞空间、流动空间、灰空间、母子空间、下沉空间、地台空间等；从规则性划分又分为规则性和非规则性空间。

您在展厅中看到的，基本上就是开敞空间；而实际的厨房，一般都是封闭空间；有没有一两堵墙戳在那，对空间感是非常有影响的。所以在逛橱柜时，请务必带户型图、带尺子，实际在现场画一个空间出来，实际感受一下你看上的橱柜放进家中后，厨房还剩多少地儿！

心里有数之后，【京房字】给您几个建议吧——

对于厨房空间的认识，可以从小到大——先对自家厨房多大有个具体认识（肯定会比您实际画的图小，因为还要贴砖、吊顶、放冰箱）；然后再想想能不能扩大。

如果想要把厨房的空间扩大，首先可以考虑向周围的空间“借地方”。例如，向餐厅或者旁边的内阳台、书房等借一点地方。在空间允许的情况下，这样做就能把厨房扩大。即便只是从另一个相邻的空间借出一个用来放冰箱的位置，这样也能提高厨房的可利用空间。

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和橱柜设计师谈？要注意这几点！

对自己房子心中有数之后，您就可以选橱柜了。对于具体样式嘛，各花入各眼，【京房字】没有什么建议。但是在绝大多数情况下，【京房字】都建议每一位粉丝只要消费，就先弄懂其中的一些门道，免得一开口就被销售和设计师认出是十足外行。

那么，对于橱柜来说，都有哪些知识点呢？下面来梳理一下。

人有五官，厨房有五区。具体而言包括：洗涤区，烹饪区，切配区，电器区，冷西藏。

请注意，这几区的重要性也是依次递减的。其中重要核心三区为洗涤区、烹饪区、切配区，这是中国厨房的核心三角区。

所以当小厨房因为面积小满足不了五区的时候，甚至核心三区都没有足够空间的话，请务必保留洗涤区和烹饪区。

【京房字】有位脑洞大开的粉丝，当初认为自己不婚主义准备一辈子当单身贵族也不可能在家吃饭，就在装修里大幅减小了厨房面积，只留了冰箱、水池、洗衣机（对，连抽油烟机和灶具的地方都没留）。

现在结婚而且生了双胞胎的他正在哭着重新装修。希望大家看到这一段的时候，千万记得，厨房核心三角区——洗涤区（不包括洗衣机）、烹饪区、切配区，尽量一个都不能少！

这句话再翻回来说，如果哪家橱柜销售跟您说这些不重要，建议您站起来就走，不要听他们忽悠了。

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先考虑“高大上”？先重实用性！

【京房字】成立这6年，我们也对粉丝有了一个大概的了解——关注我们的粉丝，大多数都有本硕博的学历，大多数都有北京购房资格，一部分已经落户，对生活品质有一定的要求。

另外，就是买房、装修过程中，一般都是女性说了算。

那么对于我们的年轻女性粉丝来说，请记住，厨房首先是要好用，其次才是好看。一次装修可能要用上10年，千万别为了“高大上”而忽略了实用性。

特别说明，这一条也适用于男性。

接着上面内容说，如果厨房的空间不能扩大，就只能考虑在有限的空间内怎样提高它的利用率，那么，高效地设计、使用橱柜就很重要了。

建议一：L型或者U型厨柜，在厨柜拐角处可以设计五角柜，五角柜的简单工艺能给地柜解放掉传统厨柜直角拐角处的空间死角，同时增加台面的使用空间。

从吊顶俯视，左边靠近烟道那一块，就是五角柜。

请大家再来看一下普通的橱柜设计。

请您注意，如果拐角处是直角，那么在极小厨房中，直角深处的面积就只能用来放杂物，不好用也不好看。而改成五角之后，虽然占用了一小块地面，但是可以站下一个人，放杂物的空间就可以活用成切菜的区域也就是切配区了。

所以说，即使是小空间，也不是不能用，而是要学会更高效地用。

建议二：有些小厨房面临非常头疼的问题：微波炉和电饭煲等放在厨房台面就没有地方操作了。

这时，志邦建议您在吊柜与地柜之间的空间可以选择增加一个小配件——微波炉支架，直接把微波炉放在支架上面，避免了放在台面上而占有正常使用空间，并且不会因为电器乱放而显得厨房凌乱。

这一条，上一期推送中，周燕珉教授工作室成员也推荐过，我们重新引用一下周教授的图，帮大家做个复习。

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要下订单了？依次核对这些要点！

接着上面提到的内容说。无论您买什么样的橱柜，【京房字】都帮您梳理出了以下要点，您在拿到设计图纸之后，请依次核对这些内容，然后再签字确认。

送给大家一张图。自己对着展厅实物比划一下，再看着图纸脑补一下。

冰箱放置在离门口最近的高柜中，与门的开门间距至少为70厘米（看图纸！带尺子！看图纸！带尺子！看图纸！带尺子！【京房字】最叨叨的专家组成员留），这样打开门的时候不会挡住冰箱。

如果空间很小，就要选择推拉门（虽然不太常见但真的很好用）。烤箱放置在灶具下方的底柜中，烤箱附近要有一个小的操作台面（晾凉专用，做烘焙的人都懂）。

洗碗机放在水池附近的底柜中，方便上下水源。其他的小电器可以根据厨房的格局及家人的生活习惯使它们各得其所。

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