厨房如何合理布局？掌握这几种设计方案，绝对好看又实用

厨房作为一个家的心脏，虽然小，但是能量极大，美食的烹饪、生活的琐碎、情感的交流都包含其中，把控细节，让使用者用的舒心、方便是第一要义。作为一个美食爱好者，厨房的合理布局对于食材的烹饪、美食家的心情都有所影响，那么如何布局才是最合理实用的呢？

往下看！

一、厨房的布局分类

对于当下的人们来说，不论厨房大小，能够合理利用空间，根据不同人的操作习惯而设定的那就是一个完美的厨房。常见的厨房布局可分为三种结构形式，分别为封闭式高效家务型、半开放式交流型、全开放式聚会社交型。

1. 封闭式高效家务型

一字型布局操作动线（水槽、操作台、灶台）完全在一条直线上进行。

L型是厨房布局中最节省空间的设计，适合各种房型。想要发挥它的最大效益，还要按照个人烹饪习惯沿L型两轴依次摆放设备。

这两种布局最适合紧凑的空间，小户型首选，适合夫妻、情侣、独居青年，不仅占地区域小，而且还能有效隔绝油烟味的散发。在家里偶尔犯个懒也可以等到心情好的时候再收拾~

适用人数：1-2个人

面积：5-7平米

特点：

1. 更加注重功能性和实用性，家务区域相对更集中，包括物品的储藏和收纳等。
2. 有效隔绝油烟味和菜味的散发，不影响其他活动区域
3. 封闭式的厨房用门隔离开了，所以整体风格搭配起来比较容易；厨房也可以和客厅、餐厅的风格不一样，打造成另一种风格。
4. 随时打扫，做完饭可以一走了之，等到下次使用的时候再清扫。

2. 半开放式交流型厨房

除了L型之外，U型也是半开放式的常见布局，两种布局适合方形户型，人员多、收纳需求大的家庭，现在嵌入式电器越来越多，U型厨房更能合理安排各个电器的位置，视觉上厨房整体空间感很强，即使多人在厨房忙碌，也能互不干扰。。

适用人数：2-5个人

面积：12-16平米

特点：

1. 区域划分明确，在这里烹饪可以和客厅的人进行全面沟通，就餐更加便捷有效。
2. 半开放式厨房没有中间的隔断，所以提高了一定程度的空间感，这样不仅使居室显的更加宽敞明亮，而且还增强了时尚感。
3. 方便照顾家里的老人小孩，一边做饭一边和家人交流，生活更加方便。

3. 全开放式聚会社交型

岛台型厨房是宽敞的大户型的首选，适合聚会交友，家人、朋友之间情感交流，以及对生活品质要求高的家庭，若再引入智能科技产品，厨房将会更加生动有趣。

适用人数：5人以上

面积：20-30平米

特点：

1. 全开放式厨房增加了岛台、吧台、净水设备甚至钢琴等大物件，整个空间相当大。
2. 社交娱乐氛围更加浓厚，厨房不仅仅是吃饭的地方，社交成为主要目的。
3. 方便自由，适合现代人简单简洁的生活追求，生活空间不绝对隔开，更随意自然

二、厨房风格设计

墙面和地板对于厨房的环境氛围起着决定性的作用，由于人眼直接面对墙面和地板，进行厨房装饰的时候更要充分考虑墙面和地板的统一性。不同颜色的墙面和地板也会影响着人们的心情，为此，随着工艺技术的提升，市面上装饰材料百花齐放，各有特色。

类型一：简约通勤的日式小厨房

平展而开的简约厨房透过纯净色调虚化量体，勾勒出顺手流畅的烹饪动线，特意定制的白色烤漆玻璃墙面拓展了厨房的视觉空间，同时照亮操作台面。

类型二：餐厨一体化新古典厨房

除了让桌面宽度可以符合空间需求，也能在桌面下方规划收纳，餐桌下方可收纳电器和用品。

类型三：简约北欧小厨房

女神高雅低调小厨房

西方人的厨房一向以漂亮、整齐、干净著称。随着一些西方整体厨房品牌的进入，西式厨房在中国也越来越普遍。而其中，北欧风格作为西方厨房代表之一，以简洁、美观精致吸引众人眼球。关于北欧风格的厨房装饰，大多以简约纯素色为主。

1. 建议选择规格小的瓷砖，这样铺贴的浪费会很少，避免了大规格瓷砖切割等施工带来的诸多不便。
2. 厨房的操作环境是高温环境，选择瓷砖的色彩应当以浅色和冷色调为主。这样的色彩会令人在高温条件下感受到春天的气息和凉意，并且浅色调能令人感觉空间在扩大延伸，避免了深色调在狭小的空间里使人感到沉闷和压抑。

类型四：温馨田园风的厨房

生活的疲惫，城市的快节奏使得人们越来越疲乏，能够拥有一片释放心灵的地方格外重要，田园风格得厨房是最适合不过了。浓郁的乡土气息，鲜花、绿植，让整个空间充满活力和轻松，再搭配几幅田园风格的壁画，顿时都是满满的艺术感。在装饰田园风格的厨房时候要注意以下几点。

1. 地砖应该考虑耐脏、耐磨性能，不然会让人崩溃的哦。空间较大的厨房，可大规格进行铺贴，而空间较小的时候则建议采用雅致的几何图案或者拼贴装饰。
2. 田园风一般以原木材质为主，在经历了一段时光后变得陈旧。为了营造出岁月的如果是新装饰的原木厨房，建议对厨柜进行仿古做旧，以营造一种沧桑感。
3. 清新的布艺是田园风不可缺少的，选择一些带有碎花的布艺窗帘或者是在橱柜上也可以挂上碎花、格子布帘，乡村的质感即可扑面而来。

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当然，还有很多种，在这里就不一一举例了，爱空间的优势其一是厨房空间，新品上市法尼尼橱柜样式齐全，墙面和地板运用的马可波罗砖选择也非常多，业主可通过挑选喜欢的颜色和款式装饰厨房，为自己设计个性化的小天地。

三、厨房收纳设计原则

厨房里的物品杂乱，如何收纳储存也是一门学问，不能把常用的放在高处或低处，也不能将大型厨具放到最常见的位置，如何摆放才是合理的呢？

1. 冰箱收纳技巧

（1）保鲜顶层适合放一些饮料、鸡蛋、粥、米饭之类

（2）保鲜下层适合放一些速食品、生肉、乳制品等等

（3）保鲜抽屉可存放蔬菜、水果等等

（4）冷冻室存放冰块、家禽、肉类以及冷冻蔬菜等

2. 调味品收纳技巧

（1）调料瓶可以分类摆放，比如酱油、醋之类的液体类调料归为一类放置在一个区域内，另一个区域放置小瓶的粉状调料。剩余的区域可以放置花椒、大料等常用的调料。

（2）选择带有方便推拉抽屉的橱柜来收纳调料瓶，抽屉的位置不能过低，这样可以方便拿取调料，还能把调料合理的收纳好，不会暴露在外边显得凌乱。

（3）有些调料是容易混淆的。为了方便查找与辨认，在调料瓶上标注清楚调料的名称，这样在使用调料的时候就可以一目了然，不至于手忙脚乱而影响了烹调的质量。

为了更加方便美食家的厨房使用，爱空间在橱柜方面还专门设定了转角拉篮以及转角飞碟，使用者用于存放物品时只需轻轻拉开，再也不用担心转角处存放不便了。另外，爱空间还单独设计了碗篮以及调料篮，将不同功能的物品存放在特定位置，集中储存，厨房到处都是杂物的场面将不复存在。

3. 个性化设计

对于当下的人们生活方式来说，便捷是必不可缺的，省时省力是人们的一大需求。做饭也不例外，引入智能化、个性化是未来的趋势，那么厨房里究竟藏着哪些不一样的小惊喜呢？

（1）感应灯的设计：橱柜的底部增加几个感应灯对于晚上经常做饭的人来说无异于黑夜中找到了光明。挥手开关，操作便捷，晚上做饭再也不担心看不见食材了。

（2）挡油板：在灶台处增设一个挡油板可以很大程度上解决油污到处乱溅的问题，每次做完饭只需拆卸下来后集中清洗即可，方便极了。

（3）开关插座设定：厨房用电是必不可少的，但是为了防止发生触电危险，设置几个带有开关的插座非常有必要，轻轻一拨，再也不用担心湿手用电了。