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【灵璧美酒】难忘的钟馗“大红袍”

 灵璧家园 2020-11-16

难忘钟馗“大红袍”

文/胡桃夹子

作为一个酒乡人,喜欢饮酒是最正常不过了。我印象最深的,是早几年的喝的钟馗酒“大红袍"。


有一年受朋友之邀去杨哥家喝春酒。我们同去三人,是骑自行车去的。因为天冷,走的晚些,等到了就已近中午。


菜已做好,朋友打来热水,大家洗了手就依次入了席。因为是春酒,老人一般不入桌。因为那几年春酒盛行斗酒,火药味也浓。所以老人不习惯,就是参加,也是吃点就早早离席。剩下一帮青皮小伙子在那“拼杀"。


菜已上齐。酒提来一捆。那时候灵璧钟馗酒的中低档“鬼打伞",“大红袍"是论捆,一捆十瓶。是农家来人常喝的。叫“大红袍",是因为酒瓶子外面贴着一幅穿着大红官服,戴着官帽的钟馗站像。这钟馗酒,醇香,够劲,好喝。我们当年就喜欢喝这灵璧本地酒。


杨哥看着我说:阿柱。即来之则安之。今天可要一醉方休哦!我笑笑,谦虚的说:杨哥,昨天多了,现在还难受。不能喝多的。杨哥说:装什么装,这可不是你的性格啊?说话间,酒杯已斟满。酒杯是正常的“小三钱"。一桌弟兄,共同喝了两个。杨哥说道:弟兄们也有一年没来我家了。今天来个爽的。说着拿出一个盒子。打开一看,是那会家庭不多见的高脚玻璃杯。这杨兄老爸是信用社主任,我想:这杯子肯定是人送的。今用这玩意喝,杨哥想干嘛?同去的阿德和阿营看看我,我笑了笑心想:就凭我三人酒量,想三两下放到我们,你肯定也要有几个陪着的。我牙一咬,微微点了一下头,阿德,阿营当即会意。


看着玻璃杯一个个倒满。我抢先端起一杯,开口说道:弟兄们新年快乐,开春第一天相聚,我提议,大家就同端两个吧?说完,不等他们表态,我已经酒杯倒立,一饮而尽。我做为客人带头,其他作陪的人也就不好说什么了。也都一个个学着我干了。然后倒好了第二杯。还是我先说:弟兄们,大正月的,好事成双图吉利。说罢又是干净喝下。干了这两杯,已有半斤酒下肚。这会已有几个人皱了眉。我看到这,心中有数。酒场猜人酒量全靠看“精气神"。杨哥让大家吃了菜。这时候阿营站起来说:我也姓杨,我来这庄等于到了家,我敬各位一杯,说罢一饮而尽。


这种喝法叫:抢三杯。酒量差的,这会就已经倒了。因为那会的灵璧酒,全六十二度纯粮。


三杯下肚,菜没吃上一口。有两三个人有些坐不住了。我看到这,就说道:杨兄,你看怎么喝?杨哥知道我的“抢三杯"手段。看他拿出大杯,我就有预感。不等他摆好“车轮战术",我已抢战了上风。


我同去的三人,每人酒量都有一斤,喜猛酒,久练江场;我的外号更是“一瓶不倒"。这时阿德站起来:兄弟们,我们来了三个,他俩已表示了心情,请大家也给我个面子,我敬大家一杯。说罢又是杯底朝天。这下他们那边有几个人不愿意喝了,但又说不出口,都在那楞楞的看着漂亮的透明高脚玻璃酒杯。


我知道打铁要趁热,穷冦要猛追。就说:杨哥,可不能坐家欺人呐?我们几十里奔你来玩,你可不能这样疼酒?此言一出,他们几个人可挂不住脸了。都又是一口喝净。


这六十多度的“大红袍"四杯下肚,神仙也会晕。我们一般人酒量最多也就是一斤左右。能喝半斤,六七两的比较多。这会看那来陪客的几个兄弟,也就剩两个头没低下的,其余几个已是脸红脖子粗,眼神迷离,坐立不稳。杨哥拿起筷子让大家“过宴",那几个已是拿起筷子无法下箸了。这时候其中一个看样是实在坐不住,就硬着舌头和大家打了招呼,就摸索着出去了。其他几位也都借机跟了出去。


这会屋里
就剩下杨哥和另外一个王姓兄弟。我们三个没动。杨哥说,你这招太毒了,我还没反应过来,已让你抢了先机。他们几个也就是个七八两量,让你这四杯一喝,都已现了原型。那王姓兄弟还是有些不服气,就端起高脚杯,冲我说道:早闻大名,今天见面,果然名不虚传。真好酒量。我们兄弟初次会面,加一个见面酒如何?我看此兄不服找事,就给阿营,阿德丢了一个眼神,端起杯张口喝下。这王兄不甘示弱,随后也干了。阿营拿起酒瓶给我们俩再次倒满,我说:王老弟,来而不往非礼矣。我们再喝一个印象酒。端起杯与这王兄酒杯碰了下,就顺势送到嘴边,喝了下去。这时阿德,阿营又是故技重演,一人又陪这王兄干了一杯。这王兄到这会也顾不了面子,就一头趴在了桌子上,再也不吭声了。

我看时候已到,就一不作二不休。然后又把这杨哥喝倒,我这会也是酒已到脖子了。这会不走,也许一会就要丢人。这时候有了尿意,随站起身走到屋外。这时候看到门口的墙角,睡着那几个兄弟,每人面前都是一滩呕吐物。


我解完手,返身回来,招呼二位兄弟,也没和杨哥打声招呼,即上了自行车向来路骑去。大概骑了有四五里,酒劲上来。我将车子往路边沟里一推,倚在沟边就睡了起来。等一觉醒来,已是太阳偏西,这阿营,阿德也是刚醒。大家起身,依然精神抖擞,吹着口哨轻松的上了自行车……


过了几天见到杨哥和那位王老弟,杨哥说,那天几个全让你给“摆活"醉了。王姓兄弟说:你酒量真历害呀!我心说:我在你们北湖沟里睡半天,你怎么知道啊?


当时年轻争强好胜,谁又愿意说出这等糗事?


小青年时候,这样斗酒的事情是经常干,因为那时候是纯粮酒,酒质好,不缠头。也无非是睡了一觉,起来就好了。现在随着年龄的增长,已是没了当年的酒量和豪气了。

(原创灵璧禅堂湖人:陈长柱)

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