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桃果实套袋“学问大,技术深”

 汉茂油桃 2020-11-20

套袋是减少果实病虫为害、机械损伤、药剂残留、污染,增加果实色泽,使果实鲜艳、美观,商品性好,提高优等果比例的一项重要的管理技术。

但果实套袋前的处理、套袋时的操作、套袋后的管理对套袋的效果有很大影响,任何一个环节的工作没有做好,都会出现这样那样的问题。

近期,笔者在走访湖北、湖南、重庆、山东、河北等地中晚熟桃产区时发现,部分地区套袋桃(映霜红等品种)取下果袋后,果面遍布红斑,且凹凸不平;部分果实果面发霉、发绿,严重影响果实的外观和商品性。

桃果实套袋“学问大,技术深”

为什么会出现这种情况呢?笔者分析,可能是由于果实套袋前处理、套袋时操作、套袋后的管理出现了问题,具体原因如下:

一、套袋前处理不仔细

1、病虫害防治不彻底

套袋前,如未将病虫害彻底防治住,那么在果实套袋后,封闭的环境就会成为滋生病虫害的有利场所,从而导致果实受到危害,影响果实商品性。

2、农药选择或使用方式不规范

选择了质量不合格的农药,或者对于喷药的时间、浓度和次数等未按专业人员建议进行,导致未能起到理想的防治效果,甚至产生药害。


二、套袋时操作不规范

未将果袋口密封严实,在果实生长季节病虫害会侵入袋中危害果实(如蓟马、红蜘蛛、白粉病、褐腐病等),同时在雨水较多、湿度较大的季节;空气中的水汽会进入果袋,造成果袋湿润,湿润的环境更利于病虫害的发生;而且水汽还会液化成水珠附着在果面,遇高温天气,易造成气灼现象,影响果面光洁度。


三、套袋后管理不到位

1、病虫害的防治不到位

桃套袋后,也应注意果园田间病虫害的防治,如果疏于管理或者不管理,田间病虫害大爆发和大流行,套袋虽然可以减轻病虫对果实的为害,但不能完会避免,病虫最终也会影响果实的商品性。

2、田间栽培管理不到位

桃套袋后,放松或忽视对果园的管理,总认为“套袋后,万事大吉,坐等收钱”,殊不知,桃套袋后到果实成熟还有很长一段时间,这段时间的田间管理也很重要,如肥水管理、修剪及树体生长调控等。

肥水管理不到位,易导致树体衰弱,抗逆性差,果园病虫发生严重,从而影响果实生长发育,果皮呈现皱缩、浮皮等;修剪及树体生长调控不到位,易导致果园新梢旺长,一方面旺长的新梢消耗了大量树体营养,导致分配至果实的营养不足,果实生长发育受阻,另一方面,新梢旺长使果园通风透光性差,荫蔽的环境,易滋生大量病虫害,增加果园病虫害防治的压力。


四、其它因素

1、天气原因

持续的阴雨天气,会加重病虫害的发生;同时持续高温干旱,会影响果实生长发育。

2、田间基础设施

加强田间基础设施的建设和管理,做到“旱能灌,涝能排”,田间的排水沟渠完整度,灌溉设备是否到位,都会影响果实的生长发育。


以上几点是果实套袋前处理、套袋时操作、套袋后管理易出现的问题,那么如何做才能让套袋发挥应有的作用呢?

1、加强病虫害防治

套袋前:针对当地果园常发生的病虫害,对症施药进行防治。如穿孔病、炭疽病、蓟马、红蜘蛛等,可以选择使用金美灵、正生、健领、毒箭、毙害克、搏杀特、三杀等药剂进行防治;

套袋后:每隔10-15天定期检查套袋果实生长情况(病虫害、水汽、日灼等),针对出现的问题,及时解决;同时加强田间病虫害的防治,根据天气及病虫害发生和流行情况,每隔15-20天,对症喷施防治药剂1次,确保果园无病虫害的大爆发和大流行。


2、套袋操作要规范

套袋操作应注意几个细节:

①套袋前处理药剂,喷施后如遇雨,需在天气晴好后及时补喷或重喷;

②套袋前处理药剂喷施后,果园药剂干后即可开始套袋,药剂使用后3天内应完成套袋,如间隔时期过长,还需补喷;

③不在早晨露水未干、果温较低时及中午日光强烈、果温较高时套袋,喷药后药液未干以及下雨时也不能套袋。

④根据自身的品种和当地的气候条件选择合适的果袋,并注意选用质量合格的果袋。

⑤套袋时要让果实位于袋内中央部位,不要贴住果袋,扎紧袋口,同时应注意先树上后树下、先内膛后外围,不要碰伤果面,折断损伤果柄,要快而轻,忌图省事赶进度而操作不规范。

桃果实套袋“学问大,技术深”

3、加强土肥水管理

一是要应均衡的补充营养,确保果实和树体正常生长发育,施肥要大量元素和中微量元素一同补充,并根据树体和果实的生长情况选择合适的比例,可选用松尔肥、雨阳、施特优、壮多等;

二是要注重土壤的管理,增加土壤有机质,改良土壤,提高肥料利用率,健壮树势,可选用松达生物有机菌肥等;

三是加强园区排灌水设施的管理,确保旱能浇、涝能排,保持果园适当的土壤湿度。


4、加强树体修剪和生长调控,防止树体旺长

根据树体生长情况适时修剪,通过摘心、疏枝、扭梢、拉枝等,确保果园通风透光良好,即可避免营养浪费,又能降低果园病虫害基数。

修剪费时费工且对操作人员有较高的技术要求,不易掌握,可以根据树体生长情况,适时适量地使用国光爱壮、金美瑞、金泰尔等调控树体生长,防止枝梢生长过旺,减少营养消耗,促进果实生长,增加果园通风透光,提高果实品质。

温馨提示

因桃树品种、树势、气候条件、生长环境、栽培模式等不同,桃果套袋的相关操作、病虫害防治措施等也可能有所不同,以上介绍的桃果套袋相关操作方法、病虫防治措施、栽培管理方法、具体用肥用药等仅供参考。应根据自身果园实际选择、调整并小面积试验成功后再扩大使用。

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