wyk1014 / 美食 / 天冷,孩子最爱吃这菜,酸甜可口,营养易...

分享

   

天冷,孩子最爱吃这菜,酸甜可口,营养易吸收,一口一个真是香

2020-11-21  wyk1014
天冷,孩子最爱吃这菜,酸甜可口,营养易吸收,一口一个真是香

天冷,孩子最爱吃这菜,酸甜可口,营养易吸收,一口一个真是香

立冬后,随着天气的转冷,也是给身体补充营养和能量的好时节,俗话说得好,药补不如食补,特别是对孩子来说,只要孩子不挑食,不偏食,均衡地摄入各类食物,就能获取生长所需的各种营养物质,一般是不需要吃保健营养品的,过度地吃一些滋补类的营养品反而会拔苗助长,适得其反。所以妈妈们只要平时在三餐的吃食中合理安排,让孩子从各种新鲜的食材中获取各种营养,才是真正的健康生长。

天冷,孩子最爱吃这菜,酸甜可口,营养易吸收,一口一个真是香

冬天比较寒冷,应该多吃一些蛋白质含量高,维生素丰富的食物,以补充身体因寒冷而消耗的能量。鹌鹑蛋就是一种很好的食材,它被称为“动物中的人参”,在营养上有独特之处,它的营养比鸡蛋优质,丰富的蛋白质和氨基酸可以促进孩子的生长,增强身体素质。

鹌鹑蛋的做法和鸡蛋一样多种多样,今天给大家分享一种冬天我们家孩子最喜欢吃的做法,加上番茄,酸甜可口,外酥里嫩,营养也丰富,孩子一口一个吃得真是香,做法分享给大家,一起来看看吧!

天冷,孩子最爱吃这菜,酸甜可口,营养易吸收,一口一个真是香

【茄汁鹌鹑蛋】

【材料】:鹌鹑蛋400克,番茄2个,盐适量,生抽1勺,糖适量,油适量,香葱碎适量

【做法】:1、准备好材料,鹌鹑蛋400克,番茄2个。

天冷,孩子最爱吃这菜,酸甜可口,营养易吸收,一口一个真是香

2、先把鹌鹑蛋清清洗干净后放入冷水锅,水开后煮3分钟。

天冷,孩子最爱吃这菜,酸甜可口,营养易吸收,一口一个真是香

3、把煮好的鹌鹑蛋放凉,剥去蛋壳。

天冷,孩子最爱吃这菜,酸甜可口,营养易吸收,一口一个真是香

4、2个番茄清洗干净,去皮后切成小丁。

天冷,孩子最爱吃这菜,酸甜可口,营养易吸收,一口一个真是香

5、锅中倒入适量油,放入鹌鹑蛋,煎至鹌鹑蛋的表皮呈金黄色后盛出。

天冷,孩子最爱吃这菜,酸甜可口,营养易吸收,一口一个真是香

6、锅中再倒入少许油,把番茄丁放入炒至番茄起沙呈酱。

天冷,孩子最爱吃这菜,酸甜可口,营养易吸收,一口一个真是香

7、放入煎好的鹌鹑蛋,一起翻炒均匀后加入1勺生抽,少许盐。

天冷,孩子最爱吃这菜,酸甜可口,营养易吸收,一口一个真是香

8、炒匀后加入适量糖调味,就可以关火,出锅前撒上些葱花就可以了。

天冷,孩子最爱吃这菜,酸甜可口,营养易吸收,一口一个真是香

9、酸甜可口的茄汁鹌鹑蛋,汤汁用来拌饭也特别好吃。

天冷,孩子最爱吃这菜,酸甜可口,营养易吸收,一口一个真是香

【小贴士】:

1、鹌鹑煮的时候加1勺盐剥壳时就能完整地剥出蛋壳,不会破皮。

2、番茄在炒制的时候可以边炒边用锅铲按压,这样可以让番茄快速出沙呈酱。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请点击这里 或 拨打24小时举报电话:4000070609 与我们联系。

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多

    ×
    ×

    ¥.00

    微信或支付宝扫码支付:

    开通即同意《个图VIP服务协议》

    全部>>