  2020—11.22 小雪 小雪，是二十四节气中的第20个节气，是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”《月令七十二候集解》曰：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。” “小雪”的到来，意味着冬季降雪即将拉开大幕。   腌制腊肉·晒鱼干——民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。于是一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，渔民们则开始晒鱼干，等到春节时正好享受美食。 品尝糍粑·吃刨汤——在咱们南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是南方一些地区流行的美食。土家族，则杀年猪，迎新年，并用热气腾腾的新鲜猪肉精心烹饪美食“刨汤”，一家人欢聚一堂，共食美味。 小雪节气里，天冷，不仅要防寒保暖，于吃也更要上心。多吃点温补的食材，如羊肉、牛肉、鸡肉等，再吃点益肾的，如腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。 平时也别总待在家里，出去溜达溜达，晒晒太阳，调节心情，乐观应对一切。  绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无。 比起大雪冰封，冷到出不了门的大雪天，小雪天最是浪漫。   |
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