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茶叶在中国人的生活中居于重要地位，无论文人墨客，还是普通百姓，大家都喜欢饮茶。
茶叶是饮品，同时又是养生佳品，但是，茶水喝不对，伤害可太大了！ 喝茶6忌 1 忌空腹、睡前喝茶 空腹喝茶易伤胃，还会引起头晕乏力，也就是俗称的“醉茶”。 但也不要饭后马上就喝，以免加重肾脏负担。 最好在饭后1小时左右再喝茶。 2 忌过度喝茶、少喝浓茶 茶水含有一定量的鞣酸，鞣酸和铁质结合，会形成一种不溶性物质，阻碍铁吸收。 因此，大量喝茶会让铁流失。 而长期饮用浓茶，不仅容易使人过度兴奋，导致失眠，加大心脏、肾脏的负担，还会刺激胃粘膜，抑制机体对钙的吸收，增加疾病风险。 3 忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶 因为这类茶中的营养物质已被氧化，非但保健作用下降，而且会存在微生物超标、不卫生等隐患。 4 忌喝隔夜茶 茶水放置时间过长，容易滋生细菌，刺激胃肠。 5 忌喝冷茶、串味茶、烫茶
凉茶容易串味，而常喝过热的功夫茶容易导致食管癌。 6 人群限制 儿童、孕妇、哺乳期妇女、高血压患者忌喝浓茶；肝病患者、冠心病人、神经衰弱者、贫血患者、尿结石患者不宜饮茶。 不同季节，喝茶不同 1 冬季——红茶、黑茶
冬季，人与自然相应，处于闭藏状态。 五脏之中，肾主冬季，因此冬季养生重在保养人体的闭藏之气，还要温阳驱寒，确保肾脏蓄养肾阳肾精。 此时，最宜饮用红茶和黑茶。 红茶：暖脾胃消疲劳 代表名茶：川红工夫、滇红工夫、祁门工夫 红茶就是全发酵茶。正山小种、大吉岭、斯里兰卡等都是红茶。 红茶通常是红汤红叶，有助于消化、暖胃、提神、消疲劳。与其他茶类相比，红茶预防心血管疾病的功效较好。 注意：体质偏热的人少喝红茶。 黑茶：降血脂解油腻 代表名茶：云南普洱、安化黑茶、梧州六堡茶 黑茶就是后发酵茶。比如普洱茶、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等一般都是黑茶。 黑茶有很好的消脂去腻作用，降脂功能较强，有防止糖尿病、抗衰老等作用。 2 春季——花茶 春季是人体阳气生发之时，而春季应于肝脏，因此春季也是肝气条畅之季，所以春季养生应注意保养人体的生发之气，确保肝脏功能的疏泄调畅。 花茶味甘性凉，并有芳香气味，既可生津止渴、醒脑提神，亦可促阳生发，疏肝解郁，有助于散发冬天积聚体内的寒气，畅通人体气血，强健肝脏功能，最宜春季身体困倦、情绪不佳者饮用。 3 夏季——绿茶、白茶
夏季应于心，亦是人体阳气旺盛、心气长旺的季节，所以夏季养生应注意调养人体的长养之气，确保心功能的强而不亢。 此时，可适当饮用绿茶或白茶。 绿茶：降火防癌 代表名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖 绿茶属不经发酵的茶，其味略苦微甘、性寒凉，有解热消暑养阴、清心止泻疗疮的功效。 与其他茶类相比，绿茶的抗癌功效较好。绿茶通常被认为有降血脂、降血压、减肥等作用。 经常吸烟者，喝喝绿茶，可减少尼古丁的伤害。 注意：绿茶偏寒性，脾胃虚寒的人少喝。 白茶：明目保肝护肝 代表名茶：白毫银针、白牡丹、寿眉 白茶是轻微发酵茶，有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用。 尤其是老白茶，还有降火、消炎、利咽的作用，对治疗喉咙炎、喉咙痛有一定功效。 与其他茶类相比，白茶差的抗菌抗辐射效果比较好。 4 秋季——青茶、黄茶 秋季，人体阳气亦开始收敛、阴气开始发生，同时秋季主时之邪为燥邪，肺脏功能失调亦常出现内燥的改变，因此秋季养生应注意保养人体的收敛之气，还需养肺润燥。 此时，可适当饮用青茶或黄茶。 青茶：降血脂抗衰老 代表名茶：大红袍、铁观音、凤凰单枞、台湾冻顶乌龙 青茶就是半发酵茶，又叫乌龙茶。与其他茶类相比，乌龙茶在减肥方面效果较好。 某些乌龙茶富含“甲基化儿茶素成分”，具有抗炎、抗过敏、帮护肝细胞等功能。 青茶含较多茶多酚，有降血脂、抗衰老、提神作用，但是不宜空腹或睡前喝。 黄茶：益脾胃助消化 代表名茶：君山银针、霍山黄芽、平阳黄汤 黄茶就是轻发酵茶。黄茶有一定的杀毒作用。益脾胃、助消化，而且还有助于脂肪代谢，普通人几乎都适合。 |
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