自在睡觉 昨天最近,可仁一直反复提醒大家,进入小雪之后,要特别注意补肾温阳、防寒保暖。 除此之外,还有一个很重要的点需要强调:用阿胶补补气血。 冬日补气血,大家都很容易理解,但为什么在众多气血滋补品中,独独选中了阿胶?阿胶真的补血吗? 答案,在历代医家的赞誉中,便可见分晓。 在他们眼中,阿胶为滋补上品、补血圣药,与人参、鹿茸并称中药滋补“三宝”。 由中国中医药出版社出版的《中药学》教材中也明确指出:“阿胶药性甘、平,归肺、肝、肾经。功效为补血,滋阴,润燥,止血。” 而且,冬季进补阿胶,效果几乎是平时的两倍。 01 用阿胶补血 可补到皮肤、毛发上
它同正安鹿茸一样,是难得的血肉有情之品,距今已有近3000年历史。 《本草纲目》记载:“阿胶,大要只是补血与液。阴不足者,补之以味,阿胶之甘,以补阴血。” 而且,阿胶主风为最,能发散到皮肤之外,补血能补到皮肤毛发上。 医圣张仲景《伤寒杂病论》中所涉及阿胶的方剂就达20种,川芎当归胶艾汤、白头翁加甘草汤、大黄甘遂汤、黄连阿胶汤……
老一辈的人,尤其懂得阿胶的好处,习惯在冬天买一点阿胶存放着,等到隔年后的冬天,再做成阿胶糕吃。 不过,需要注意的是,现在大家买到的阿胶,不乏以牛皮胶以次充好的情况。 《本经》中就说到,“阿胶亦用牛皮,是二皮亦可通用。然今牛皮制作不甚精,但以胶物着,不堪药用之。” 所以,我们在进补阿胶的时候,一定认准正宗的东阿阿胶。 02 正安明医 手工熬制的阿胶糕 阿胶虽好,但人人都能吃阿胶吗? 阿胶的滋养力足够,但因是驴皮熬制成胶,不太容易被脾胃消化吸收,积得久了,容易生热生湿。 不想错过阿胶的滋养力,又不想增加脾胃的负担!所以,我们正安明医自制配方,用古法手工熬制出了一款阿胶糕。 配方中添加了一味西洋参,让阿胶糕在补气的同时,还能滋阴,更不容易上火。 点击图片购买 值得注意的是,正安阿胶糕中的正宗东阿阿胶含量≥25%。 它的吃法很简单,像零食一样,每天上午、下午各吃1~2片,不要等到晚上太晚才吃,有碍脾胃。 03 好胶出好糕 阿胶糕好不好的关键,在于阿胶的品质。 正安与全国知名的阿胶企业--山东东阿阿胶合作。 驴皮源头来自东阿阿胶自主黑驴养殖基地;精选用整张黑驴皮、只在冬季熬制的阿胶作为阿胶糕原料。 上等的原料拿到之后,直接送往加工工厂,不给任何第三方作假、掺假的机会。 点击图片购买 而且,我们还做了成分DNA检测,阿胶中只含有驴皮。 手工熬制阿胶糕的过程中,也不添加黄明胶、杂皮胶、糊精、麦芽糖、淀粉添加剂、防腐剂、粘稠剂等。 总之,你吃的每一片阿胶糕中的阿胶,都是正宗上等的东阿阿胶。 04 补而不腻 日常吃也没负担 除了东阿阿胶,正安阿胶糕里面还加了其他药食同源食材:黑芝麻、核桃仁、黄酒、山楂、西洋参、红枣、冰糖。 每一种配料,都是滋补的佳品。 点击图片购买 黑芝麻,《本草备要》中记载:“补肝肾,润五脏,滑肠。” 核桃仁,甘,温,归肾、肺、大肠经,补肾,温肺,润肠。 黄酒,《本草拾遗》记载:“通血脉,厚肠胃,润皮肤,散湿气。” 山楂,《随息居饮食谱》云:“醒脾气,消肉食,破淤血,散结消胀,解酒化痰,除疳积,止泻痢。” 西洋参,《本草从新》记载,“补肺降火,上津液,除烦倦。虚而有火者相宜。” 红枣,《本草纲目》中记载:“大枣气味甘平,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液……久服轻身延年。” 冰糖,《本草纲目》中记载:“味甘,性平,归肺、脾经,具有止咳化痰、和胃润燥、补中益气的功效。” 这些本草与阿胶搭配在一起,可以在滋补身体的同时,尽量不淤滞,补而不腻,更适合脾胃虚弱的现代人。 更关键的是,与市面上配置好的半成品原料包不同,正安阿胶糕中的这些食材,都是从不同的道地产地采购而来,品质上乘有保证。 它们配比过后,让阿胶糕的口感更丰富,不会有阿胶的那种淡淡的腥味,日常吃也不会有什么负担~ 05 古法手工熬制 好吃又养生 不只是原料好,这款阿胶的熬胶技艺更是讲究。 正安明医坚持古法手工熬制,每一道工序都是千年的传承。 其中,对胶的熬制,要求做到“鬻胶欲孰,而水火相得”,即制胶要熬熟熬透,锅中用水以及锅下用火要适当。 这一点非技艺精湛的老师傅,无法胜任。 点击图片购买 如此熬制出的阿胶,透如琥珀,凝结如丝,块块都是真材实料,颗粒饱满,形状方正。 每一块阿胶糕,都是独立真空包装,干净卫生,小巧便携。 工作间隙、外出逛街、下午茶时刻,都能来一块,好吃又养生。 什么人适合吃? 1.气血不足,手脚冰凉,体质虚弱人群; 2.经期紊乱,有痛经或经量小的情况; 3.睡眠不佳,失眠多梦,睡眠质量不高; 4.产后或小产后,气血消耗较大,腰疼等; 5.皮肤粗糙,面色苍白,气色差,脸上开始长痘; 6.计划要宝宝,备孕阶段,提前调理身体; 7.脱发厉害,相比之前掉得严重; 8.工作压力大,经常熬夜,亚健康状态; 9.易感冒,易生病,免疫力差的人群; 10.正在哺乳期,奶水不够宝宝吃,身体虚弱…… |
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