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天下八月十五中秋节。 宁海八月十六度中秋。 这个风俗是怎么来的？ 说法有三 ▼ ▼ ▼ 传说张士诚发出的“八月十五家家齐动手”的月饼信息，到了宁海已经是八月十六了，宁海是在八月十六之夜“杀胡人”的。为了纪念这一反抗元朝、摆脱压迫的日子，宁海就改在“八月十六度中秋”了。为了突出这一习俗的意义，宁海有个不成文的约定俗成规例：八月十六之前，月饼可以提早上市；八月十六度中秋，商店大量供应月饼；八月十六一过，十七开始就不准有一只月饼上市。为遵守这一规例，过了八月十六，过去的“糕饼店”把积剩下来的月饼改头换面，加工为另一种饼，叫“太师饼”。  张士诚 宁海古属章安，即台州，所以也从“台州说”。此说是“泥马渡康王”是在八月十六之夜，靠的是赵炳显灵，率神兵、起迷雾，挡住了南追金兵，用神马渡康王过了台州椒江。赵炳，东汉时浙江东阳人，能为越方，即善于禁咒术，生前治病救人，死后被奉为神灵。传说康王到了临安（杭州）即位南宋高宗之后，为感谢赵炳泥马救渡之恩，敕封赵炳为白鹤大帝，在台州各县建造白鹤庙祀奉香火。至今台州各地大村庄都有白鹤庙，作为境庙，白鹤大帝称为境主老爷。宁海也如此。八月十六既是“泥马渡康王”之日，又是白鹤大帝赵炳生辰，因此台州各地都是“八月十六度中秋”。 明州就是现在宁波市。宁海与宁波毗邻，现今又是宁波市属县，文化渊源很深，节日习俗基本相同，故宁波说亦有影响。南宋有一位丞相叫史弥远，明州鄞县人，一说是明州定海人，定海就是后来的镇海。他是个孝子，每年中秋节都从临安赶回家来，与母亲、乡亲共度中秋节。有一年的中秋节，史弥远因特殊原因耽误了一天，八月十六日才回到了老家，他的家里人和乡亲们都在等着他回来过节，推迟到八月十六度中秋。从此，宁波地区是八月十六度中秋。 史弥远 月到中秋分外明，月圆人团圆，中秋节被称为团圆节。中秋过节，明月当空，就会联想到“嫦娥奔月”的神话。 “嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心”，这是晚唐大诗人李商隐的名句，发人节日遐思。 嫦娥奔月 嫦娥偷灵药，最早见于汉淮南王刘安的《淮南子·览冥》：“譬若不死之药于西王母，姮娥窃以奔月。”晋代干宝《搜神记·卷十四》：“羿请无死之药于西玉母，嫦娥窃以奔月。” 《淮南子》叫“姮娥”，《搜神记》叫“嫦娥”，是否同为一人？嫦娥本名姮娥，名中的“姮”与汉文帝刘恒的“恒”同音，为避讳，在刘恒于公元前179年登上帝位后，“姮娥”被改为“嫦娥”。 嫦娥的丈夫后羿，是一位神箭手，另有《后羿射日》神话流传。后羿向西王母讨来不死药，被妻子嫦娥偷吃了，飞上了月宫，下不来，永远留在月宫里。传说江西宜春明月山就是当年嫦娥奔月的地方。 传说月宫里只有一只终年捣药的玉兔，几只蟾蜍，一株高不可攀的大桂树，与嫦娥为伴，冷冷清清，谓之“寂寞嫦娥”。到了汉代，一个叫吴刚的老头儿学仙，有了过失，被罚砟月宫里那棵砟不断的桂树，吴刚只好一直留在月宫里砟那桂树。月宫里这才有嫦娥与吴刚两个仙人。 唐代段成式《酉阳杂俎·天咫》有关吴刚的记述：“旧言月中有桂，有蟾蜍，故异书言月桂高五百丈，下有一人常砟之，树创随合。人姓吴名刚，西河（在山西）人，学仙有过，谪令伐树。” 吴刚伐桂 月宫虽然寂寞，人间却十分向往，把“月里嫦娥”奉为最美的女神，称月神。中秋祭月，中秋拜月，是人间女子的习俗，拜的就是月里嫦娥。中国古代四大美女之一的“貂蝉拜月”，一直传为美谈。女子拜月，男儿赏月，这一民俗一直传承下来。 《世说新语》有一则《月下戏》写神童徐孺子机灵的小故事，很有意思。徐孺子九岁时，大人们赏月，他在月下戏嬉，一大人问他：“假如月中无物（指传说中桂树阴影），是不是会更明亮呢？”徐孺子不假思索地回答：“不会的。比如人的眼睛中有瞳子，没有了瞳子必定失明。”赏月也是老小同乐的习俗。  中秋赏月，少不了吃月饼。月饼是由古代祭月供品演变而来的。月饼的正面红印是唐朝初年开始有的。月饼的底面贴小方纸片是元朝末年增加的。今天的月饼，正面红印，底面小方纸片，两者都有，莫小看它，这是历史之鉴。 唐太宗时，大将军李靖平定了东突厥，又大破了吐谷浑，凯旋回到京师长安那天，正逢上八月十五中秋节。当时有一家在长安经商的胡商，特制一只彩色大圆饼，在正面盖上红印，献给唐太宗，表示祝捷。商人善于模仿，从此，中秋月饼的正面都有红印。
元朝末年，江南人民不断起来反抗元朝残酷的民族压迫，江苏泰州有一书生张士诚，利用中秋节吃月饼的民俗，在坊间制好的月饼底面粘上一张小方纸，内写“八月十五家家齐动手”，秘密传送。于是，八月十五中秋节一夜之间，杀了驻在江南民间作威作福的蒙古兵，爆发了元末反抗运动，从而推翻了元朝的残酷统治。月饼正面红印象征反击入侵者的胜利，底面小方纸片象征反压迫抗争的胜利。
月饼含有以史为鉴的丰富内涵。 在中华大地，中秋节的习俗丰富多采：福建有中秋节“抛帕招亲”习俗；台湾有中秋节“偷菜求郎”习俗；苗族有中秋节“跳月得郎”习俗。 为中秋节祝愿：“但愿人长久，千里共婵娟。” □ 作者：叶柱 □ 图片来源网络 □ 编辑：天明小子 □ 审核：白溪钓翁
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