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2017年中国的鸡年，金鸡报晓财源滚滚。然而对于养鸡人来说，特别是蛋鸡养殖户来说，2017年的鸡年是一个黑暗年份，养殖户巨亏已经是普遍事实，破产情况也在增加。近期一些自媒体频频爆出蛋鸡养殖户因巨亏导致的家庭悲剧。 回顾近几年鸡蛋现货走势。 2013年全国性禽流感，导致了2014年鸡蛋几个持续上涨，产区均价一度接近5.5元/斤，单个鸡蛋养殖利润超过50%，处于极度的暴利区间。 随后养殖户及大型养殖集团的快速扩张，鸡蛋供应增加，价格快速下跌。 2015及2016年上半年鸡蛋价格整体呈现下跌趋势，但由于主要饲料原料玉米、豆粕价格快速走低，鸡蛋养殖仍维持了正常利润，鸡蛋季节性走势明显。 2016年下半年鸡蛋价格基本呈现了直线型下跌趋势。 2017年春节，禽流感因素，主产区鸡蛋现货价格一度跌破了2元/斤，随后出现反弹，但3月份后再次走低，4月23日主产区鸡蛋现货价格仅为2.02元/斤。 2015-2016年国内玉米、豆粕价格走低，鸡蛋生产饲料成本较2013-2014年下降了20%左右，但人工成本及其他成本仍维持了小幅增长。结合当前的饲料原料价格，华北地区鸡蛋完全成本生产2.4-2.5元/斤，华中在2.5-2.6元/斤，东北在2.2-2.4元/斤，如果不考虑人工成本，东北地区鸡蛋单位成本为2-2.2元/斤，华东为2.3-2.4元/斤。 当前的鸡蛋价格不仅仅低于鸡蛋完全生产成本，还低于不含人工的生产成本，蛋鸡养殖亏损严重。 部分养殖户管理偏差情况，每生产一个鸡蛋需要亏损1毛钱，一个养殖一万只蛋鸡的养殖户一天需要亏掉小一千，一个月亏三万左右，极大的亏损使养殖户无法承受。 相对于持续走低的鸡蛋现货，鸡蛋1709合约4月20日开始企稳回升，1709合约21日收盘在3810元/500KG，该价格可以保证养殖获得丰厚的利润，但由于国内蛋鸡养殖仍以散户为主，金融知识匮乏，加上产业套保需要配套资金，一般养殖户无法实施产业套保，1709鸡蛋最高4300元/500KG对于大部分养殖户来说太过遥远。 远期鸡蛋价格偏高，也导致了养殖户不愿意淘汰，希望自己能熬过这个冬天，迎来鸡蛋上涨春天，然而现实是残酷的，大量的养殖户将倒在鸡蛋价格反弹前。过去一周，淘汰鸡价格快速走低，肉毛鸡价格维持在4元/斤左右，但淘汰鸡价格跌破了3元/斤，部分地区价格下降至2.5-2.6元/斤，表明了近期养殖户淘汰蛋鸡的数量明显增加。 养殖亏损严重，养殖户淘汰意愿增加，淘汰鸡价格快速走低，有利于改变我国鸡蛋的供需矛盾。近期大量的蛋鸡淘汰，夏季到来蛋鸡产蛋效率下降，鸡蛋需求逐步增加，鸡蛋价格也有望企稳回升。 |
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