|
TAETEA 大益
云南 1973年，云南派出勐海茶厂邹炳良、昆明茶厂吴启英、下关茶厂曹振兴等人到广东茶叶进出口公司学习普洱茶生产技术，这就是云南制作现代普洱茶，即普洱熟茶的开端。这三大茶厂中，勐海茶厂率先掌握了普洱人工发酵技术，并具有独特的风格，目前存世的大部分普洱老茶都出自勐海茶厂，“勐海味”也已成为普洱熟茶风味的代名词。 普洱茶早期是中国重要的出口换汇产品，三大茶厂只负责生产，产品统一以“中茶”品牌销售，1989年，国营勐海茶厂的“大益”商标正式注册，在2004年改制为现在的民营大益茶业。2008年，“大益茶制作技艺”被国务院列为国家级非物质文化遗产名录，普洱茶只有二家入选，另一家为下关茶厂。 大益在巴达山和布朗山拥有万亩茶园，虽然树龄普遍不大，属于现代化的扦插类茶园，但管理规范，生态良好。由于其产销量巨大，每年还要另外收购大量毛茶，因此大益的收购价也是台地茶价格的风向标。不过，在茶农处收购的毛茶，品质自然不及自有茶园稳定，而且大益的中档茶款溢价较大，因此不少资深茶友对大益有着“性价比不高”的印象。 邹炳良曾把拼配的要领总结为“扬长避短，显优隐次，高低平衡”，针对茶叶每年的不同状况，大益并没有完全固定的拼配公式，而是以结果为导向迭代拼配比例，保持稳定的口感，由此诞生了普洱茶中举足轻重的两款饼茶。 7542是大益产量最大的青饼，是评价普洱生茶的标杆，从1975年开始生产直至现在。7542的茶青等级为4级，由勐海茶厂生产的饼形晒青绿茶，茶饼规格为每饼357克，1801批售价228元。其优势在于使用各种拼配比例，将相对廉价的茶料塑造出一款普洱茶应有的滋味和口感，并在各方面保持平衡；滋味醇润，入口回甘久，五泡后依然保持风味。如果你是生普新手，强烈建议选择7542作为入门第一款茶，这有利于建立起对普洱生茶的初步理解。 熟茶方面，7572是勐海茶厂产量最大的熟饼茶，是公认的普洱熟茶标杆。7572，即1975年开始生产，茶青等级为7级，由勐海茶厂生产的普洱茶，表面使用品级较高的金豪细茶作为撒面，青壮茶青为里茶，冲饮汤色红浓明亮，甜香明显，1801批售价158元。普洱熟茶入门，一定是从7572开始的。大益的另一款经典8592，拼配了较多的老茶梗，比7572更加粗老，喝起来有木香滋味，甜醇鲜爽，19批次价88元，可以适当存放几年后饮用。 除了经典系列外，大益还有众多定位高端的产品系列，易武正山、龙印普洱生茶、勐海之春、7532等都是大益的明星产品，价格基本在600元以上。另外有生肖系列可以买来存储纪念。 大益的创新普洱则主要集中在东莞，来自大益集团下设的东莞大益茶业科技有限公司，东莞是全国最大的普洱茶仓储基地，东莞大益主要生产便携性茶叶，普通包装的紧压茶和袋泡茶，冲泡简单快捷，适合办公室和差旅饮用。 2 下关 云南 下关并不是产茶区，但下关是云南重要的茶叶集散地。下关沱茶前身创建于1941年，以云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的茶叶为原料。下关沱茶的行业地位也显而易见，目前是国家边销茶定点生产企业及原料储备企业、农业产业化国家重点龙头企业，“下关”于2011年荣获中华老字号，“下关沱茶”为国家地理标志保护产品，“下关沱茶制作技艺”为第三批国家非物质文化遗产。 传统上来看，紧压茶分沱茶、饼茶、砖茶三种，其中沱茶的用料最为上乘。在选料加工的角度来看，沱茶一般使用1到4级的原料，饼茶使用4到7级的茶料，其次的茶料才用作制作砖茶。当然，这种情况随着21世纪普洱饼茶地位不断攀升而发生了很大改变，但从中也可以看到沱茶在传统普洱茶中的地位。 普洱茶茶客中有一种通俗的说法叫“生下关，熟大益”，除了属于熟茶的销法沱外，下关的代表性产品基本都是普洱生茶。下关甲级沱茶一直是下关茶厂的主导产品，是我国沱茶产品的标志，50年代初开始生产，连续三次获得国家质量银质奖。一般说的甲沱为便携装甲沱，商标使用“松鹤”牌，单个售价25元，一般存茶购买5个条装，2017年产售价76元，汤色绿黄明亮，滋味醇和甘爽。甲沱特级沱茶从2003年才开始投产，用料比甲沱稍微讲究一些，近年主打的红印503与之有相似的品质特点，5个袋装售价80元。 8653是下关铁饼中最驰名的饼茶，是下关铁饼中口粮茶的标杆，所谓铁饼，是相对泡饼而言，铁饼压制更为紧实，适合长时间储存，这也是下关茶饼比较独特的形态特征。8653是下关第一批批量生产的铁饼，1985年生产政策宽松化，下关茶厂为日商定制外销茶叶8653，茶叶包装使用繁体字，后因订单临时取消改为内销，第一批8653就是如今普洱茶界鼎鼎大名的“中茶繁体”，主要进入收藏圈。8653铁饼生产至今，2014年产金榜8653每饼售价136元，其外观色泽墨绿，尚显毫，汤色橙黄尚亮，滋味醇和回甘。 苍洱沱茶是1959年生产的建国十周年纪念礼品茶，其后仅有少量生产，2000年开始复刻，拼配有陈化的易武和班章古茶树原料，刚柔并济，滋味柔润浓醇有劲道，回甘快，250g售价459元。下关在近年推出了金榜系列，主要对传统系列在用料上升级，出品有金榜甲沱、金榜8653等产品，其中金榜甲沱单个100克装售价96元，主料为邦东大雪山的大树、古树陈料，拼配有冰岛东西半山古树陈料，第五泡汤色金黄透亮，茶汤浓稠醇厚，杯底蜜香明亮。 3 老同志 云南 海湾茶业由勐海茶厂原厂长邹炳良、原副厂长卢国龄共同创办。邹炳良是现代普洱茶熟茶生产的技术领头人，带领勐海茶厂首先试验成功现代普洱茶人工发酵陈化技术，被业界尊称为“现代普洱熟茶之父”，被授予“中国普洱茶终生成就大师”称号。 海湾茶业的发酵车间最初设在安宁，但这里的发酵效果一直不理想，后将发酵车间迁至勐海，作为其原料收购和发酵基地。海湾茶业的茶园在勐海分布最为广泛，仅玉寿、帕沙、帕真茶叶初制所每年就可供应初制加工原料1000多吨，另外在易武、临沧茶区，海湾茶业都有自己的茶园。海湾茶业是云南首家自营出口的茶企业，每年的普洱茶出口量在800吨左右。2006年荣获首届中国云南普洱茶国际博览交易会茶王，2007年其生产的“老同志”牌普洱茶成为国务院指定国礼普洱茶和中南海特供普洱茶。 相比于标杆熟茶7542，老同志推出的普洱醇使用三年陈料制作，更醇更润，厚重且有陈香，每饼售价72元，是老同志最受欢迎的口粮茶。奋斗熟饼也是老同志陈料茶的代表，价格稍高，但由于拼配了部分普洱老料，其茶汤还是口感都能与存放3-5年的熟茶媲美，在茶友中口碑颇佳。新研发的9978系列，口感不如经典75系列厚重，可能不适合老茶客的口味，但其相对清淡的口感对新茶友非常友好，是一款比较优质的入门级普洱茶。 中端熟饼的代表是“为天下人做好茶”，由勐海茶区的原料拼配而成，用料当然讲究一些，茶条粗壮，金毫肥硕，陈香浓郁，且后期转化空间高，另有砖茶在售，售价在200-300元之间。如果只是要试饮体验的话，可以尝试这个系列下的散茶，价格在百元以下。 四君子梅兰竹菊系列中，傲梅和逸菊都是乔木熟饼，其中逸菊选用格朗和茶区原料制成，条索粗壮，金芽壮大显露，这种原料相对讲究的熟饼出现时间比较晚，在普洱熟饼中算是比较高阶的产品。具体到某一个山头的茶青，一般用于制作生茶，但老同志也有一些熟饼出品，如帕沙、布朗春晓等，价格在700元以上。 古树茶概念也多见于生茶，但老同志仍然有古树熟茶出品，被单独列作“良品”系列。不同于市面上常见的纯料古树概念，良品系列一般由多个山头的古树茶拼配而成，原料和工艺都更讲究，当然定位也会更高。以良品熟茶系列中的沱茶为例，集合了5个茶区原料拼配发酵，坨身圆润饱满，条索油润完整，芽头清晰。1500元左右的价格作为送礼或是自己饮用都拥有不俗的性价比。 4 中茶 云南 “中茶”曾是云南普洱唯一品牌，囊括三大普洱茶厂，在中国现代茶叶史上具有举足轻重的地位。勐海茶厂、下关茶厂后来相继改制民营化，云南中茶旗下的国营昆明茶厂破产，“中茶”商标被广泛授权给其他茶厂使用，成为泛滥的贴牌品牌，产品质量参差不齐，对普洱茶和“中茶”品牌都造成了很大的负面影响。云南中茶于2007年底并入中粮集团，其后整体品质有明显的提升，其自产产品来自于新建的昆明茶厂，其渥堆基地仍然在勐海地区。 目前“中茶”出品的普洱茶主要有两大来源，相对大众的产品由六大茶山茶业代为生产。六大茶山茶业是云南省农业产业化省级重点龙头企业，在勐海县拥有16200亩原料基地和标准化茶厂，年生产能力5万吨。主要出品岁月留香、中茶如意、中茶祥和系列等，价格均在百元以下。另外也有大家比较熟悉的经典款云南沱茶、七子饼茶在售。 昆明茶厂的核心产品是普洱熟砖，其主力产品7581是熟砖茶的标杆，原料并不讲究，发酵偏重，口感追求回甘、回甜，滋味醇厚，90年代在台湾掀起热潮，价格实惠，2017年批次250克售价88元。除此之外，昆明茶厂的出品定位都比较高。中茶“印”级茶侨销圆茶是普洱老茶中的代表产品，由勐海茶厂生产，以商标颜色称呼，分为“红印”、“蓝印”、“绿印”、“黄印”等，近年“中茶”开始复刻出品，红印售价658元，蓝印和绿印售价在500元上下，2016年“中茶”还复刻出品了另一普洱老茶“八八青饼”，只是年份都还比较新，需要长时间储存收藏。 中期茶一般指其陈化时间在3-7年之间，不要求精确，中茶大叶青饼产于2006年，口感最大特点是柔而甜润，经过陈化，回甘迅速强烈，茶气纯正清爽，回味凝甜有力，每饼售价438元。小产区山头茶“中茶”也有出品，如冰岛山青饼、易武正山典藏、邦东乔木、景迈乔木、弯弓乔木等，冰岛山青饼售价518元，汤色金黄，口感逐渐发厚，回甘好，是体验山头茶不错的选择。 5 勐库 云南 勐库戎氏创始人戎加升出生于制茶家族，并完成了从作坊到茶叶工业的跨越。戎加升最初的业务只是茶叶初制所和茶叶配置所，1999年他收购破产的双江县茶厂，成立云南双江勐库茶叶有限责任公司。现在，云南双江勐库茶叶公司覆盖茶叶可采摘面积5.4万亩，有机茶园1.08万亩，茶叶年生产能力可达一万吨，注册有“勐库牌”、”青岗牌“、‘忙波牌’三大品牌商标，主要的茶区为勐库大雪山和半坡冰岛山。 冰岛普洱是如今普洱古树茶中的明星生饼，最早由戎加升推出。2005年，戎加升以勐库冰岛茶区的勐库大叶种茶鲜叶为原料制作出普洱茶“母树茶”生饼，用料精细，采一、二级茶菁为原料，香气纯高持久、汤色晶莹黄亮、滋味醇厚生津、甘味持久，因其品质优秀，风靡市场。依托于戎氏冰岛1号基地，除了“母树茶”外，勐库戎氏近年还生产了“问鼎冰岛”、“冰岛玉叶”等古树茶产品。 除了冰岛茶区外，勐库地区的其他古树茶如“乔木王”、“大雪山”，也都是近年持续推出的优秀饼茶，“乔木王”选勐库茶区几座茶山上的乔木茶鲜叶为原料，2016年产售价270元；“勐库春尖”则是相对常规的生饼，同样来自勐库茶区，2017年产售价128元，比较适合新茶友，当然陈年生饼品饮体验更佳，2008年产售价360元。 普洱茶市场上狂热追求的所谓古树纯料茶，多数是概念和噱头，也并不一定指向优秀的品饮体验，特别是名山古树的产量相对有限，班章、冰岛、那卡等“十大名寨”的古树茶更是可遇不可求。实际上，对于经验尚浅的茶友，比起刻意追求古树纯茶，不如选择贴近自己预算和品鉴水平的茶品，待建立起相对成熟的品鉴体系和购买渠道后才进一步接触古树茶，亦为时未晚。 勐库戎氏最早推出的“母树茶”，也只是以冰岛古树茶为主料，拼配其他茶山原料制成。勐库戎氏近年主推的“博君”、“拾年”系列，就以自主拼配的风味见长，试图推广其品牌的味道而不是茶区的味道。“博君生茶”以口感柔和清甜、刺激感较弱，平衡度高见长，而“拾年”以十年陈化原料制成，汤质清醇，呈琥珀色，二者饼茶价格均在1000元以上，不过“拾年”系列也推出了小罐装系列，单罐30克装售价40元，另有“金色本味”、“妖姬蓝”等礼盒装选购。 6 陈升号 云南 陈升号成立于2007年，在普洱茶中是一个比较年轻的品牌，近年靠山头茶在普洱茶界获得了较高的知名度。陈升号在布朗山老班章、南糯山半坡老寨、勐宋山那卡、古六大茶山易武都有原料初制加工基地，厂房占地面积150亩，是云南省重点龙头企业。一般来说，100-300年树龄产的茶为大树茶，陈升号的主打产品为山头大树茶，产品主要为生饼。 陈升号的标杆产品为陈升一号生饼，从2009年开始生产，条索粗壮，芽叶羡慕，叶片肥厚油润，香气细密含蓄，茶汤稠厚浓郁，初入口有浓烈的茶气，随后口感由苦转甜，新茶每饼售价510元。陈升号的产品主打中高端，但也不乏像“同学”、“朋友”、“同事”这样的口粮级生饼，每饼价格130元左右，品质稳定，拼配比例适中，适合入门级用户饮用。 在经典包装系列中，霸王青饼值得一提。该系列采用布朗山大树纯料制作，茶气刚烈，口感浓醇饱满，有比较强烈的苦涩味道，但回甘甜味明显，适合喜欢饮用浓茶的人士。2018年的霸王青饼每饼售价669元，2014年版本价格则在千元左右。 老班章凭借着昂贵的价格，在当前的市场上有着“普洱霸主”的称号。班章茶有老新之分，新班章是1988年后由勐海茶厂在班章建设茶叶基地之后生产的茶品，2001年市场开始出现勐海班章茶。班章茶在初期只作为小众茶款出现在普洱生茶市场，价格也仅属于中档水平，后来经过以陈升号代表的一些茶厂的推广宣传，逐渐在各山茶产区中脱颖而出，在价格上位列第一。 陈升号的老班章纯料尤为出名，2018年标准装每饼售价高达6200元，业内人士和茶友对陈升号是否已经“垄断”老班章生产、其老班章系列是否为纯料等问题尚有较大的争议，但无论如何它都不是一款面向普通消费者的产品。和老班章一样，陈升号的山头茶都直接以山头命名，茶友们熟悉的易武、那卡、半坡寨等，价格都在600-700元档位，偶尔品饮或用于收藏都是不错的选择。 7 澜沧古茶 云南 澜沧古茶是市场上知名的普洱茶品牌，以其特有的“澜沧味”风靡市场，其创始人杜春峄拥有50年的一线生产经验，被茶友们称为“茶妈妈”。澜沧古茶前身是澜沧县古茶山景迈茶厂，始建于1966年最早出品边销砖茶，1978年开始生产普洱茶。澜沧古茶以景迈万亩古茶园为依托，拥有9个茶叶初制所，超3200吨原料库存，年加工能力达3000吨以上，是云南省农业产业化经营与农产品加工省级重点龙头企业、普洱市重点龙头企业。 澜沧古茶的熟茶可以说是古树茶制熟的代表茶款。它既继承了传统的制作风格又塑造出自己独特的个性。与其他熟茶，特别是与以大益为代表的勐海系熟茶相比，澜沧古茶的熟茶产品拥有厚重醇香、甘香润泽、口感清爽、层次变化较多的特点，同时还有渥味轻（即渥堆时融入茶叶的杂味较轻）、好存放的优点。 澜沧古茶的代表熟茶是乌金砖茶，选景迈、曼弄、邦崴、猛库、无量、布朗等多地古树原料制成，最显著的标识是砖面压制了一个景迈山地区的标志性植物“螃蟹脚”图案。乌金砖茶的茶汤有焦糖香，醇厚饱满，陈香绵延持久，茶气强劲，125克小砖售价485元。相同规格的大马帮熟砖选五大茶山拼配而成，售价185元。 生茶方面，澜沧古茶的001生饼是景迈古树生茶的典范，每饼售价838元。除此之外，澜沧古茶的外名山名茶系列生茶也值得关注，出品包括昔归、邦崴、冰岛、曼弄等。山头茶组合装名山五味售价880元，作为自饮和送礼都是不错的选择。“茶妈妈的陈皮普洱”也是澜沧古茶近年的重要产品，选用宫廷普洱和新会青柑制作，半斤装价格在千元左右，比较昂贵，适合作为赠礼。 8 斗记 广东 斗记公司总部位于广州芳村，其创始人在2002年就进入易武茶区进行普洱茶定制加工，2005年成立云南西双版纳易武正山茶叶公司，并在次年正式注册“斗记”商标。斗记的生产总部地处普洱茶核心原产地西双版纳勐醒，并在勐海及古六大茶山各主要古树茶园集中区设立鲜叶加工初制所。得益于现代化的管理和营销手段，近十年来斗记在中高端市场中脱颖而出，在业界和茶友圈中拥有不俗的口碑。 斗记的拼接茶在业界和茶友中口碑颇佳，原因是其用料较为扎实。产品定位混乱是大部分茶厂的通病，不懂门道的小白面对眼花缭乱的产品名字往往一头雾水，而这种情况在斗记的产品中得到很大改善。按照市场的主流口感，斗记将其大部分产品分为“甜柔”、“均衡”、“浓强”、“刚猛”四种风格，再加上“口粮级”、“收藏级”、“发烧级”、“奢侈级”四种价格定位，让不同口味、不同预算的茶友能够迅速准确地找到适合自己的茶款。 被茶友们简称为“金玉大上”的四大拼配系列，是斗记近年来主推的生茶产品。其中金斗采用易武、班章、景迈古树春茶拼配而成，特点是香气馥郁沉稳，滋味厚重甜润，口感均衡；定位如名字所示，价格较高，2017年版本标准装饼茶售价1300元，2008年前的版本售价更是水涨船高。相对于主打高档路线的金斗，定价在700元左右的玉斗瞄准中端市场，其特点是香气浓郁幽雅，滋味醇和柔顺。至于大斗和上斗，均为口粮茶，口感较为均衡协调，有较强的回甘和留香，适口易饮，价格在200元左右。 2013年年底推出的巅斗，直到如今依然是斗记的最高档产品，该系列采自刮风寨、班章、那卡等知名茶区的古茶树，口感均衡协调，茶气足、体感丰富、韵致生动细腻。不同年份的巅斗价格不一，2018年版本标准装售价3000元，适合资深的茶友作品鉴和收藏之用。 9 福海 云南 福海茶厂前身为星火茶厂，于1983年成立，专业生产云南红茶，1998年开始专门生产普洱茶，茶厂占地60余亩，在布朗山乡班章山附近拥有5000亩茶叶原料基地，年加工生产各类普洱茶达2000-2500吨。福海茶厂由勐海茶厂抽调部分管理人员和技术骨干组建，其熟茶发酵工艺受到业内公认称道。星火茶厂早期名字为佛海茶厂，即勐海茶厂前身，后因勐海茶厂投诉才改名为福海茶厂。 福海茶厂的经典生茶系列7536基本就是勐海茶厂标杆饼茶7542的复刻，沿用的技术和成品品质都十分相似。7536是指沿用1975年的配方，综合茶青等级3级，福海茶厂（代号为3）生产。7536茶汤黄亮，口感厚实饱满，茶气足，回甘快，适合作为口粮茶饮用。2017年产的7536标准装售价188元，2007年版本价格则为588元。 除了使用勐海茶厂的众多配方外，在七子饼茶中，福海茶厂出品的“福海韵普”相对有自己的风格，由树龄百年的茶树鲜叶制作，2014年产生饼售价在150元左右，归属于福海茶厂的生态乔木系列。生态乔木系列也有诸多山头茶生饼，如易武正山、布朗山、八达山等，每饼售价均在200元以下。 福海在传统声望上不及大益、下关，在宣传手段上也逊色于陈升号、斗记等新晋品牌，因此知名度稍落下风，但扎实的用料让它颇受业界和资深茶友的好评，其中以高端古树茶系列最为明显。五星金福、云南映像等系列原料来自班章、景迈、曼夕山等山头古树茶区，每饼价格在4000元左右，适合发烧级茶友品鉴和收藏投资。 10 八角亭 云南 八角亭茶业的前身是勐海县黎明茶厂，隶属于云南省农垦集团有限公司，是勐海茶区唯一的大规模国有茶叶加工企业。黎明茶厂从1964年开始茶叶生产，从2001年开始生产普洱茶，年设计生产能力2500吨，背靠云南农垦集团七万余亩茶园，是云南省农业产业化龙头企业，但目前没有自己的原料基地和茶叶初制所。 八角亭普洱茶以“勐海味”著称于世，勐海布朗茶区生产的茶料占据其产品的80%以上，其特点是刺激性强、涩味重、香味浓厚，口感凛烈，浑厚有力。由于布朗茶区出产的茶叶个性鲜明，茶厂多会在拼配时为其配搭一些偏向甜口的茶料，以平衡口感。 2006年，“黎明早春银毫”荣获中国（广州）国际茶叶博览会金奖。早春银毫是生饼，2003年开始生产，以布朗山乔木为原料，汤色橙黄明亮，滋味强烈甘爽，蜜香厚重且持久性好，2007年产售价200元，2009年产售价300元，2011售价250元。 作为口粮茶中性价比颇高经典产品，7590以勐海境内大叶种茶为原料拼配而成，外包装沿用这八角亭经典的红白相间设计，冲泡后茶汤色泽透亮红润，有淡淡的草药味，入口顺滑，味道纯正，受到入门茶友的喜爱。2017年的7590售价150元，陈香较浓的2007年版本则定价122元。7540与7590价格相近，口感稍微偏甜，质地也更为轻柔，受到不少口味较轻的女士欢迎。 11 润元昌 云南 润元昌2011年由云南黎明茶厂独立出来，开始在勐海布朗茶区建厂自产，并培养自主品牌和营销渠道。不足十年的历史在普洱行业无疑算是新人，但这也在品牌发展时给予了润元昌更大的自由度。润元昌的普洱在产品包装和定位上，与市场热点结合得较为紧密，初期的春茶发酵熟茶、大树茶发酵熟茶到近年热销的柑普茶，在市场上口碑不俗，只是规模依然难以和大益、中茶等品牌相比。 面向资深茶客，推出精品普洱，是对润元昌定位的概括，而口感上以“浓强丰富、饱满厚实“为特征。润元昌的生茶和熟茶产品丰富，价位从100多的自饮茶到上千元的收藏茶都有涵盖。生茶中，2014年礼藏圆茶销量最高，以布朗山的大树春茶为主要原料，香气高，气韵强，100g的小包装定价160元。熟茶方面，大部分产品定价在200元左右，以销量最高的润元一号为例，以拼配的老茶头制成紧压茶，口感香糯细软，较为耐泡。值得一提的是，无论是生茶还是熟茶，润元昌都推出了不少散茶和盒装茶，包装精致，十分适合携带或是送给年轻朋友。 除了传统的生熟普洱，柑普茶也是润元昌的强势产品，拥有多达数十款产品，价格、定位各异，有小清新路线的盒装星球系列，也有400元一斤的红罐礼盒装。无论是自饮还是送礼，润元昌的小青柑在品质和包装上都颇有保障，值得推荐。 12 龙润 云南 云南龙润茶集团有限公司成立于2005年，2009年在香港主板上市，是农业产业化国家重点龙头企业。龙润茶在成立之初就收购了众多老牌茶厂，如原国营昌宁红茶厂、云县天龙生态茶业等，其中目前拥有昌宁、凤庆、云县、昆明4大生产基地，另建有普洱江城生产基地，主营普洱茶和红茶，年加工茶叶能力超过2万吨，其中云县天龙生态茶厂年发酵熟茶500多吨，年仓储2000多吨，气候天然湿热、自然恒温，出产的熟茶品质上乘。 龙润茶成立于2005年8月16日，其旗舰产品816生饼就以此命名，生产至今，最大的特点仍然是香气与滋味的稳定协调；826熟饼与之对应，茶汤味道饱满丰富，7泡后突出清甜口感。826包含2005到2016年多个年份，价格在240元/每饼到1200元/每饼之间，覆盖到不同品鉴层次、不同购买需求的消费人群。 入门熟茶方面，还有“润欣号”、“天籁”熟饼可供挑选，售价均在百元左右。润欣号的云南大叶茶料选自澜沧江西岸的白莺山，压制紧致，芽叶清晰，金豪显著；茶汤成色红润，耐泡度高，是一款及格线以上的口粮熟茶。与润欣号相比，天籁的推出时间更短，定位稍低，强调均衡口味，满足新老茶客的需要。其香气偏淡，但普洱熟茶发酵带来的陈味亦较弱。如果你口味清淡，想找一款日常可以大口吞咽的普洱熟茶，天籁会是个不错的选择。 近年龙润把主要精力放在开拓不同茶叶品类上，对于普洱特别是普洱生茶的关注力度减弱，其高端茶款在茶友圈中口碑有所下降。
|
