|
肝脏的重要功能之一是生成和排泄胆汁。胆汁约75%由肝细胞生成，25%由胆管细胞生成。胆汁是肝细胞所生成的一种黄色液体，成人肝脏每日约合成和排出800~1000ml。
胆汁是一种重要的消化液，其功能是：促进脂肪在小肠内的消化和吸收，可帮助脂肪乳化，使脂肪滴变小变细便于消化吸收，胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面张力，是脂肪乳化成许多微滴，利于脂肪的消化；胆盐还可以与脂肪酸、甘油三酯等结合，形成水溶性复合物，促进脂肪消化产物的吸收，能促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收，加速铁和钙的吸收，刺激小肠和结肠蠕动，抑制肠道腐败菌的生长繁殖，排泄激素和有害物质等功能。本文部分相关常识借鉴于邯郸市肝病研究所，想了解更多肝病常识可查阅。
|
