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大家总说减肥难，减肥真的那么难吗？ 轻妞曾经问我们的营养师，其中一个小哥哥的回答特别经典：减肥，对于瘦的人来说很容易，对于胖的人来说很难！ 
这句话，听上去好像很矛盾，但只有真正接触了减肥那么久的人才会明白：太正确了！ 优秀的人会越来越优秀，瘦的人会越来越瘦，因为她们已经尝到了“身材好”的甜头，绝对不会再允许自己胖起来，同样也找到了适合自己的方法，维持身材本身就更轻松！ 如果，你还没有瘦过，没有吃过“身材好”的甜头，不妨就从找到适合自己的方法开始着手吧，减肥其实很简单，少吃3种食物，是减肥的第一步，不一定能让你快速暴瘦，但一定能让你不再继续胖！ 
高糖的食物，不仅热量高，而且容易引起升糖，是发胖的罪魁祸首！ 这里说的糖，主要包含3种：1、含添加糖的甜食、甜饮；2、高碳水化合物的主食；3、高淀粉的蔬菜。 其中，含添加糖的甜食、甜饮，能不吃就不吃，一点都不吃是最好的状态；高碳水化合物的主食，每天尽量不超过300克，其中粗粮和精粮各占一半；高淀粉的蔬菜，要当做粗粮来吃，吃的时候相应减少主食的摄入量。 减肥中，做到了这一点，基本上就等于搞定了减肥的30%！ 
高油的食物，代表高脂肪，高脂肪也就代表高热量。 高油的食物分为3种： 第一种是本身含有高脂肪的食材，比如五花肉、肥肉、排骨等； 第二种是加工过程中加入大量脂肪的食材或食物，比如撒尿牛丸、腊肠、肉包子、肉饺子等； 第三种是烹饪过程中加入了大量油脂的食物，比如油焖茄子、地三鲜、麻辣香锅、麻辣火锅等。 很多咱们认为是低油的食物，也不一定就真的低油，比如非油炸的零食，只是没有经过“油炸”，含油量不一定就会低多少，比如外卖的烧青菜、炒番茄，看似很清淡，实际上也会放很多油。 学会分辨哪些食物是高油食物，同样重要，在减肥中，控制了油脂的摄入，就等于搞定了减肥的20%！ 
盐虽然没有热量，却会引起水肿，阻碍身体水循环，造成新陈代谢降低，形成水肿型肥胖。
此外，高盐的食物还会麻痹味觉，长期吃太咸的食物，会让味觉变得越来越迟钝，口味越来越重，附带着也会摄入更多的油、调料等，再吃下更多的主食，就会越来越越胖！ 反之，如果坚持了一段时间清淡的饮食，味觉会变得越来越敏感，口味越来越淡，减少了重口味食物的摄入，少吃很多主食，自然就能越来越瘦，再吃高盐的食物就不那么合口味了！ 在减肥中，控制了盐分的摄入，就等于搞定了减肥的10%，和控制高糖、高油的食物，以及一些细微要求，一起完成减肥的70%，既“七分吃”！ 如果你能做到这3点，想胖起来都难，减肥也不过水到渠成！
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